过年都吃什么吃什么最特别


  很多人都会说是饺子吧~~~


  峩们这边不吃饺子吃年棕楼下继续。



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  饺子是绝对没有的~~
  白切鸡是必须的~~~~

  蛋饺,鱼,鸡,蹄旁,咸禸,笋羊肉……
  香瓜子,西瓜子长生果,开心果白瓜子,腰果松子……
  圆子,酒酿圆子蒸糕,年糕甘庶,苹果橙子,
  有些地方过年都吃什么是不是要吃豆腐的?????很困惑啊

  菜最少四个凉菜,一个主热菜杂烩菜两种扣碗。這都是必备的
  主食饺子,稀饭(加很多种东西)汤圆饺子除夕夜必吃,大年初一初二等等换着吃,其实汤圆我们都当甜点吃吃太多容易腻
  面食 馒头,包子油条,麻花(必备)

东北人过年都吃什么必杀猪将豬肉大块的切下来,有亲友来访便和粉条一起下锅炖煮,上海人的菜肴则讲究好寓意

湖北的春节菜肴要求丰盛,做鱼时要求必须是全魚象征年年有余,而且要有湖北特有的鱼糕和蛋饺

湖南人喜爱红烧水鱼和湘辣肘子,寓意横天下家肥屋润,江浙带过年都吃什么必吃汤圆和年糕寓意团团圆圆。

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参考资料

 

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