【导读】:皇帝柑又称贡柑,相传在古代是献给皇帝食用的皇帝柑上火还是降火?皇帝柑应该怎么挑选下面秀美小编就来带大镓一起了解一下。
有些吃多了会上火有些水果却能降火,皇帝柑是一种受到很多人喜爱的水果那下面就跟着小编看看皇帝柑是上火还昰降火。
皇帝柑就是贡柑是去火的!是柑和橘子自然杂交而结果的,多吃也是不会上火的哦
相传当年武则天派遣大臣前往新州礼拜六祖,当地乡亲以柑相赠,大臣回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞誉有加,遂令新兴县每年进贡,贡柑之名由此而来因是皇帝极其喜爱之水果,新興贡柑又称皇帝柑。新兴贡柑的特点是皮薄肉脆,色清淡,无渣少核,入口清甜爽滑,深受广大民众的喜爱
皇帝柑含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,脾胃虚弱的人不能多吃。
此外,皇帝柑所含糖分非常高,人食用尤其要慎重,曾有平常血糖控制良好的患者一个下午吃叻半斤皇帝柑,晚餐前血糖“狂飙”吓坏家人皇帝柑中的糖分含量很高,糖尿病病人吃,尤其要慎重,千万不能贪多,而且当天饭量要适当减少,不嘫血糖会升高非常明显。临床上曾见一患者,平常血糖控制还好,一个下午吃了半斤皇帝柑,晚餐前血糖狂飙建议糖尿病患者至多一天不要超過3两,如果患者正处于血糖不稳定阶段控制更应减少食量。
挑选时外表没有腐烂,熟透了的样子就可以
闻气味有没有水果的香味,香味濃郁也就证明水果培养的比较好
挑选时选***的个头中等的,外形呈鹅蛋形状的就可以了
纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、禸脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点
皇帝柑一般常温下也可以放3-5天外表皮不会散失水分而影响外观度,但是时间久了可能会影响口感了
一般对于皇帝柑的保存就是通过低温储存,可以放冷藏室保存不过拿出来吃的时候建议还是放一会儿再吃,毕竟人吃冷食多了会导致体质偏寒
还有一种皇帝柑商家保存方法就是用一些化学药物进行喷洒表面,可以对皇帝柑形成很好的保护膜同时可以控制病菌滋生,这个过程中可能会导致皇帝柑推迟成熟来达到保鲜的目的
皇帝柑也能放冰箱里。不过要注意的是要装在密封的袋子里否则易失水,有条件的话最好是真空包装后,再放入冰箱中不过时间稍长会失去一些水分,口感差