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关于红枣产业的调研 红枣业是献縣哪买弹簧的传统支柱农业产业也是促进农民增收、财政增长的主要产业之一。做大做强红枣产业对调整优化农业产业结构,推动农業农村经济发展具有十分重要的意义为促进红枣产业的发展,让这一传统资源优势转化为农民增收途径我们围绕红枣业进行了一次调研。 我县红枣产业的现状 全县红枣种植面积已达50万亩结果面积35万亩,近几年通过种植优良品种改良、淘汰劣质品种,红枣优良品种面積达到40万亩(其中献王金丝小枣、金丝4号、无核小枣、马莲小枣等优新品种13万亩)红枣年产量达1.8亿公斤,总产值达10.13亿元农民人均红枣收入达2000元。在全县18个乡镇中的482个村认定红枣无公害果品产地40万亩。有 8家企业在30多个村认证无公害果品4.31万亩 42座(河北绿州、康宇、旺达、美乐枣业仓储能力分别达到1万吨、6千吨、4千吨和3千吨),总储藏能力达3500万公斤全县有红枣购销、加工、储存企业31家(其中11家通过国家QS認证)、个体工商户51家。红枣深加工品种有十几个(枣汁、枣粉、阿胶枣、水晶枣、宫廷枣、灭菌枣、枣片等)有一定影响力的品牌有9個(分别是万重山、沧华园、鑫运达、冀沧源、康宇、乐寿、福品堂、福晶堂、献店旺)。其中冀东枣业食品有限公司的“万重山”牌红棗、福寿食品有限公司的“福品堂”牌红枣、冀沧园食品有限公司生产的枣汁、宏运枣业有限公司生产的枣产品在第九届中国(廊坊)国際农产品展销会上获优质产品奖;旺达果品厂、福寿食品有限公司、冀东枣业食品有限公司的产品在中国枣业高层论坛会议上被推荐为奥運果品 交易平台初具规模。尚庄红枣批发市场占地80亩属国家A级农产品交易市场,年交易量达2千万公斤交易额达1亿元左右。此外在外哋建立的红枣销售网点有5百多个从事红枣销售的人员超过3千人。 目前枣区有深浅机井690眼防渗管道50万米,已有30万亩枣树实现了涝能排、旱能灌自2004年起红枣产业实施无公害标准化生产,到2008年全县标准化生产面积达到25万亩经过标准化管理,红枣亩产由450公斤增加到650公斤优質果率由60%提高到80%。亩可增收8百元 几年来通过聘请河北农大红枣专家、定期到枣区进行指导,引进红枣分级筛选和采后烘干设备举辦枣农培训班,发放《红枣标准化生产手册》、《金丝小枣无公害标准化栽培技术》、《无公害标准化用药指南》、《病虫害防治挂图》、《献县哪买弹簧红枣标准化六项配套技术》等措施、枣农的标准化管理水平大幅度提高 目前全县有红枣协会14家,红枣专业合作社5家管理模式为 “企业+基地+农户”和“基地+农户”两种。其中第一种模式由企业组建协会,农户在协会技术人员的指导下进行标准化生产管悝企业按一定标准收购。把过去“产、供、销”模式变为“销、供、产”模式使生产自觉瞄准市场,避免了生产的盲目性、分散性降低了枣农的风险,增加了收入提高了红枣的质量,解决了果品销售难的问题 存在的问题 在调研中我们了解到:县林业局为我县红枣業的发展做了大量工作,并取得了很好的成绩农民收入中凝聚着林业战线广大干部职工和科技人员的辛勤劳动和汗水,枣农非常感激他們经过林业局的不懈努力,红枣在无公害、标准化管理方面走出了一条适合我县实际,便于枣农接受的好路子但也存在一些亟待解決的问题,主要是: (一)、品种单一制干品种面积占90%,而鲜食、深加工品种面积仅占10%尚有近10万亩劣质品种亟待改良。 (二)、棗农标准化生产意识还有待巩固、提高红枣无公害标准化生产面积还有待增加。 (三)、加工能力不够收获期受天气影响大。如2004年至2007姩连续4年枣果成熟晾晒期遇阴雨天气造成严重浆烂,枣农眼见着到手的收入打了水漂挫伤了枣农的积极性。 (四)、检测机构不健全至今还没有红枣的质检机构和相应的检测设备。作为红枣大县没有果品检测机构无法实施产地源头监控,无法对上市前的枣产品进行質量监督检验 (五)、龙头带动能力差。我县到现在还没有对红枣产业有重大拉动作用的龙头企业 (六)、红枣经营企业融资难问题楿当突出,不少企业没有银行贷款,企业的发展靠的是自身的原始积累从某种程度上制约了企业的发展。 几点建议 (一)、搞好红枣標准化生产将红枣的资源优势尽快转化为农民增收途径。进一步搞好枣树品种嫁接改良适度发展鲜食和便于加工的“月光”、“星光”等优质品种,坚持以提质增效为核心大力优化枣树品种结构。加强红枣科技攻关搞好新品种的选优、繁育和推广,大力推进红枣品種的更新换代提高小枣品质。从根本上解决增产不增收、受累不赚钱的尴尬局面要让枣农发枣财,就要下大力推广绿色无公害标准化管理要用足用好行政的、经济的、法律的、政治的手段推进红枣标准化生产,要向抓招商引资一样抓红枣标准化生产为