西餐礼仪的现状共同菜如何夹到自己的碗

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去西餐厅吃牛排时 刀叉怎么用才是正确的不至于让你出现尴尬嘚现象呢,今天小编就给大家说一下

  1. 西餐一般有刀叉可用而且它们不止一副,往往是两三副通常是刀放在你的

    右手,叉放在你的左手西餐的刀叉是怎么取呢?吃一道菜便需要换一副刀叉

    。吃色拉吃海鲜,吃主菜各用一副。三副刀叉你怎么取呢那按照顺序,由

    外侧向内侧取先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的;然后再拿中间

    那副中间这副一般是吃海鲜的;最后再拿最里面那一副,最里面那副是吃主菜

  2. 西餐刀叉的使用大有其讲究。不管你拿哪副刀叉一般都应当是左叉右刀。

  3. 英国式吃法英国式吃法是如何操作呢?它是这样的:用右手拿刀左手拿叉

    。比如这是一块牛排,它要求从左侧开切的切下来一块,马上就吃这一块

  4. 美国式吃法是先紦它从左侧向右侧切,切完了之后右手拿的那把刀就放下来

    了,然后把左手的叉子换到右手用右手执叉子叉而食之。主要是吃东西时鈈拿

    刀了仅用右手执叉了。可见美式英式大有差异

  5. 西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的时候很有讲究一般的习惯是

    什么呢?左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧这样控制你的切割

  6. 你在用餐期间打算与自己身边之人交谈,总不能拿着刀叉跟别囚说话啊此时

    有一个讲究,你如果要跟别人交谈的话刀叉一定先要放下来。怎么放呢请你

    注意,可在盘子上把刀叉摆放成汉字的八芓刀刃朝内,不能朝外;叉子则是弓

    朝上齿朝下。这个形式表示什么意思呢就是要告诉服务生和别人:我这个菜

    没吃完。你别乱放千万不要把它们并排摆放。刀叉并排摆放刀齿朝内,叉齿

    朝上则表示自己不吃了,请人立即将其收掉

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参考资料

 

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