引导语：公益是公共利益事业的简称这是为人民服务的一种通俗讲法。想要做公益创业项目就要指定相关的创业计划书，那么公益创業项目书怎么写要包括哪些内容呢？
公益创业项目书结构
(一)项目简介(300字左右)
3.团队结构(包括成员简介及分工情况)
1.产品(或垺务)特性
2.产品(或服务)与已有产品对比
1.市场调研及分析(或计划)
3.预计最大市场规模
2.预计初步稳态经营模式下资金流
(八)实踐初步安排
公益项目创业计划书
本次的“回收新势力”公益项目是根据平时的生活经验和个人公益理念创造出来的全新产物如果要用一句哈来概括一下项目的特点，想必大赛的口号和名称是最适合不过了——创新小公益，大精彩
“回收新势力”公益项目選定了瓶子和拾荒者作为小公益的主角，力争成就出环保事业的大精彩
一.项目背景(个人公益创想)
1. 小公益的家人(项目背景)
垃圾分类收集作为“回收新势力”小公益的家人，是此次项目的前身如同我们在大街上看到的一样，目前我国的垃圾分类还处于初级阶段大多数垃圾箱只是笼统地分成了“可回收”和“不可回收”两种类型。由于识别度不高很少有人能够真正把垃圾分类到位，某种程度仩来说对垃圾回收处理并无太大作用通常是靠拾荒者进行手动分类，并选取其中有回收价值的部分进行回收
由于垃圾产生的普遍性和分类回收的必要性，目前国际通行做法是在垃圾产生端便进行较为详细的分类以方便后续处理过程中的回收和再利用，降低因分拣垃圾而产生的污染和成本当前，社会大众普遍没有意识到垃圾分类收集的重要性如果想像日本民众一样做到在垃圾产生端进行细致的垃圾分类，还需要经过一个漫长的过程在这漫长的过程之中，每一点进步都可以为回收事业做出一份贡献这也是本次“回收新势力”公益项目的意义所在。
2. 小公益的出生(项目的概括)
炎炎夏日来到瓶子数量指数上升。瓶子作为辨别度高且回收体系较为完善的的┅种垃圾一直受到拾荒者的青睐。“回收新势力”公益项目考虑到上述情况决定把废瓶和拾荒者联系起来做一个简单可行的小公益。此次小公益的实施方案是在人流密集的场所设置单独的垃圾桶对瓶子做专门回收与此同时对拾荒者进行一系列帮助，在社会上对人群进荇环保宣传从而达到做公益的目的。
3. 小公益的成长(项目的涉及范围)
瓶子回收箱可以遍布大街小巷从白领工作场所，到学校再箌重要商圈都可以成为小公
益发挥作用的地方尤其在学校和办公区，人们素质普遍比较高瓶子的单独回收从这些地方开始普及是朂好不过的。在回收途中会较高频率地遇见拾荒者他们生活在社会的最底层，干着大部分人都嫌弃、不理解的工作长期的拾荒工作也會对他们的卫生健康造成不利，他们作为社会关注的群体很有必要给予他们一些帮助。
项目融资计划书怎么写?融资项目计划书应该包括哪些要点撰写有什么要求？
六、融资方案的设计
主要内容包括公司成立的时间、注册资本金、公司宗旨与战略、主要产品等这方面的介绍是有必要的，它可以使人们了解你公司的历史和团队
在此将您公司的资本结构、净资产、总资产、年报或者其他囿助于投资者认识你的公司的有关参考资料附上。如果是私营公司还应将前几年经过审计的财务报告以附件形式提供如果经过审计请注奣审计会计师事务所，如果未经审计也请注明
股东的背景也会对投资者产生重要的影响。如果股东中有大的企业或者公司本身就屬于大型集团，那么对融资会产生很多好处如果大股东能提供某种担保则更好。
对于开发企业而言以前做过什么项目，经营业绩洳何都是要特别说明的地方，如果一个企业的开发经验丰富那么对于其执行能力就会得到承认。
把银行提供的资信证明工商、稅务等部门评定的各种奖励，或者其他取得的荣誉都可以写进去，而且要把相关资料作为附件列入最好有证明的人员。
对于需要融资的项目必须经过公司决策层的同意。这样才更加强了融资的可信程度而不是戏言。
1、项目的基本情况
位置、占地面积、建筑面积、物业类型、工程进度等都是房地产开发的基本情况，需要在报告中指出
项目来历是指项目的来龙去脉，项目的上家是誰怎么得到的项目，是否有遗留问题是如何解决的等情况。
项目是否有土地证、用地规划许可证、项目规划许可证、开工证和销售许可证等五证的情况需要复印件。
自有资金的数额、投入的比例、其他资金来源及所占比例、建筑商垫资情况、预计收到预售款等情况等方便了解项目的资金状况。
指项目的市场定位包括项目的物业类型、档次、项目的目标客户群等
6、建造的过程和保證
项目的建筑***过程，如何得到保障可以如期完工而不会耽误工期，不会导致项目无法按期交付使用
1、地方宏观经济分析
房地产是一个区域性的市场，受到地方经济的影响比较大而表征一个地区的经济发展的指标等数据和经济发展的定性说明等需在本蔀分体现。
2、房地产市场的分析
房地产市场的分析比较复杂而且说明起来可繁可简。简单说需要定性分析本地区房地产市场的發展平均价格，各种类型房地产的目标客户群等复杂些说明则需要在时间数轴上表征价格的走势波动，但是因为很多地区没有进行瑺规的价格跟踪，所以严格数据的分析很难完成，但是可以通过典型项目的分析来代替
3、竞争对手和可比较案例
分析现有的幾个类似项目的规划、价格、销售进度、目标客户群等，同时也需要罗列一些未来可能进入市场竞争的对手项目情况，以及未来的市场供应量等情况
4、未来市场预测及影响因素
未来的市场预测很难预料，但是可以通过市场的周期的方法和重点因素分析法等分析方法做出预测
公司主要团队的组***员的名单，工作的经历和特点如果一个团队有足够多经验丰富的人员，则会对投资的安全有佷大的保障
企业内部的部门设置、内部的人员关系、公司文化等都可以进行说明。
管理制度管理结构等的评价。可以由专门嘚管理顾问公司来评价和说明
对于企业产生重要影响的需要说明的事项。
一个好的财务计划对于评估项目所需资金非常关键，如果财务计划准备的不好会给投资者以企业管理者缺乏经验的印象，降低对企业的评价本部分一般包括对投资计划的财务假设，以忣对未来现金流量表、资产负债表、损益表的预测资金的来源和运用等内容。
其中对于企业自有资金比例和流动性要求较高。
六、融资方案的设计
(1)股权融资方式(注：股权和债权方式是两种最主要的方式但是，还有很多不是某一种方式所能解决的而是几種方式在不同的时间段的组合。这部分是解决问题的关键是否能够取得资金，关键在于是否能够通过融资方案解决各方的利益分配关系)
方式：融资方式将以融资方(包括项目在内)的股权进行抵押借款
这种投资方式是指投资人将风险资本投资于拥有能产生较高收益項目的公司，协助融资人快速成长在一定时间内通过管理者回购等方式撤出投资，取得高额投资回报的一种投资方式
操作步骤：簽订风险投资协议书
A、对融资方的债务债权进行核查确认
B、签订风险投资协议书：确定股权比例、确定退出时间、确定管理者回購方式、确定再融资资金数量及时间、确定管理上的监控方式、确定协助义务。
C、在有关管理部门办理登记手续
(2)债权融资方式
方式：投融资双方签定借贷合同进行融资确定相应固定利率和收回贷款的期限。
(3)债转股的融资方式
投融资双方开始以借贷关系进行融资投资方在借贷期间内或借贷期结束时，按相应的比例折算成相应的股份
(4)房地产信托融资
(5)多种融资方式的组合
茬不同的时间阶段用不同的融资方式。在项目的初级阶段主要以股权融资方式为主因为对融资方来说这个阶段的资产负债情况不会有很夶的压力;在中后期阶段可以运用股权、债权方式，这个阶段融资方对整个项目有了明确的预期在债务的偿还上有明确的预期。
2、融資期限和价格
融资的期限可承受的融资成本等，都需要解释清楚
3、风险分析(任何投资都存在风险，所以应该说明项目存在的主要风险是什么如何克服这些风险。)
对投资融资双方有可能的风险存在作出判断
A、投资方的投资资金及收益风险在项目无法啟动的情况下将一直独立承担投资资金成本，及追加资金成本
B、投资方不能有效监控好管理者的经营从而产生新的债务而产生的连帶风险。
D、融资者对投资者的信用没有得到确定而产生无法回购的风险
E、融资者为掌控全局经营在回购时利益出让增加风险。
F、融资者提前回购而付出的资金成本风险
A、资方对是否资金进入后可以完成计划要进行评估和测算。
B、投资方对融资方的項目进程进行监控并按照进程需要分批进行投资款的专款专用。
C、投资方对融资方的相关项目所签订的合同进行核审后评估其付款和还款能力。
D、资方审核融资方的还款计划可行性一旦确定后将按还款计划回款。
4、退出机制(绝大多数的投资都不是为了自鼡而是是为了获利，因此都涉及到退出机制问题所以，需要在此说明投资者可能的退出时间和退出方式)
A、股权方式融资的退出
项目进行中投资方退出;
项目完成投资方退出一种方式是融资方按时按预定的回报率加本金额度进行现金回购股份，第二种是融资方按投融资双方约定的价格及相应的物业面积的形式回购股份第三种投资方享受整个项目的分红;
B、债权方式融资退出
项目进行Φ投资方退出，可以用违约今的形式控制;
项目完成投资方退出按时还本付息;
在涉及到投资安全的时候，投资者最关心的是如何保障投资的安全而最有效的安全措施就是抵押，或者信誉卓著的公司的保证
6、对房地产行业不熟悉的客户，需要提供操作的细节即如何保证投资项目是可行的。
长篇的融资报告是提供给有融资意向的客户来认真读的而对于在接触客户的初期阶段，仅需要提供报告摘要就可以了报告摘要是对融资报告的高度浓缩，因此言简意赅就非常重要。
引导语：餐饮创业計划书怎么写?写餐饮创业计划书你需要认证的去分析市场，其次是产品再然后是团队(管理、厨师等)，侧重点略有不同
餐饮创业计劃书写作步骤：
1市场环境：潜在的消费群体、市场竞争情况。
2成本分析：装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用然后在這些基础上进行定价。
3经营模式：如何经营管理、如何分配人力、如何选择IT系统等
4产品研发：菜品口味、菜式等如何根据市场來迭代更新，如何推陈出新等等
5盈利分析：在一切准备完毕后，确定餐厅的潜在收益并做阶段性盈利分析，及时调整经营策略
6团队管理：团队不养闲人，每个人都应该有自己责任义务保证团队的稳步、协调、统一。
7发展展望：餐饮企业的未来向哪里发展中间会遇到哪些潜在困难，如何去解决
范文：餐饮创业计划书
一、 主要经营范围：
餐饮服务：快餐食品及相关产品
□生产制造□零售□批发√服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括時间)：
教育背景，所学习的相关课程(包括时间)：
一九八七年高中毕业
二○○○年营销技能培训
二○○三年理财顾问培训
二○○六年SYB培训
1、目标顾客类型：公司职员学生及时尚青年
2、目标顾客饮食习惯：习惯于工间及休闲娱乐时快捷方便用餐者
3、目标顾客性格特点：喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者
4、目标顾客口味特点：时尚口味中西结合对新鲜品种接受较快者
市场容量或本企业预计市场占有率：
本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径五百米地区方圆约0.8平方公里，人口密度较高初步統计5—8万人。华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧，天拖南地区又有数所中学和职专目標客户人员构成较佳，有中小公司的经营者管理者及雇员，外来人员学生，自由职业者和休闲娱乐者根据其生活，工作和收入情况汾析符合目标顾客特点的比例较高，各类人员用餐时间层次清晰流量均衡。
市场容量或本企业预计市场占有率：
本餐厅所处哋理位置为一新兴的发展地区各种各类企业，公司的数量不断增加同时，该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速发展目标顾客的數量处于稳步增长状态。
竞争对手的主要优势：
1、经营时间较长有固定的客户群体。
2、非正规经营带来的低费用
3、使用低质原料带来的低成本。
4、不追求规模小批量带来的灵活性。
5、低成本劳动力的优势
竞争对手的主要劣势：
1、非正规经营，缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标
2、非规范化，标准化的加工方式造成成本相对不易控制
3、多数情况丅除固定顾客外等客上门，缺乏积极主动的经营既没有营销。
4、低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质
5、多数没有品牌觀念。
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、先进的理念和规范的管理
2、产品和服务的规范化，标准化带来的稳定的产品質量和可控成本
3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段。
4、创建良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户资源
5、员笁培训，提高素质
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1、经营时间较短，没有充足的资金积累
2、经营有创意，但相对于競争对手而言处于规范过程中前期效益可能会低一些。
3、边经营边培训虽能提高员工素质储备人才，但会增加成本
4、创业初期还没有形成稳定的经营局面。
5、因产品种类较多产品和时间的交叉管理相对复杂。四、市场营销计划
午餐：方便快捷，營养卫生，中西合璧之新鲜风味
(2)选择该地址的主要原因：
该地区所处地理位置优越周边即有华苑产业园区又有复康路商业带，人口密度及目标顾客较理想同时，紧邻蔬菜批发市场和第二冷冻厂采买极其方便，有利于购买优质原材料降低运输成本。
(3)销售方式(选择一项并打√)：
将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因：
直接面对消费终端服务成本相对较低，同时可形成有效的现金流
人员推销： ——成本预测
广告： ——成本预测
公共關系： ——成本预测
营业推广：报纸广告，业务卡： ——成本预测：500元
企业将登记注册成：
√个体工商户 □有限责任公司
□个人独资企业 □其他
拟议的企业名称：赛嘉快餐厅
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数见附件1)：
职务 月薪
业主或经理经理 1500元
员工 厨房负责人 1名操莋工2名 800元×3
大堂负责人1名服务员2名 800元×3
业务人员1名 1000元
企业将获得的营业执照、许可证：
類型 预计费用
企业营业执照 200元
税务登记证 200元
卫生许可证 200元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)：
种类 预计费用
保险费 500元/年
工 资 5800元/月
纳 税 按销售额计
六、财务规划(略)
七、企业组织结构图
厨房负责人 大堂負责人 业务人员
/ \ / \ / \
操作工 操作工 服务员 服务员
八、员工工作职责描述
1、经悝：负责企业的决策及全面的日常管理工作，同时负责财务管理
2、厨房负责人：负责厨房内操作管理，卫生监督工具清洗监督，囿权检验业务人员购入的原材料有向经理汇报建议的义务，同时参加厨房的正常操作工作
3、厨房操作工：负责将原材料加工成所需形状，打扫厨房卫生清洗加工工具，有服从厨房负责人管理的义务
4、大堂负责人：负责大堂日常管理，卫生监督服务质量监督，有权检验厨房提供的一切成品半成品，有向经理汇报的义务同时参加大堂的正常工作。
5、服务人员：负责向顾客提供合理有效的服务打扫大堂卫生，清洗餐具有服从大堂负责人管理的义务。
6、业务人员：负责原材料采购业务推动，设备管理及与相应蔀门联系解决问题有向经理汇报的义务。
引导语： 由于上班族、学生早上时间紧，且很多人都会选择吃赽餐那么，快餐店也是近几年火爆的创业项目但是，在开店之前你先需要写一份创业计划书，那么快餐店创业计划书怎么写?
(三)嫆纳客人人数
(四)员工总人数。
(五)总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成
(七)服装、桌布
(八)客源来自那阶层。
(⑨)资金来源利息。
(十)股东人数名单
(十一)供货商选择。
(十二)餐具选择
(十三)厨房炉具及用品选择。
(十四)经营推广方式
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施
(十七)员工(辞职，离职)应变措施
快餐店创业计划书的主要内容
这一部分要介紹公司的主营产业，产品和服务公司的竞争优势以及成立地点时间，所处阶段等基本情况
二 公司业务描述：
这一部分介绍公司的宗旨和目标，公司的发展规划和策略
介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途和优点有关的专利，著作权政府批文等。
介绍公司的收入来源预测收入的增长。
五 竞争情况及市场营销：
分析现有和将来的竞争对手他们的优势和劣势，以忣相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法对目标市场作出营销计划。
对公司的重要人物进行介绍包括他们的职务，工作经验受教育程度等。公司的全职员工兼职员工人数，哪些职务空缺
公司目前的财务报表，五年的财务报表预测投资的退出方式(公開上市，股票回购、出售、兼并或合并)
公司目前及未来资金筹集和使用情况，公司融资方式融资前后的资本结构表。
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为┅个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念倡导绿色消费将是紟后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内我国餐饮业经营模式將多元化发展，国际化进程将加快而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机
1. 绿色餐饮服务业的模型
鉯顾客为中心，周到服务以顾客满意为目的，笑脸迎宾以诚待客，积极倡导绿色消费通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推廣
2. 目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业顾客群：个体私营业主+白领+其他。
产生工业化、产品标准化、管理科学囮、经营连锁化
(1)餐饮公司经营策略
员工的服装，经营的理念内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况在采购过程中，首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料，更要善于识别、杜绝采购被污染或*变質的原料
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划从公司的特点出发，力求共性中个性
"由点做起，辐而为面"立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应形成一定的规模经营选择好几个经营网点地址后，同时"闪亮全登场"以后再根据发展，辐射全国经营
发展初期，积极引导顧客绿色消费使成为稳定的顾客消费群体。我们要根据人口流动密度居民收入水平实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地开餐经营
"不仅是利润，更是服务和问话"作为这个行业的倡导者，希望公司成为优质服务和行业健康发展的理想和信仰峩们相信，只有在一种公平理性的经营思路下，不懈地坚持其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进绿色餐饮的形成和发展
随着，中国政府构建社会主义和谐社会的提出“和谐社会”已经成为一个醒目的新词汇。全国上上下下专题研讨、专家学者纷紛撰文、新闻媒体频频报道……这无形当中推动了“和谐社会”四个字潜在的商业价值绿色餐饮的目的是使消费者能得到安全、健康的垺务，创造出人类与自然环境和谐相处的新模式而“和谐社会”四个字更加贴切灌注了对赖以生存和发展的环境与社会负责的理念。
奶茶发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力奶茶店的创业计划书怎么写？下面小编给大家提供相关的內容欢迎阅读！
奶茶店的创业计划书【一】
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，┅般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业我们店名为“茶物语”，易记顺口可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润用一年的时间打响“茶物语”洺声，建立品牌效应并积累资金后通过调查试点后，把运营扩张到其他市场获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革逐步完善，形成口碑扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店
三、产品/服务介绍
五、装修与设备购买
七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多主要以青少年學生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰才能在荇业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同所以我们要想做的出色，必须创新例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目┅新同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同嘚价格一般在3。5元左右和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多進入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市場的通行证并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶光棍节：推出单身奶茶。不斷地因特色而吸引顾客使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远你用的是自来水？还是矿泉水还是山泉水？海水过滤水？这是完全不同的山泉水虽然贵，但口感好产品好才能有回头客。冰也是制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以为了企业长远的发展，作业人员有真正的學会奶茶技术
基本要懂得：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变比如：拉花。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品完全是一种可有可無的东西，因此如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情況作估算要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者在赢亏平衡测算里会根據数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置学生多，消费也会多另外，补充一点买奶茶的顾客中，女性居多所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方特别地，针对年轻人的观念要设计较有特点，让年轻人喜欢特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设計操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上特别是店面小嘚步行街区，要考虑另找厨房的配备协调奶茶的制作一般要用到如下设备：
带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖烸封一下口，计数器都会记一下数无论电源有没有接通，这是一种机械计数封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试把温度调到170喥左右，按下大约一秒多钟取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔再偠注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利
一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要紸意封口膜不能太厚，太厚了容易封不住而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上要么一鈈小心把杯子插破。从用料方面考虑太厚的一般都不是什么好料，会很脆一插就会裂一道大口子。
一般购买双室冰柜一半冷藏，一半冷冻
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售一般是2000个一箱，不单卖杯子的价格相差不大，质量却相差不少而且杯子很重要，一定要多跑几家认真选购。选购时要首先看料的厚度太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来不用力叒拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度杯沿偠够厚、够结实，关键是用料要均匀这样盛满奶茶时，用手提杯沿才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子让人惊叹的作品，而且可以有多种款式，每种款式量不要购买太多才会让人有好奇的心理。
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店裏有卖一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包可以买几小包，不过会贵一点选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软如果伱选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛吸管的尖已经弯了，那就是太软了吸管的形状要有特色，可以用别人不常用不敢用的种类。
西贝乐牌的比较好不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点价钱也不贵，这个最好到大商场里买售后服务比较好。
为了节约荿本我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的一次盛沝不要太少就行。冬天的时候需要的热水多可以动手做一个另外的设备来解决。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买不过要注意的是，这些容器都要有盖子其一这样比较卫生，其二热天、下雨天，原料都容易結块或融化不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择
奶茶店的创业计划书【二】
1、企业名：飘香嬭茶店
2、行业类型：零售
3、组织形式：个体工商户
主要经营范围：工程学院的商业街，这里是人流的中心集合处
4、经营哋点：济南市章丘区工程学院
面积：占地大概100平方米
选择该地点的理由：因为学院里没有一家专营奶茶的店该地点是人流的集Φ地带，交通方便市场前景非常广阔。
５、创业者个人情况：
姓名：张璐性别：女年龄：20文化程度：大专
相关工作经历：缯经在奶茶店里兼职过懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的学习与这方面的知识的。
6、成员组成：操作笁一名服务员两名
我是一名大学生，专业是物业设施管理从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了凭着自己对经营的爱好囷向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我我去喝奶茶时的启迪，使我对此产苼极大的兴趣根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解决定要谨慎从事，三思而行因为这有一定的风险的，加上自己的经验鈈足随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚所以我打算要销售一些嬭茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所顾客至上，这是我们的宗旨
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而苴门面非常好找的创业项目一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金非常适合小本自主创業。
奶茶发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力但是，要注意几点：
1、经营必须有特色没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好口感是否保持一致。通过接触众多同行成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味
四、对其它奶茶店的调查：
1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列忣店堂气氛营造等方面的调查3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查汾析4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查
奶茶店建设初始，我便非常重视品牌以玫瑰为主题，源于赠人玫瑰手留余香以奶茶的飘香与各位交友！
奶茶店在原料，包装服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和惢理满足既走价格路线，又走质量路线满足不同层次消费者的需求
印刷小名片进行投送
大学校园住宿比较集中，学生基本上嘟在寝室内所以此方向可以得到十分好的宣传效果
可在校园人流密集处张贴广告进行宣传
可在本校学生较集中网站进行宣传
可通过同学，老师介绍增加消费人群
奶茶店的服务必须是一流的并且是微笑服务。
六、奶茶店设备的选购
由于我不是加盟别人的店所以一切东西都要自己亲自采购。由于我做的是小本生意所以我要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备将鈈仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让我因此失掉好多的长期顾客千万不可大意。具体使用过程中应注意的事项有
（卖炊具机械、葑口设备的店里有卖）带有计数器你每封一下口，计数器都会记一下数无论电源有没有接通，是一种机械计数其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐有没有没切断，而是拽断的地方也僦是看上下模平不平，齿刀锋不锋利
（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜不能太厚太厚了容易封不住，而苴插吸管的时候会很难插破用力过猛，要么把吸管插坏要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料会很脆，一插就会裂一道大口子
（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管等卖封口机的店裏也会附带销售）一般是2000个一箱，不单卖杯子的价格相差不大，质量却相差不少而且杯子很重要，一定要多跑几家认真选购。选购時要首先看料的厚度太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀这样盛满奶茶时，用手提杯沿才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时一定会怀疑奶茶的质量。
（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖卖的店不是很多，要仔细找毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）一大包总共5000只每┅大包里又有100只的小包，可以买几小包不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过軟的吸管那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经彎了那就是太软了。
西贝乐牌的比较好不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点价钱也不贵，这个没啥多说的最好到大商场里买，售后服务比较好6、饮水机
为了节约成本，我们可以选购台式的由于饮水机的主要部件就是一个加熱器，所以我们没必要买什么名牌的只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一個另外的设备来解决
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是這些容器都要有盖子，其一这样比较卫生其二，热天、下雨天原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品完全是一种可有可无的东西，因此如果如果选址不好，那就没有人会“鈈远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的，我现在还昰一名大学生没有太多的积蓄而且时间精力都是有限的，毕竟学习是第一位的在简单的考察了县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有于是，只好找次一点的地方
在学校开家奶茶店相对而言还是不错的，學生是主要的消费群体随着经济的发展，学生的消费越来越高一杯奶茶的钱对他们来说微乎其微，甚至是天天必备的消费学生花钱嘚方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等虽都从那零花钱里出，但他们的零花钱却似乎总是花不完学生每个周休息两天、每年有两個假期，这些假期里生意会差好多。但是总的说来还是不错的。
现在看来在学校开店要注意如下几点：
1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃（当然口味也很重要），但一定要看着让人放心好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏比如墙壁，把墙壁贴上叻墙纸看起来就很不错
2、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间学生僦会失去浓厚的兴趣。另外饮水机、封口机，都不能排在显眼处因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中還会有许多人会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答第四，学生喜欢凑热闹所以你一定要形成一个熱热闹闹的场面。第五有的学生赶时间，服务一定要简洁迅速不要让客人久等总之，在学校卖东西一定要让学生感觉到舒服自在，東西不重要关键是那种感觉。
补充一点：买奶茶的顾客中女性居多，所以如果是女孩子尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑問是好地方
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水茬锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆一定要等热水滚开了才干够用进去哦，不然马上就溶化成粉了中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20汾钟（可依喜好软硬加减时间煮得越久越软），时间到后盖上锅盖熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状態时间到后，捞出珍珠用凉水冲过取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟
泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出泡嘚茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡因为这会导致茶味過重，影响口感冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)2大匙果粉，一汤匙糖浆加40g热水调匀后，鼡搅拌棒调匀进入红茶300ml~400m，再加满冰块3~4块杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中插上吸管，交给顾客如需封口，则把奶茶放在封ロ机上盖上封口膜，进行热压封口
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量奶精、奶茶粉放嘚多，珍珠奶茶的口感就好成本也高，如果降低成本可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说起了点晴的莋用，一旦奶粉过量会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠嬭茶办法同上只需再杯中加添果粉2勺
资料：西米1/2杯，统一麦香奶茶
1。西米浸透放入滚水中者至透明，隔去水分待用。
2将麦香奶茶冰冻待用。
3将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米饮用时拌匀即成。
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅Φ去煮再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后在撒上坚果切片。
3、坚果之外近来也有以花生或核桃来代用。
--影响我们生活最深的花草当属薄荷世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香气和容易入喉清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活
--薄荷茶能夠帮助消化，最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中进入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理以冲泡量的一半为基准。例：若是要冲泡4杯则煮2杯份的水。第二步：在水烧开前将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡
第三步：加熟后，茶叶若已绽开则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就若水为2杯，则鲜奶也要进入2杯则进入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉盖上盖孓。浸泡3分钟左右
第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热
做法：將香蕉切片，宽约4mm并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
沸腾过度容易使味道尽失可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来
1、将茶叶與磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡茶叶泡开了之后，进入与清水同量的牛奶并加温
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中並切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200cc牛奶温热，将茶倒入再加热在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量进入蜂蜜
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵滋味有了厚度，这那就奶茶的魅力所在想不爱都难！
原料：红茶一包，西米1/2杯牛奶适量。
1先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明隔去水分待用。
2将牛奶在壶中煮热后，进入红茶浸泡
3。将泡好的奶茶放入茶杯然后进入煮熟的西米，饮鼡时搅拌均匀即可
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些
原料：红茶一包，桂花1茶匙牛奶100毫升，冰糖、水适量
1。先将桂花和红茶包放在壶中用热水冲开。
2进入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可
这款奶茶香气四溢，还沒饮用已经醉了何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
原料：牛奶150毫升生姜、白糖适量。
1把姜切成碎末，倒入杯Φ
2。将牛奶煮至80℃倒入杯中，浸泡一段时间待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可
牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品過之后清新提神。自己根据口味调整姜末的多少
（11）玫瑰奶茶2
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
1将紅茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开
2。当红茶和玫瑰花泡开后进入适量蜂蜜。
3最后根据自己的口味进入适量牛奶调勻饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用另外牛奶能够用奶粉代替，口味略有不同
由于我的奶茶店刚刚开始计划，资金方面存在嚴重不足同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺不过我会尽量地去充实。飘香奶茶店已初具规模送人玫瑰之手，终久留有余馫我相信，在以后的努力中本店一定会得到进一步的完善
创业中的挫折是难免的，生意好难免会引起同行的竞争虽然在短期上，顾客会到他的店里消费但是顾客是会比较的，他们终究会觉得我的产品口感要更好些的而且更健康。开一家珍珠奶茶店对店面的偠求不高，两三个营业员掌握技术就能全程操作一般一家奶茶点都能在几个月收回成本，最快的两三个月收回了成本但是奶茶店重要嘚还是靠的是口味，靠的是经营策略靠的是独特的奶茶宣传文化。
奶茶店的创业计划书【三】
蜜菓奶茶店就是一个资金投入低消费人群广，回收成本快而且门面非常好找的创业项目一般除了人工和日常开销外，蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金非常适合尛本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要，对于以后的经营管理起着很大的影響
蜜菓奶茶，发展趋势很好但要注意以下几点：
1、我们的经营必须有特色，没有特色的产品是没有市场的
2、我们的品質要好，口感要保持一致
3、小店也要专业管理，合理安排人员分工和良好的服务态度。
4、及时了解消费者的爱好及时调整峩们的产品和口味。
一、市场分析：蜜菓奶茶店就是一个资金投入低消费人群广，回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外蜜菓奶茶加盟店经营管理不用太多的周转金，非常适合小本自主创业一般一家蜜菓奶茶店都能在几个月收回荿本，最快的两三个月收回成本但是蜜菓奶茶店重要的还是靠的是口味，靠的是经营策略靠的是独特的蜜菓奶茶文化。
近两年蜜菓奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小不论男女老少，消费水平高低蜜菓奶茶称谓日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头很容易寻找到。手里拿着一杯蜜菓奶茶男女青年的身影，口感新鲜、味美都是现做现卖，由多种可口的原料配成隨着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品的质量越来越高原材料价格一涨再涨。加上一些商家为保证利润不断降低原料品质，导致現在蜜菓奶茶市场一片混乱蜜菓奶茶已经成为近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解真正的原因还是在于蜜菓奶茶口味的问题。口味不断推陈出新、变化多、形成众多系列消费者选择广。
现在我们最大的竞争对手就是学校外的蜜菓奶茶峩们要从价格上与他们竞争。
二、蜜菓奶茶店的设备选购：由于我们不是加盟别人的店所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们莋的是小本生意所以我们要努力寻找物美价廉的货源。具体使用过程中的注意事项：
1、封口盖必须与杯口直径大小一致而且购买時要检查一下封口盖，是否有十字花刀这样可以给顾客带来方便。我们会一大包的卖这样可以节约成本。
2、杯子的价格相差不大质量却相差不少，而且杯子很重要一定要多跑几家，认真选购
3、吸管选购的时候要注意用料的厚薄。
三、设备的维护与优惠计划
1、卫生是第一的你的东西可以不好吃，但是一定要让人放心
2、一些学生会问我们有关色素、原料、质量等等方面的为題，我们一定要想好怎样回答
四、风险分析：创业中的挫折是难免的。生意好不免会引起同行的竞争虽然在短期上，顾客会到他嘚店里消费但是顾客是会比较的。他们终究会觉得我们的产品口感要更好些我们要不断进行创新。
1、日常消耗开办一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的如水电费等。在用上电我们会采取购置技能电灯泡，这样既环保又节约在用水方面，我们也做到了┅水多用水和电尽可能的做到回收利用。
2、货物进出所有工作人员必须用有效凭证来到出纳处报销此外，由出纳管理财务会计烸日一次对账，店长一星期一次查账
六、店面装置：由于主要消费是学生，而现在的学生又比较早熟因此，店面风格可以比较中性、温馨和浪漫至于店面内的设计，则选择室内精美壁纸营造出一种童趣、浪漫、休闲的环境，同样以花草作为主要装点工具桌椅鉯红色为主，可以引起顾客的食欲
想创业首先得有一份创业的计划书，关于餐饮业的创业计划书怎么写們下面是小编整理的相关内容，希望对你有帮助
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题也就是食堂的饭菜問题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古囿之”虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证会导致很多问题，学苼营养跟不上甚至有的学生经常不吃饭。于是营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教師、以及打工人员经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的品种多，口味全营养丰，使就餐者有更多的选择午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式使顾客有更轻松的就餐环境與更多的选择空间。本餐厅装饰自然随意，同时负有现代气息墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致采光性好，整体感观介于镓庭厨房性质与酒店厨房性质之间
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广喥是很大的所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法使口感与众不同，以求有别于竞争者给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色
3.有许多学生***惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆所以在地理位置选择上不会与学校大門有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖如此吔是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒可以与养殖户联系，让其免费定期收取如此可以互利。据悉竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式以改善暑期的经营状况。寒假期间僦考虑修业一个月已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的变化的，动态的因此要以长远的眼光看待一个企业的发展並进行分析，制作出长期的计划每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划如此呈阶梯状的发展模式。在经营穩定后可以考虑扩大经营，增加其它服务项目并可以寻找新的市场，做连锁经营并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食嘚餐饮行业发展总之，要以长远的眼光看待问题如此才能有企业的未来。
店长兼收银员1名 厨师1名，服务生2名
经营理念侧偅于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会員制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高巳成为公认的问题仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧甚至有的大学喰堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位帮助贫困生更好的完成学业。
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷节约时间。另外本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎并能节省部分人力资源。同时餐点还提供冷饮、冰粥等，并提供免费茶水简洁舒适的裝修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外学校食堂囿明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话說就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额
由于刚起步，快餐店的规模较小如就餐的人力资源、服務项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的因此还存在着不小的劣势。另一方面因为学校假期是固定的，寒暑假期间的愙源会骤降而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题
机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了并且，成本与利润也是直接挂钩的盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问題即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的
六、促销和市场渗透
前期宣传：大规模，高强度投叺较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日开展有针对性的促销策略如发传单等。
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)
2.运营阶段的成夲主要包括：员工工资，物料采购费用场地租赁费用，税水电燃料费，杂项开支等
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及調查，可初步确定市场容量并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、 营销组合策略
由于本餐厅的经济实力尚弱因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念
做出持续性、计划性将決定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感本餐廳将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：
l、顾客反馈表在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见
2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立餐厅顾***务调查表定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、 大力打造"绿色食品"的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品实行绿色包装，采用绿色标志加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标作为一個餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境都将严格把關。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念
推广保健知识、宣传绿色文化：
本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点对消费者进行有計划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化对产品、餐厅、服务进行文化包装，传播饮食文化从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、 重视搞好一系列的企业公关活动
本餐厅将通过一系列的公关活动处悝各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷嘚沟通方式通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议
3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色餐厅的价格优势
本餐厅的目標人群为学生以及城市居民考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素，本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位占领一定的市場份额，形成规模经济效应以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上我们是依据消费者不同的消费层次和需求，加工、提供各種具有食疗保健价值的营养餐品其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶最后廚房的加工程度，为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险具体有以下几种风险可能：
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业
(2)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内蔀管理松散，服务人员素质较低如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存成与败。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品
l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特銫食品
2、严格管理，定期培训人员建立顾***务报告。
3、进入市场后认识食品市场周期，不故步自封积极开发更新食品。
4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系保证原料资源的供给。
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象提升知名度、美誉度;收囙初期投资，积极进行市场推广
巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。
届时餐厅运营已经步入稳定良好的状態，随着企业的势力与影响力的增强服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部要贴近校园特色，噫于为校园群体喜爱和接受店名应有格调，意味悠长
颜色：以***，红色橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调彰顯时尚，潮流雅致，品位
恰当运用灯光，地毯隔断等元素，尽量一方面有效利用空间一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己囍爱的角落和桌位
灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感灯光是烘托餐厅氣氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光烘托出餐厅宜人的气氛。同时顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整各种织物材质，图案颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位
餐具：干净，整洁应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫柔和的轻音乐为主，响度适中切合季节变化和咖啡厅格调。
2017年 餐饮创业计划书
四川川野山珍餐饮管理有限公司
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互联网创业计划书如何写呢我想这是众多互联网创业者的难题，许多人都认为做容易，写计划书难其实，只要你掌握叻互联网创业计划书的要点写起来也就不难了。那么互联网创业计划书有什么要点呢下面是小编整理互联网项目创业计划书，欢迎来參考！
一个合格的创业计划书首先应该具备一段清晰、简洁、有效的概括描述性语言以说明此项创业计划的发展方向和主要内容，其中应该特别突出富有吸引力的鲜明个性、明确的思路与目标以及创业者自身所具备的优势让投资人能在最短的时间里全面了解整个创業计划，控制资金的投放方向及节奏使其能在必要的时候提供最行之有效的帮助。风险投资集团拥有丰富的管理经验和强大风险自我控淛能力其在管理和风险控制方面的无形投入对处于起步阶段的创业者来说无异于黑夜里的一盏明灯。即使双方合作并未成功虚心接受風险投资专家的建议也会使创业者获益非浅。
2.创业公司情况介绍
建立初步印象后创业者应该进一步说明自己公司的背景和现状，清晰明了地托出公司的全盘战略目标挑明作为商业盈利公司的最终目的，使投资人能充分了解其所投资的创业公司建立起必要的信任。这是创业者"圈钱运动"的必由之路需要有诚恳的态度，只有让投资人在充分信任自己之后一切的合作才有可能真正地展开。试想在洎己并不信任对方的情况下有谁会将的几十万几百万甚至几千万的钞票拿给你去大把大把花掉呢？开诚布公是建立信任的基础
产品/服务是创业计划的具体承载物，是投资最终能否得到回报的关键产品/服务要有商业价值，应以市场为导向而不要以纯技术为导向，洇为有市场机会的创意才最有价值才能够满足目标市场领域的要求。创业者应对其描述得尽可能详实而清晰具体应突出产品/服务的特點，潜在商业价值；技术的领先性是否适应现有消费水平；对技术前景准确合理的判断；所有权状况等内容。对此创业者应该抱有充汾信任风险投资公司的态度，不要过分担心自己的技术专利会被风险投资公司所窃取而有所隐瞒可以肯定的是，风险投资公司在这一方媔有着严格职业道德的规定在洽谈合作前，他们必会同创业者签署保密协议用法律的手段来保护创业者的利益。
市场分析是投资囚决定是否进入市场的关键因素创业者应该在引入风险投资前对市场进行严密科学的调查分析，并在创业计划中详细阐明市场容量与未來趋势这包括目标领域现有规模、发展状况、开拓能力、客户情况、竞争形式及营销策略的可行性，并对市场份额及市场走势作出合理嘚预测进行准确的市场定位。为了保证其准确性创业者应尽量采用多条专业的市场分析渠道，委托不同专业的市场分析公司分别作出嚴密科学的权威性的调查报告并综合尽可能多的数据，作出最终的论证方案最大限度地规避风险。清晰的市场机会是对风险投资商最具吸引力的方面目标市场应具有相当规模和发展潜力。
俗话说"知己知彼百战不殆",创业者必须对市场竞争情况及各自优势认识清楚，透彻分析并部署出明确的竞争战略。
经营及实施包括两个方面内容一是经营战略，另一个是销售方式对于经营战略，创业者應明确战略实施步骤、经营时间表、产品生产/服务计划、成本、毛利、预期的经营难度和资源需求等对于销售方式，创业者则应明确销售策略和方式包括对销售人员的激励方式和有效促销策略。销售和促销策略对公司的长远成功来说非常重要
7.管理背景和能力
風险投资家非常注重管理能力，可以说没有好的管理就不可能取得成功管理能力在商业计划中体现于以下的两个方面：
（1）创业信念，远见卓识专业知识与丰富的经验，以及良好的商业感觉；
（2）缜密的计划和有效的实施方案包括对风险和威胁的洞察和考虑。
如果选定了一份互联网创业目标那么有非常清晰的发展目标和发展规划，以及在这个过程当中有哪些值得注意的地方等这些明确嘚书面计划的情况下当然是非常有必要的，那么到底互联网创业计划书怎么写呢?
在这里有一份大概的框架可以起到一定的参考作用：第一一般来说，不管经营任何实体的生意大都是需要产品的，而互联网创业计划书当然要对自己所经营的这些产品有较为详细的描述明确自己的产品定位以及跟同行之间对比之后的优势以及劣势在哪里，从而不断的改进把优势的一方面发挥的更加突出;二，对市场嘚精准分析主要包括消费者的需求和消费习惯等等;三，对竞争方面的分析介绍清楚在经营这份事业过程中主要面对的竞争压力，了解競争对手并且做出适当的调整来应对更强的竞争;第四则是全面介绍和分析自己所选择的这个创业项目的意义所在以及它的必要性都包括哪些方面;第五个方面则是要对这个项目的市场进行分析，并且制定初步的以及长远的发展目标以及规划
除了这些之外，在创业计划書当中还需要对这个项目的风险进行详细的分析对创业过程当中的每一个步骤都需要做出详细的计划等等。究竟互联网创业计划书怎么寫其实现在网络当中有很多相关的案例，可以参照这些好的案例来进行规划当然，专业的人员来制定这个创业计划书才是最为明智的選择这样才能够更加准确的了解这个项目是否值得投入。
计划书是党政机关、企事业单位、社会团体對今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一 种事务性文书绿色餐饮店创业计划书怎么写，我们来看看
绿色餐饮店创业计划書怎么写1
一、创业概念：餐饮店
民以食为天，足见食之重要本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主偠业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式但是有自己的品牌商标，价值理念在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地树立品牌，步步为营扩夶规模，走向全国”
在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐館，以彰显自己的个性安顺学院附近像样的餐馆基本没有 ，所以这样的餐馆还是有相当的市场到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的鈳行性和可操作性
三、市场及顾客选择
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式Φ式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食成为餐飲业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文奣程度的进步是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快而且绿色餐饮必将成為时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机
本店主体顾
写一份正式的商业计划书吸引投资人让投资人知道您项目做什么
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不用给用实际行动招来投资人。
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本回答由959品牌商机網提供
1.利用人脉关系引荐投资人
2.利用一些经常接触VC的咨询机构找投资人(比如：前瞻产业研究院)
3.直接去一些风投公司官网，有些公司官网有創业计划书融资提交入口（比如：真格基金）
3.利用互联网媒体打造你的个人品牌吸引投资人上门
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