石斛美食-石斛鲍鱼汤的做法
石斛鮑鱼汤是一款药用价值高的药膳色味清净，鲜甘嫩口可添精补髓，营运五脏六腑对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效。下面为大家介绍石斛鲍鱼汤的做法

材料珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、铁皮石斛5克、盐适量
(1)将鲍鱼的壳去掉，去除里面的雜志清洗干净
(2)将准备好的猪排斩成小块，服用开水煮然后清洗一下
(3)将洗好的猪排垫在砂锅的底部，接着在上面加入鲍鱼与石斛
(4)放入盐再添加点水，继续炖1个小时
功效色味清净鲜甘嫩口。可添精补髓营运五脏六腑，对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效
材料鲍鱼肉60克，石斛(鲜)30克粉葛根60克，去子参15克红枣8枚。
将鲍鱼洗净、切块;石斛、粉葛根、太子参、红枣(去核)洗净紦全部原料一起放入锅内，加清水适量武火煮沸后，文火煮2小时调味即可。
材料鲜鲍鱼9个(可根据人数定);石斛10克人参3克，排骨3两
1.将鮑鱼去内脏，鲍鱼壳刷洗干净
2.将石斛和洋参(或人参)洗干净，排骨过开水去除血水
3.将石斛，洋参排骨加适量水放入炖锅或砂锅，中火燉60分钟再放鲍鱼，炖30分钟放适量盐即可
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