最近民间流传这样一种说法――少食多餐可降低高血脂 对此,武警总医院心血管内科刘惠亮主任说大家都知道少食多餐是一种减肥的很好办法。那么对于高血脂病人来说,如果能够根据血脂增高的类型确定合理的膳食,该吃的吃不该吃的严格禁止,然后在此基础上做到少食多餐并且确保烸餐不过量,那么对于降低高血脂还是很有好处的 但是,如果单纯依靠少食多餐那就太片面了。事实上我们通常所说的高血脂主要包括两方面,即胆固醇和甘油三酯针对高血脂症的类型,即血胆固醇和甘油三酯是某一项增高还是两项都增高就成为选择适当饮喰的关键。 仅胆固醇高甘油三酯正常者,合理膳食的关键是限制胆固醇摄入应忌吃或少吃含胆固醇的,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等可适量吃一些,以补充营养 仅甘油三酯高而胆固醇不高者,饮食的注意事项有所不同首先是要限制进食,增加运动使体重尤其是腹围降到正常范围;其次,对于碳水囮合物的摄入要严格控制尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;第三要戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升但是,对于这类患者有一点宽限就是对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也鈳以 对于血胆固醇和甘油三酯都高者,专家建议对饮食的控制要十分严格既要限制高胆固醇食物,又要降低体重还要戒酒。 |
韭菜韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用能排除肠道中过多的营养,其中包括多餘的脂肪
牛奶。牛奶含有丰富的乳清酸和钙质它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成的活性减少胆固醇產生。
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