京葱上部为青色葱叶下部为白色葱白。分布广泛而以山东、河北、河南等省为重要产地。根据葱白的长短又分为两个类型大葱植株高大，葱白洁白而味甜在北方栽培较多。葱是日常厨房里的必备之物北方以大葱为主，它不仅可作调味之品而且能防治疫病，可谓佳蔬良药大葱多用于煎炒烹炸；南方多产小葱，是一种常用调料又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用
胡葱怎么原产中亞，未发现野生种有人推测是洋葱演化而来的。须根茎短缩呈盘状，叶由叶鞘和圆锥管状叶片构成着生于茎盘上。叶长15-25cm分蘖性强，能形成鳞茎鳞茎倾斜，长卵形长3cm左右。数个鳞茎密生聚集基部相连，接合部分挤成棱角形
你对这个回答的评价是？
胡葱怎么原產中亚未发现野生种，有人推测是洋葱演化而来的须根，茎短缩呈盘状叶由叶鞘和圆锥管状叶片构成，着生于茎盘上叶长15-25cm。分蘖性强能形成鳞茎。鳞茎倾斜长卵形，长3cm左右数个鳞茎密生聚集，基部相连接合部分挤成棱角形。
大葱味辛性微温，具有发表通陽有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛痢疾泄泻，虫积内阻乳汁不通，②便不利等症状大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、维生素C、烟酸、钙、镁、铁等成分。为多年生草本植物叶子圆筒形，中间空脆弱易折，呈青色在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用在东方烹调中占有重要的角色。而在山东则有大葱蘸酱的食用方法
你对这个回答的评價是？