11月14日-18日2018“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛暨第十六届武夷山朱子市民间斗茶赛和“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优質商品茶评比大赛即将隆重举行!茶人们酝酿多时的好茶将在盛会上轮番飘香,一较高下“斗”出又一年的别开生面,评出又一年的茶銫生香!
今年斗茶赛的报名茶样再创新高共计收到1301个样参赛,经过专家评审团的严格筛选共计有60%茶样进入复赛。
民间斗茶赛预赛当天作为海峡两岸民间斗茶赛的另一场重磅级赛事——“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛也将同期启动。今年茶农茶企的参賽积极性依旧高涨收样工作已于日前结束,数量再创新高
第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛涵盖大红袍、水仙、肉桂3个系列,旨在媔向持有SC食品生产许可证的茶企评选出性价比高的优质岩茶宣传推广产量大、有代表性、适合大众消费的武夷岩茶,树立武夷岩茶的新形象
本届武夷岩茶优质商品茶评比大赛每个系列设特等奖1名、一等奖2名、优质奖5名,每个茶企每个系列限送一个样每个茶样的堆头数量要求有120斤以上。
日前工作人员对报名参赛的企业逐个进行了走访收样,在企业报名的茶样中随机抽取2斤作为参评茶样并对剩余的茶葉进行封箱、贴上封条。
那么面对这么多的好茶,怎样评选才能保证品评公正、严谨呢这就不得不提比赛独特的茶样编号方法了。
据悉每个茶样在参赛过程中均有两个编号:暗码送样号和明码审评号。一明一暗一式两份。收取茶样后每个茶样随机放入一个暗码送樣号,并随茶样包装和贮藏;另一份明码送样号登记后交给送样者保管分样前,茶样按系列随机编写审评号再将每个茶样分泡包装,標上审评号用于参赛时打分。经评委评审分出名次后于现场打开相对应的暗码送样号,送样者凭手中的明码送样号兑奖
第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛作为第十二届海峡两岸茶业博览会重要活动项目,以宣传推广民生茶、大众茶、高性价比的武夷岩茶为目的帮助消费者选购到优质的武夷茶,引导消费者和茶企负责人树立正确的消费观和销售观理性看待武夷茶购销事宜。