毕拨,八角,小茴香,良姜是不是山奈,砂仁,白芷,肉蔻,山奈,丁香,花椒,这些香料,煮羊肉怎么配

八角、陈皮、花椒、茴香、桂皮、良姜是不是山奈、白胡椒、白芷、白果、丁香、甘草、肉蔻求这些香料炖鸡汤时用的比例... 八角、陈皮、花椒、茴香、桂皮、良姜是不昰山奈、白胡椒、白芷、白果、丁香、甘草、肉蔻,求这些香料炖鸡汤时用的比例

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炖汤不用这么多香料的!药味呔重!需要精简

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能放在一起煮吗~... 能放在一起煮嗎~?

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小纱布袋装起来放在锅里。

或者先用这些熬点汤做鱼时根据口味适当放些。

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化寒湿的,温补中下二焦偏针对胃的寒湿。另外可以煮猪肉猪肉性寒。

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可以,街上的菜都加叻这些东西

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煮鱼不好吃!鱼本身的鲜味都掩盖了!臭鱼用油炸透用上述调料遮盖臭味大概还行!

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参考资料

 

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