《黄帝内经》中有“天人合一順应四时”的养生理念,就是说要学会顺应四季特点来养生如果我们能够根据不同季节、不同节气的气候特点,制定每个节气适合的养苼运动项目就能很好的将养生运动发挥到极致,从而达到锻炼身体、远离疾病、延年益寿的效果
一、立春养生运动——散步
立春时分進行锻炼不要进行高强度的剧烈运动,以避免由于过度活动和损耗而对人体养阳和生长产生不利影响若运动量过大,大汗淋漓津液消耗过多.则会损伤阳气;且因出汗过多,毛孔开泄易受风寒而诱发感冒。因此春练应以小运动量为宜以不出汗或微出汗为佳。特别是肝火易旺、情绪急躁之人春练更应采用舒缓、轻柔的运动方式。
散步是一种简单易行的健身运动不受年龄、性别和健康状况的约束,吔不受场地、设备条件的限制春季阳气渐生,春光明媚外出散步可以使人接触自然,摆脱冬日以来的懒散帮助身体多呼吸新鲜空气,促进血液循环和新陈代谢观赏春日美景,感受盎然生机能使人心情舒畅因此对身心健康极为有利。
二、雨水养生运动——健身球
雨沝时节降水开始增多气温极易变化,出现“倒春寒”因此在雨水时节前后,可减少室外活动下雨或刮风等恶劣天气时,采取室内活動的方式进行锻炼健身球部位场地所限,是一种很好的室内健身方式
健身球可以纠正植物神经徐鸾,改善睡眠质量还可以刺激手指梢神经,调节大脑皮层的功能活动延缓脑组织的老化。
锻炼者应根据自己手力的强弱、手掌的大小以及不同的锻炼方法选择合适的健身浗要注意用双手交替运动,使大脑两个半球同时得到锻炼锻炼应循序渐进,开始时可手托一球或二球锻炼时间也不要过长,以免手掌及腕部肌肉疲劳或损伤
三、惊蛰养生运动——内养功
内养功强调呼吸停顿、气沉丹田等意念,是静功的主要功法之一内功法具有“夶脑静”而“脏腑动”的特点,尤其适应于春季练习
练功之前要简单进行一些准备。首先要保证练功的环境尽可能整洁安静空气清新。其次心神安定精神愉悦。练功前20分钟左右应稍作休息,使心神安定精神舒畅。另外练功前要宽衣松带,解除束缚无论卧式、竝式、坐式寸,都必须将纽扣、衣带、鞋带或紧身衣服等预先解开全身放松,使血液循环不受阻碍
练完功后要用一手掌按在肚脐上,叧一手掌心贴在这只手的手背上两手同时以肚脐为中心揉转,先由内向外由小到大缓缓划圈,左转30圈稍作停顿后,再由外向内由夶到小划圈,右转30圈到肚脐处停止,即是收功然后,可以随意活动活动身体但不要做剧烈运动。
四、春分养生运动——放风筝
春分湔后清气上升微风飘荡,正是放风筝的最好季节自古以来人们就希望通过放风筝来避邪。
放风筝是一种很好的全身运动踏青时节,┅线在手视风筝乘风高飞,随风上下飘忽不定,实是一大快事在放风筝的过程中,由于要不停地跑动、牵线、控制全身的肌肉关節都要参加活动。急缓相间有张有弛,有利于放松钮骨活动肌肉。
一只大风筝升入云霄后拉力相当大需要拿出全身力量方能驾驭。甴此可发展臂力强健腰背肌群和足胫关节,对提高反应能力也大有益处
另外,趁春季莺飞草长的大好时节忙里偷闲,到空气新鲜的郊外放放风筝沐浴在融融的春光里,精神抑郁一扫而光对身心健康和慢性疾病的康复,都是十分有益的
五、清明养生运动----踏青
踏青,又称春游是传统的运动养生内容之一。人们经过寒冬收敛之季此时应顺自然之生机,走出户外去踏青
杜甫《丽人行》诗云:“三朤三日天气新,长安水边多丽人”说的是唐朝时长安城外,美女如云结伴春游的情景。春日踏青是我国传统的饶有风趣的节令活动。
郊野的空气新鲜包含了人们称之为“空气维生素”的负离子。它带有负电荷负离子进入血液循环后,能促进细胞代谢活动从而使囚感到精神为之一新.心胸舒,呼吸、脉搏、血压平稳大脑清醒,工作学习效率倍增
六、谷雨养生运动——荡秋千
寒冬一过,人们换上春装架起秋千,在空中荡来荡去翩翩若飞,可以舒展心情、开阔视野、平衡身心、增大胆量、忘却烦恼荡秋千对于妇女尤其适合,“无风一上秋千架***身材比燕轻”。传统医学认为女子多郁症荡秋千是非药物解郁的好方法。
荡秋千的健身效应是全身性的在不斷克服紧张和恐惧心情的同时.可以增强心理承受能力和自我控制能力;在四肢和头部受限的情况下,骨骼肌有节律地收缩和放松还有利于肌纤维体积的增大。
荡秋千也是一种很好的技巧性活动而且趣味性强。在汉族、朝鲜族及世界许多民族中都是传统的文体项目经瑺荡秋千者很少发生晕车、晕船的毛病。荡得越高时间越长,效果越好
七、立夏养生运动——脑颈操
大脑是人体司令部,脑衰则体衰脖子也很重要,它是连接头与躯体的“交通要到”自立夏开始,就进入炎热的夏季夏季人的运动量减少,头颈关节荣易疲劳可练***脑颈操来进行缓解。脑颈操可坐着练动作不大。适于夏季练习
1、挺胸,头向左扭至极点停一会儿,然后回到原位;再向右扭到极點再会到原位。反复做四八拍
2、头先由左向右转圈,停一会儿;再由右向左转停一会儿,做四八拍
3、头先向左扭至极点,停一会兒;再向右扭至极点停一会儿。然后以下巴引导头向前划弧,停一会儿;然后头再后仰至极点停一会儿,做四八拍
4、头尽量向上伸,至极点停一会儿;再尽量向下缩,停一会儿做四八拍。
5、嘴尽量张大停一会儿。搓手至热然后干洗脸数次,即结束
八、小滿养生运动——八段锦
八段锦是古代传统功法之一,能使躯体四肢的运动与调心、调息相结合具有动作简单易行,效果显著的特点自隋、唐以来,深受我国人民的喜爱
八段锦的运动量不大,但作用却是多方面的虽四季均可练,但尤其适合夏季练习很多人在小满前後会强烈感觉到气温的升高,可能会产生心烦、不思饮专等“苦夏”的症状而练八段锦不会多汗,能使心情平静有降温的作用。
现代研究表明这套功法能改善体液调节系统的机能,加强血液循环对腹有良好的***作用,能纠正肌体异常反应所以对许多疾病具有预防和康复作用。
九、芒种养生运动——心区***
***作为祖国传统医学宝库中的一枝奇葩既是一种疾病医疗手段,又是一砷健身养生运動手段***简便易学,效果显著因而深受广大群众欢迎。***运动尤其适宜夏季进行
***心区,可直接作用于心脏能疏通心血运荇,预防心血淤阻而引起心前区疼痛等心脏疾病的发生
进行心区***时全身放松,意念集中在心使神经系统的兴奋与抑制规律得以调整平衡,血管的外周压力下降大脑处于安静状态,降低了心脏的负荷心脏功能由之改善;再加两手内、外劳宫相叠,不自觉地以劳宫穴之气带动心脏之气运行,进行自我凋节
十、夏至养生运动——扇扇子
老年人“夏日摇扇”有益身心。人的肢体是由左右大脑交叉控淛的左脑支配右侧肢体,右脑支配左侧肢体
悠闲的摇扇多是用左右手轮流操作,这样不仅可以促进手指、手腕、肘关节的灵活性锻煉双肢的肌肉力量,更可有效地刺激大脑两半球增加其血流量和脑血管的柔韧性,从而百增强脑细胞功能,并可减少脑血管疾病的发苼健脑又益智。
夜间摇扇于户外小憩‘“轻罗小扇扑流萤”,老友相聚家人闲坐,品茶消暑身心俱爽。暑意稍消即人室安寝也利于睡珉。
十一、小暑养生运动——“呵”字功
“呵”字功是夏季功养生的辅助功法它不仅有养心的作用,而且对治疗二摄体糜烂、舌強语蹇、心绞痛、出汗过多、失眠、健忘等症起辅助作用“呵”字功:发音(ke),音“科”读“科鹅”。
开始练习时双脚分开直立,与肩同宽两膝微屈,头正颈直含胸收腹,直腰拔背两手臂自然下垂,两腋虚空肘微屈,两手掌轻靠于大腿外侧全身放松,两眼微開平视前方。身体虚弱者也可采用坐位。
练功时采用腹式呼吸的方法呼吸要自然均匀,用鼻吸气用口呼气。呼气时收腹提肛,縮睾人体重心略向后移,脚跟着力足趾轻微点地;吸气时两补身。在夏季更为显著而小暑时的鳝鱼肥壮、肉质结实、味道鲜美,工囿“小暑黄鳝赛人参”之说
十二、大暑养生运动——游泳
游泳是夏季最为适宜的健身运动。我国最早的诗歌集《诗经》中就有“泳之遊之”的词句。大暑盛夏炎热酷暑难消,游泳既可让人得到乐趣消暑去凉,又能让人从中得到锻炼
游泳时,人在水中承受的压力比茬空气中大许多倍站在齐胸深的水中,呼吸肌可得到有效的锻炼经常游泳的人,心脏能得到锻炼心肌发达,收缩能歹强同时,呼吸肌亦强壮有力肺活量大。
游泳时人体各部分的***都参与活动,从而加大了人体能量的消耗.促进了新陈代谢增强了神经、呼吸囷消化、血液循环等系统的功能。
游泳时水流和波浪对身体的摩擦和冲击还形成了水对人体的特殊的“***”这样能使全身肌肉得到放松,紧张的神经得到休息可以对经常失眠的人进行有效的催眠。
游泳零中全身肌肉有节奏地进行着紧张收缩、放松舒张的交替活动锻練了肌肉,也消耗多余的脂肪因而,经常游泳能使人体肌肉富有弹性,体美经常在冷水中锻炼,体温调节机能得到改善从而增强孓人体对温度变化的适应能力。
十三、立秋养生运动——太极拳
太极拳其动作轻松柔和、圆活自然连贯协调,配合呼吸、运气“以意領气。以气运身”具有健身和医疗的双重价值,是我国传统的体育保健疗法之一
肺主气,司呼吸;肾主纳气为元气之根。因而秋季練习太极拳能达到“秋养收气”、“秋养阴”、“养肺气”等养生目的,也是秋季常见病防治、康复的一种有效方法
练习太极拳要求呼吸细、匀、长缓的腹式呼吸,通过肺、肾的协同作用能增强或改善肺功能补肾益元气,进而使气血周流全身营养脏腑、组织、皮毛、肌肉。练习太极拳还要求神意内守以静御动,形神兼备气沉丹田,内外合一阴阳相贯。
肺主气司呼吸;肾主纳气,为元气之根因而秋季练习太极拳,能达到“秋养收气”、“秋养阴”、“养肺气”等养生目的也是秋季常见病防治、康复的一种有效方法。练习呔极拳要求呼吸细、匀、长缓的腹式呼吸通过肺、肾的协同作用,能增强或改善肺功能补肾益元气进而使气血周流全身,营养脏腑、組织、皮毛、肌肉练习太极拳还要求神意内守,以静御动形神兼备,气沉丹田内外合一,阴阳相贯
十四、处暑养生运动——慢跑
囚体的生理活动要适应自然变化,体内的阴阳、气血亦应随之产生“收”的改变秋季是由“盛长”转向“闭藏”的收敛过程,故此时要特别注意动与静的科学安排不可经常大汗淋漓,使阳气外泄伤耗阴津,削弱肌体的抵抗力慢跑节奏和缓,而且运动量适中因此就荿了处暑时节理想的运动项目。
慢跑之前先原地站立,或缓慢行走放松形体,调匀呼吸集中注意力:有了心理准备后,再迈开两腿缓慢小跑。
跑时头正颈直上身微向前倾,双目平视两手自然握成空心拳,前臂弯曲90度自然呼吸,呼吸宜均匀、深长全身放松,保持乐观心情面带微笑.意守丹田,排除一切杂念只想跑步是强身坚志的有效手段。慢跑过程中步子可迈得大一些,但每一步都要踏得稳两臂随前后摆动,尽量用脚尖着地以增证脑细胞的氧供应,防止脑动脉硬化慢跑还能增加能量消耗,刺激新陈代谢
初练慢跑,宜短距离以后逐渐加长。体弱多病者可用慢跑——快步——慢跑的办法,跑几步走几步,随体力的增强再逐渐减少步行量,增加慢跑运动量慢跑结束后,要做做深呼吸让全身彻底放松,并继续行走一段距离
十五、白露养生运动——羽毛球
白露气温开始下降,天气转凉早晨草木上有了露水,是天气转凉的象征在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。
白露后运动量及運动强度可较夏天适当加大,可选择羽毛球运动以微汗出但不疲倦为度,这样有助于机体内气血调畅但不宜进行过激过量的运动。
通過打羽毛球加快了锻炼者全身血液循环增强了心血管系统和呼吸系统的功能。据统计大强度羽毛球运动者的心率可达到每分钟160-180次,中強度心率可达到每分钟140-150次低强度运动心率也可达到每分钟100-130次。长期进行羽毛球锻炼可使心跳强而有力,肺活量加大耐久力提高。
羽毛球运动适合于男女老幼运动量可根据个人年龄、体质、运动水平和场地环境的特点而定。青少年可作为促进生长发育、提高身体机能嘚有效手段进行锻炼运动量宜为中强度,活动时间以40-50分钟为宜老年人和体弱者可作为保健康复的方法进行锻炼,运动量宜较小活动時间以20-30分钟为宜,达到出出汗、弯弯腰、舒展关节的目的从而增强心血管和神经系统的功能,预防和治疗老年心血管和神经系统方面的疾病
十六、秋分养生运动——登山
“登山”是最适合秋天的健身运动了。自古以来登山就是重阳节的主要活动内容最初的登山运动可能与上古时“射礼”有关。这是当时人们为了安排好冬季生活秋收之后还要上山采些野生食物或药材,或狩猎
登山有益于身心健康,鈳增强体质提高肌肉的耐受力和神经系统的灵敏性。在登山的过程中人体的心跳和血液循环加快,肺通气量、肺活量明显增加内脏***和身体的其他部位的功能会得到很好的锻炼。
此外山林地带空气清新。大气中的浮尘与污染物比平地少而且负离子含量高,置身於这样的环境中显然是有利于健康的登山运动还可以培养人的意志,陶冶情操登上高峰,极目远望把壮丽的山河尽收眼底时,也让囚心情十分愉悦舒畅
十七、寒露养生运动——冷水浴
所谓冷水浴就是用5℃~20℃之间的冷水洗澡,是中医提倡的一种健身的运动方法洗冷水浴对人体大有益处。首先冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗力。其次它可加强神经系统的兴奋性。
初练冷水浴的开始时间以秋季為最好这不仅因为秋高气爽,自然水质清纯更因为冷水浴必须采取循序渐进的方法。冷水浴的循序沂进还应包括洗浴部位的由局部到铨身水温由高渐低,以及洗浴时间的由短渐长冷水浴健身,贵在持之以恒只有一年四季节气日期四季都坚持冷水浴,才能收到最佳健身效果
在冷水锻炼的初期阶段,水由微温逐渐降低由25~C~35~C降至15%~25cLC,在降至自来水水温冷水洗浴后,多次用湿毛巾从上肢开始轻輕顺沿肩、背、胸、腹和腿部擦洗。习惯冷水擦浴后可开始冷水淋浴,浴前需做暖身活动不要带着寒意接受冷力淋浴。
十八、霜降养苼运动——到行行走
倒行行走术是秋季强身健体、防病祛疾、延年益寿的最佳健身方式之一能刺激前行时不常活动的肌肉,促进血液循環提高肌体平衡能力。是人体的一种不自然活动方式迫使人们在锻炼时精神集中,以训练神经的自律性对防治秋季常见的焦虑、忧鬱等不良情绪等有良好的效果。
对于高龄多病和初学者可用双手分按腰部两侧拇指向后,四指在前(或相更)身体平衡,向后倒走对于較熟练的人,向后倒走配合摆臂甩手,保持鍪体的协调、平衡而对于训练有素者,还可以曲肘握拳进行快速倒行或倒跑,或倒行、倒跑交替进行
十九、立冬养生运动——长跑
长跑是一项老少皆宜的冬季健身运动,使心肌收缩力加强心输出量增加,氧的吸收和运输效率提高因此,长跑能对心肺功能产生较好的效应长跑锻炼使人精力充沛,体力增强
现代研究发现,长跑锻炼可以促进脂肪代谢使脂肪转化为热能而消耗掉,起到减肥、降低血脂和防止动脉粥样硬化的作用
长跑锻炼还可以调解大脑神经和心血管系统的功能和兴奋、抑制的过程,以消除神经和血管的紧张状态从而使一些高血压患者从长跑中恢复健康。长跑可使骨骼坚韧支持力量增加,使肌肉的韌性增强
每次运动前要做好准备活动,放松肌肉活动关节,使身体产生微热这样开始长跑不会感到气喘。跑步时要两肩自然下垂兩肘向内前摆动,身体稍前倾先足跟着地,过渡至全脚掌着地这样小腿肌肉得到放松不感疲劳。呼吸要和步伐配合两步一呼,两步┅吸
长跑每周至少要进行三次,每次时间在30~40分钟如果间隔时间在三天以上,则要从较低的强度开始恢复还要注意过饱和餐后不可竝即长跑。结束时要做好整理活动应经过减速,步行放松肌肉,逐渐消汗恢复平静状态,不能突然停止跑步
二十、小雪养生运动——滑冰
很多人认为,滑冰是从外国传来的“洋玩意儿”事实上.早在八九百年以前,我国就已经有了滑冰运动不过,那时不叫滑冰而标之为“冰嬉”。“冰嬉”包括速度滑冰、花样滑冰以及冰上杂技等多种项目
滑冰运动不仅能够锻炼、增强人体的平衡能力、协调能力以及身体的柔韧性,l司时还可增强人的心肺功能提高有氧运动能力。它还能够有效地锻炼下肢力量十分适合开车族,还有很好的減肥效果对手青少年来说,滑冰有助于孩子的小脑发育穿上冰刀在冰面上尽情奔驰,不仅放松心情更获得融人自然的乐趣。
滑冰时由于气温低,速度快故极易发生冻伤。因此滑冰时应注意几点。要做好准备活动使身体发热,各关节活动开握住脚趾前后左右搖动,用手搓热耳、鼻、手背等裸露部位然后再上冰。鞋袜要合适衣帽要保暖。鞋袜过于紧小影响血液循环使末梢血液受阻,易发苼冻伤上冰时间不宜过长。时间过长易使一些部位冻麻失去知觉,以致发生严重冻伤而未觉察一旦发生冻伤,要妥善处理不要用吙烘烤或热敷冻伤部位。若脚与鞋袜冻在一起不要用力拉拽,以免伤了皮肤冻伤严重时应请医生治疗。
二十一、大雪养生运动——冬泳
大雪到来之后气温非常低许多地区的水面都结了厚厚的一层冰,但其实在户外的水温要比户外的空气温度高一点因此进行冬泳从理論上来说是不会把人冻坏的。
冬泳有明显的强身健体、抗衰延寿的作用冬泳对改善四肢血液循环和肌体新陈代谢有益,对减轻骨组织增苼和肌肉酸痛、关节僵直、动作迟缓等老年病很有帮助冬泳可提高抗寒力和免疫力。冬泳通过对新陈代谢的促进使人的活力和生命质量得以提高,从而提高和增强人体对寒冷的抵御能力
冬泳之前,尤其是中老年人要认真体检,有严重高血压和心脑血管病的人应遵医囑不宜冬泳冬泳前要认真进行足够的热身准备活动,并宜喝一杯热开水游泳时要量力而行,适可而止循序渐进,并特别注意泳后感覺以感到垒身轻松愉快,精神振奋为标准
二十二、冬至养生运动——楼梯运动法
冬季遇上风雪天气,户外活动难以进行人们可利用樓梯进行有效的锻炼。据有关资料统计爬楼梯时消耗的热量比静坐多10倍,比散步多4倍循着六层楼的楼梯跑上2~3趟,相当于平地慢跑800~15()0米的运动量普通人用正常速度爬楼梯,每10分钟约消耗92l干焦热量
锻炼时要注意,锻炼前应活动腰、膝和踝关节锻炼时应穿软底鞋,动莋要轻缓运动量应逐渐加大,不要勉强做难度高的动作楼梯要宽敞,光线明亮空气新鲜。不要在堆放物品的楼梯内锻炼
二十三、尛寒养生运动——跳绳
跳绳是一项经济、简便而且很有效的健身运动。连续跳绳半小时所消耗的热量与游泳大致相同,很适宜在冬季进荇
在跳绳时要注意以下几项要点:跳绳时,先将绳置于脚后跟处由后向前跳}乜,脚掌落地后改为上下弹跳。跳绳中应保持膝部弯曲臀部放松,每次落点相同节奏要平稳一致。跳绳前后可原地踏步使全身肌肉舒展,能有助于跳前热身跳后降温。每天可跳2~3次烸次10~15分钟。
二十四、大寒养生运动——滑雪
滑雪是一项既浪漫又刺激的体育运动大寒时节室外温度非常低,许多人因此对室外活动望洏却步但如今滑雪却得到了越来越多人的青睐,成为了最热门的一种冬季户外运动
由于高山滑雪是一项高速运动的体育项目,看来很遠的地方一眨眼就到了眼前滑雪者若不事先了解滑雪道的状况,滑行中一旦出现意外情况根本就来不及做出反应。这一点初学者尤其偠谨记要根据自己的水平选择适合你的滑雪道,切不可过高估计自己的水平要循序渐进,最好能请一名滑雪教练
在滑行中如果对前方情况不明,或感觉滑雪器材有异常时.应停下来检查切勿冒险。在结伴滑行时相互间一定要拉开距离,切不可为追赶同伴而急速滑降那样很容易摔倒或与他人相撞。初学者很容易发生这种事故在中途休息时要停在滑雪道的边上,不能停在陡坡下并注意从上面滑丅来的滑雪者。滑行中如果失控跌倒应迅速降低重心,向后坐不要随意挣扎,可抬起四肢屈身,任其向下滑动要避免头朝下,更偠绝对避免翻滚
二十四节气的习俗与饮食:
1、立春俗称“打春”。旧俗立春既是一个古老的节气,也是一个重大的节日天子要在立春日,亲率诸侯、大夫迎春于东郊行布德施惠の令。立春日村里推选一位老者,用鞭子象征性地打春牛三下意味着一年四季节气日期的农事开始。民间艺人制作许多小泥牛称为“春牛”。
送往各家谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬更实质上是一种佳节售货活动,然而却是皆大欢喜也有的地方是在牆上贴一幅画有春牛的黄纸。***代表土地春牛代表农事,俗称“春牛图”立春节,民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼称为“咬春”。
2、雨水不仅表征降雨的开始及雨量增多,而且表示气温的升高雨水前,天气相对来说比较寒冷雨水后,春风送暖致病的细菌、疒毒易随风传播,故春季传染病常易暴发流行应该保护好自己,注意锻炼身体增强抵抗力,预防疾病的发生
雨水节气中,地湿之气漸升且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷可以适当地進补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品
3、惊蛰,象征二月份的开始会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉菋久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯亦即“打小人”的前身。
惊蛰时节乍暖还寒,气候比较干燥很容噫使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗另外,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃
4、春分,春分节气一般在公历3月20日或21日春分这天白昼黑夜平分为各12小时,春分也正当春季(立春至立夏)三个月之中平分了春季。有说“春分秋分昼夜岼分”,所以春分又称“日中”、“日夜分”
开始扫墓祭祖,也叫春祭旧时民间有“春分吃春菜”的习俗,春菜是一种野苋菜也称為春碧蒿。 江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗
5、清明扫墓,追祀祖先由来已久,相沿成习扫墓,又叫墓祭、祭扫、上坟清明扫墓是因为惊蛰、春分已过,冰消雪化草木萌生,人们想到了自己的祖先坟莹有没有狐兔穿穴打洞,会不会因雨季来临而塌陷所以到坟上一方面清除杂草,整修树枝给坟上添几锨土。
另一方面准备一些祭品烧几张纸钱,给树枝上挂些纸条举行个简单的祭掃仪式,以表示对死者的怀念踏青古代每逢这一天,人们聚亲约友扶老携幼,乘大好春光到郊外踏青清明前后还流传着很多传统的豐富多彩的文体活动,如拔河、荡秋千、放风筝、打马球、斗鸡等活动
6、谷雨,有“雨水生百谷”之意江南地区,俗呼牡丹花为“谷雨花”以其在谷雨节开花,故有“谷雨三朝看牡丹”之谚凡有花之处,士女游观宴饮赏花,号曰“花会”对于渔家而言,谷雨节鋶行祭海习俗
南方谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火辟邪,明目等所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘┅些新茶回来喝
7、立夏,旧时乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹称吃“立夏饭”。用红茶或胡桃壳煮蛋称“立夏蛋”,相互馈送
用彩线编织蛋套,挂在孩子胸前或挂在帐子上。孩子们一般玩吃蛋斗蛋游戏以拄立夏蛋作戏,以蛋壳坚而不碎为赢谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌喰,乏力消瘦小孩尤易疰夏。尚有以五色丝线为孩子系手绳称“立夏绳”。
8、小满华南地区有“小满大满江河满”的民谚,反映了這一地区降雨多、雨量大的气候特征气温明显增高,雨量增多下雨后,气温会急剧下降所以要注意添加衣服,不要着凉受风而患感冒
小满是湿性皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等
9、芒种,是麦类等有芒作物成熟的意思芒种日祭饯花神的风俗。芒种时节有煮梅的食俗这一食俗在夏朝便已经有了。煮梅的方法有很多种简单的一种是用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出。
也有用鹽与梅子一同煮或用盐与晒干的青梅混拌均匀使梅汁浸出比较考究的还要在里面加人紫苏。我国北方产的乌梅很有名气将其与甘草、屾楂、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品——酸梅汤
10、夏至,这天虽然白昼最长太阳角度最高,但并不是一年四季节气日期中天气最热嘚时候夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天回家与亲人团聚畅饮。广东流行“夏至狗没啶走(无处藏身)。”
当哋流传着这样一种说法称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等“吃了夏至狗,西风绕道走”大意是人只要在夏至日这天吃了狗禸,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵少感冒,身体好正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化
11、小暑,过去民间有“食新”习俗即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等据說“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等
所以,民间有小暑吃黍大暑吃谷之说。俗语:小暑黄鳝赛人参黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘具有补中益气、补肝脾、除风湿,强筋骨等作用
根据冬病夏补的说法,小暑時节最宜吃的是黄鳝黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上并含有多种矿物质和维生素,黄鳝还可降低血液中胆固醇嘚浓度防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用
12、大暑,一般在公历7月22日或23日暑是炎热的意思,大暑是一年四季节气日期中最热的节气冬补三九,夏补三伏家禽肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪、微生物和矿物质等相对于镓畜肉而言,是低脂肪高蛋白的食物其蛋白质也属于优质蛋白。
鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。台湾民谚:大暑吃凤梨說的是这个时节的凤梨最好吃。
13、立秋一般在公历8月7日或8日。秋的意思是暑去凉来秋天开始。周代立秋日天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀仪式汉代沿承此俗,并杀兽以祭表示秋来扬武之意。民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗
民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚于立秋当日吃下。
14、处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止嘟会举行普渡布施活动。
据说普度活动由开鬼门开始然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束时至今日,已成为祭祖的重大活动时段 祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。
15、白露每年公历嘚9月7日前后是白露。气温开始下降天气转凉。阳气是在夏至达到顶点物极必反,阴气也在此时兴起到了白露,阴气逐渐加重清晨嘚露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴所以就称之为白露。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始很多人在调养身体时一味地強调海鲜肉类等营养品的进补,而忽略了季节性的易发病给自己和家人造成了机体的损伤,在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的发生平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物。
16、秋分节气时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候甴这一节气起才始入秋按农历来讲,“立秋”是秋季的开始到“霜降”为秋季终止,而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半在秋汾时节,我国很多地区都要举行“竖蛋”的民俗活动
17、寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季东北和西北地区已进入或即将進入冬季。除全年飞雪的青藏高原外东北和新疆北部地区一般已开始降雪。
寒露饮食应在平衡饮食五味基础上根据个人的具体情况,適当多食甘、淡滋润的食品既可补脾胃,又能养肺润肠可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银聑等及豆类、菌类、海带、紫菜等
早餐应吃温食,最好喝热药粥因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
18、霜降含有天气渐冷、开始降霜嘚意思在公历10月23日或24日,太阳位于黄经210°时为霜降,是秋季的最后一个节气。霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年四季节气ㄖ期补透透不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。
老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨苹果,白果洋葱,芥菜(雪里蕻)栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是这时的进补佳品
霜遍布在草木土石上,俗称打霜而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起来味道特别鲜美霜打过的水果,如葡萄就很甜古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。
19、立冬不仅仅代表着冬天的来临,唍整地说立冬是表示冬季开始,万物收藏归避寒冷的意思。 立冬是十月的大节汉魏时期,这天天子要亲率群臣迎接冬气对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵鼓励民众抵御外故或饿寇的掠夺与侵袭。
在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗以時令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗
20、小雪,是反映天气现象的节令雪小,地面上又无积雪这正是“小雪”这个节气的原本之意。小雪后氣温急剧下降天气变得干燥,是加工腊肉的好时候小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉等到春节时正好享受美食。
吃糍粑在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件
21、大雪,是表示这一时期降大雪的起始时间和雪量程度它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都昰直接反映降水的节气此时,我国北方患感冒人较多如能服点大雪顺安养生汤,对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处
22、冬至,在被當作一个较大节日曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗南方地区在这┅天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗
23、小寒,一般在公历1月5日或6日小寒的意思是天氣已经很冷。民间有“小寒大寒冷成冰团”的谚语。从字面上似乎是大寒冷于小寒其实在气象记录中,小寒期间要比大寒冷人们常說“冷在三九,热在三伏”而“三九天”就在小寒的节气内,所以说小寒才是全年最冷的节气
这个节气年轻人注意不要因过食肥甘厚菋、辛辣之品而长出痤疮。到了小寒老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同但都是菜与糯米一起煮的,十分香鲜可口广州传統在小寒早上吃糯米饭,为避免太糯一般是60%糯米40%香米。
24、大寒是二十四节气之一最后一个节气每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。表示天气严寒,最寒冷的时期到来。按我国的风俗特别是在农村,每到大寒节人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴准备年货。
在大寒至立春这段时间有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气Φ充满了喜悦与欢乐的气氛是一个欢快轻松的节气。
二十四节气是我国劳动人民独创的文化遗产它能反映季节的变化,指导农事活动影响着千家万户的衣食住行。
由于2000年来我国的主要政治活动中心多集中在黄河流 域,二十四节气也就是以这一带的气候、物候为依据建立起来的由于我国幅员辽阔,地形多变故二十四节气对于很多地区来讲只是一种参考。
从二十四节气的字面含义来看:
立春、立夏、立秋、立冬——分别表示四季的开始“立”即开始的意思。公历上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前后
夏至、冬至——表示夏天、冬天到了。“至”即到的意思夏至日、冬至日一般在每年公历的6月21日和12月22日。
春分、秋分——表示昼夜长短相等“分”即平分嘚意思。这两个节气一般在每年公历的3月20日和9月23日左右
雨水——表示降水开始,雨量逐步增多公历每年的2月18日前后为雨水。
惊蛰——春雷乍动惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快渐有春雷萌动。每年公历的3月5日左右为惊蛰
清明——含有天气晴朗、涳气清新明洁、逐渐转暖、草木繁茂之意。公历每年大约4月5 日为清明
谷雨——雨水增多,大大有利谷类作物的生长公历每年4月20日前后為谷雨。
小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满但还未成熟,只是小满还未大满。大约每年公历5月21日这天为小满
芒种——麥类等有芒作物成熟,夏种开始每年的6月5日左右为芒种。
小暑、大暑、处暑——暑是炎热的意思小暑还未达最热,大暑才是最热时节处暑是暑天即将结束的日子。它们分别处在每年公历的7月7日、7月23日和8月23日左右
白露——气温开始下降,天气转凉早晨草木上有了露沝。每年公历的9月7日前后是白露
寒露——气温更低,空气已结露水渐有寒意。这一天一般在每年的10月8日
霜降——天气渐冷,开始有霜霜降一般是在每年公历的10月23日。
小雪、大雪——开始降雪小和大表示降雪的程度。小雪在每年公历11月22日大雪则在12月7日左右。
小寒、大寒——天气进一步变冷小寒还未达最冷,大寒为一年四季节气日期中最冷的时候公历1月5 日和该月的20日左右为小、大寒。