哪有什么意思就想吃了呗
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辅料:冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克
调料:大葱10克、盐5克、味精2克、酱油4克、淀粉(豌豆)5克、花生油50克
1、将猪肉洗净沥沝,切成片;小白菜洗净沥干水分,切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段备用。美味盖浇饭怎么吃
2、将大米淘洗干净做成米饭,備用
3、将炒锅倒入花生油,用中火烧至五成热时放入葱段炒几下,放入猪肉片翻炒,放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精翻炒几下,倒入适量肉汤烧沸,用少许淀粉勾芡做成浇汁。
盖浇饭怎么吃4、米饭分装到碗里浇上汁,即可食用
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