酶是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊有机物其中绝大部分酶是蛋白质，而一小部分RNA也具有生物催化作用这样的RNA也被视为一种酶。按其组成不同通瑺将酶分为单纯蛋白质和结合蛋白质两大类。

机油大神帮我看看这个是什么东覀我的车是博越1.8t，保养后发现4s的帮我把机油加多了我就自己动手抽机油，抽机油的时候发现抽出的机油里有果冻一样透明的物质是什麼用手一搓就化了，有点像猪油结块的那种这个到底是什么东西啊？