俗话说春吃藕条夏食莲子，秋冬煨汤于是在这个阳春三月的季节，藕合怎么样做很应时的摆在俺家的餐桌上。这道菜虽有些麻烦但绝对是道能锁住家人胃的硬菜。

• 配料1勺 盐 1/2汤匙 酱油 1小勺 五香粉 1汤匙 耗油 1勺 料酒 1小勺 鸡精

1. 藕洗净切厚片，每片中间的一刀不要切断
   

2. 肥瘦肉馅中放入蚝油、酱油、盐、料酒、鸡精、五香粉。（添加量请详见本菜谱的配料列表）拌匀
   

3. 取一容器，放入脆炸粉调成炸糊然后将肉馅放入藕片中，裹上炸糊备炸~~
   

4. 锅热放油然后放入藕合怎么样做开炸~~两面金***就可以装盘食用啦~
   

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