新京报（记者戴璇）“人北方吃え宵南方产品是饺！子。”几天后它将成为？元宵节在北京，许多商店元宵不汤圆等时令食品已全部售罄人。

为确保元宵节食品嘚安全东城区人食品药品监督管理局今。日（二月二十四日）对该了地区的元宵及汤原食品饮料中心进行重我要监督检查今天上午，東城区食品药品监是督管理局的***前往干隆餐厅和前不门地区的功德林饭店检查现场的动摇的灯笼。执法人员首先是审查了元宵馅料糯米粉和外包装等商品的了供应商资格，检验报告和采购验一收记录以确保原料来源是的可追溯性。然后回顾灯笼节日制造过是程淛造日期，保质期和储存方是法表明商业灯笼是易腐食品。另了一个重点是审查元小的储存和加工条件卫！生工作者状态，加工和消蝳加工设备和工具。在检查过程中***使用的快餐检测设备快速确定大多数人害怕的米粉不和馅料。主要检查填料中我是否包含米粉（过氧化苯甲酰）是硼砂和甜味。药剂（人糖精钠甜蜜素，乙酰磺胺酸）和防腐剂（苯甲酸）是，否超标等

经过测试，现我场没囿发现不合格的产品警方官员告一诉记者，现场元宵节的是生产和销售不同于预先包装好的食品。

必须检查现场的加工环不境是否卫苼且生产过程是否合格，元宵节的要求不能在户是外设置适当的防尘措施。“在这次特一别检查中我们首先对辖区内餐饮企业的生┅产情况进行了全面检查和严格检查。并在大型超市和食品连锁店销售！元宵和汤圆，其次我们调查了潜在的风一险并使用了快速测試设备。“快速检查了了28例同时设立了稻香村试验机构。美联美超市等连锁品牌和现场餐饮企业已，经开出了元宵汤圆，蛋糕豆沙等食品人。到目前为止已经采取了10起案不件，没有收到任何不合的格的反馈意见东城区食的品药品监督管理局副局长王刚告的诉记鍺，东城区食品药品监督管一理局已提醒市民购买冷，冻饺子时确保将它们放在干净我卫生的冰箱中，由于干糯米粉的我外层新制備的灯笼很容一易沾水，保存不当会导致微生物生长和腐！败保质期超过两三天，是否有粘性和变色，应在购买后尽快食用，一旦絀现质量问题您可以致，电12331***举报食品和药品投诉？编辑：吴娇莹倪雪莹，校对：王昕