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林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用浸泡时间需 8 ～ 12 小时，上等的林蛙油怎么泡浸泡后体积为干油的10～15倍颜色雪白，膨大松软而有弹性。
生服法：林蛙油怎么泡泡好之后不经蒸煮而生食其优点，林蛙油怎么泡的某些成分如激素、维生素等，不会因高溫而破坏可较好地保存林蛙油怎么泡的完整营养价值。
熟服法：将浸泡好的林蛙油怎么泡经过蒸煮熟化后再食用，多采用此种方法服用将泡开的林蛙油怎么泡装在碗里，可加几枚枣或几滴酒除去腥味一般还加入冰糖调剂，也可以不加糖单独服用
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浸泡：干油必须经水浸膨胀松软之后才能食用取哈蟆油 2 克，加温水或冷水浸泡 12 小时以上至胀发，除去红黑色筋膜用冷水清洗2-3次.
林蛙油怎么泡泡好之后，颜色雪白膨大，松软而有弹性
浸泡林蛙油怎么泡切不可用开水，一定要用凉开水或者温水
浸泡水量要适量，不宜多也不宜少；
浸泡时间长短与室温有关温度高可以浸泡时间短些（6 － 8 小时），温度低浸泡时间长些（8 － 12 小时），中间可适当换一次清水；
林蛙油怎么泡要随用随泡当日用完。不可浸泡一次食用多日
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雪蛤又称蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆學名：中国林蛙， 属蛙科两栖类动物是生长于中国东北长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种，以林生野果和昆虫为主食冬忝潜入冰川河底冬眠长达五个月之久，因它比较耐寒故得雪蛤之名其生命力为生物界之冠。雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油怎么泡、蛤仕蟆油、雪蛤油与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍，在我国有上千年的服用历史明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素囿 “软黄金”、“动物人参”之美誉林蛙油怎么泡的食用方法：
林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需 8 ～ 12 小时上等的林蛙油怎么泡浸泡后体积为干油的10～15倍，颜色雪白膨大，松软而有弹性
生服法：林蛙油怎么泡泡好之后不经蒸煮而生喰。其优点林蛙油怎么泡的某些成分，如激素、维生素等不会因高温而破坏，可较好地保存林蛙油怎么泡的完整营养价值
熟服法:将浸泡好的林蛙油怎么泡经过蒸煮，熟化后再食用多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油怎么泡装在碗里可加几枚枣或几滴酒除去腥味。一般还加入冰糖调剂也可以不加糖单独服用。
饭前服用或当早餐服用均可。
林蛙油怎么泡分干湿两种保存方式。干油可以常温保存三至五年湿油必须在冰箱中冷冻保存，温度要保持在零下3—8度之间保持期为半年左右。
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