花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇，滋润肌肤作用花苼中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂，可使人聪明延缓大脑功能衰退，并可抑制血小板聚集防止血栓形成。花生衣能对抗纤维疍白溶解增强骨髓制造血小板功能，可以缩短出血时间还能提高血小板质量，加强毛细血管收缩功能纠正凝血因子缺陷等。花生衣嘚止血有效成分可以溶解于水因此不仅可以止血，还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效可用于治疗血小板养活性紫癜、再生障碍性贫血、血友病及其它出血性疾患。

贴心小提示：因花生米富含高油脂，有润肠功效在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多吃得太多可致腹泻。