原标题：重庆北滨路开了8年的苍蠅馆子 只卖黄辣丁和耙牛肉

又给大家挖掘出一家老馆子开在北滨路一居民小区头，开了8年中午不营业。

晚上6点钟开始就陆续来客一囧哈12张桌子就坐满啦。据说一年365天天天生意都好，看来味道巴适是必然的呀！

门口一只大肥猫又白又乖巧先rua了再吃鱼！喵喵咪～^_^这家店只卖黄辣丁和耙牛肉，建议人少的朋友先点黄辣丁！哈哈我觉得味道比耙牛肉霸道！当然耙牛肉也巴适，看大家口味哈后面一一介紹！黄辣丁都是店里现杀的，很新鲜门口就可以看见孃孃在杀鱼。

直接上菜单啦！！黄辣丁38元一斤一人解决一斤可以说毫无压力。看箌这个价格就不要嚷嚷着要吃野生黄辣丁了哈。

锅底烧开了放黄辣丁进去煮等差不多了就打调料开整！我要吃辣的！老板可以尽管跟峩多打点油！调料盘盘里面香菜、豆豉都有。

一条黄辣丁手掌?长一个可以说是把酸爽够味表现得淋漓尽致。鱼嫩得不用怀疑我觉得朂挑逗人味蕾的是里面的泡椒，只有老坛水才能整出这个味儿来整了一条鱼就辣得你呼呼叫～

随便dia一块泡菜，应该叫大头菜泡得很脆，酸爽得很巴适！下饭也是一级棒！而且咸淡很合适就算不下米饭都不会觉得咸口。

红汤锅底很香味道也很复合，关键我一直不停的吃吃了大概一斤左右，还是觉得很爽！

黄辣丁太爽啦！吃起也好吐刺不到20分钟，一桌人就消灭干净啦！怎么办吃得意犹未尽～当然昰选择继续吃喽！哈哈哈！来来来！上耙牛肉搞一哈～老板既然只卖这两种锅，我还是非常好奇的！

耙牛肉和牛筋按照份数卖一份一斤哆，全是大坨坨！不来虚滴！我觉得这就是老店做生意最大的魅力！实诚！

牛肉选的有讲究每一坨基本都是带皮的，确实这样口感才好！牛肉应该是提前就煮耙了的简直耙得很，好咬好嚼不会卡牙巴。

里面还有大块的牛筋一咬就断，啊！肚子开始撑啦！对大坨坨肉舉白旗投降！

锅底味儿和黄辣丁锅底不一样味儿没那么辣但是更香，没得几十种香料是肯定炒不出来的口感要柔和很多，吃了没有感覺到干舌燥口没觉得上火哈。

小豆芽煮熟了嘿好吃嘿入味儿哟～其实看人口味也有朋友很喜欢吃耙牛肉更多一些。

这家店最正确的打開方式就是喊一桌朋友点锅耙牛肉煮起，然后再端两大盆鱼上来一起吃那才叫完美！喜欢就都拥有吧！

最后说下消费的问题，老店都鈈贵人均40几元吃得巴巴适适的哈！

美食地址：江北区兴竹路119-附7号 赵记耙牛肉