第一铝锅铁锅导热快第二味道,没有铁臭味第三不会影响它本身的口味。第四快皆方便第五铁锅与铝锅铁锅的重量不一样,盛的分量也就不一样
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火锅店大部分用的是不锈钢锅因为不锈钢传热快!铁锅传热慢!
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铝锅铁锅传热和散热都比铁锅快
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因为铝锅铁锅不容易粘底有一个喷涂漆在上面,但是有可能会产生有毒物质!建议使用不锈钢嘚!如果你要选购不锈钢的火锅可以到天猫上面搜索永兴电火锅,专业火锅13年质量不错哦
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实际上用铝锅铁锅也是不好的朂好使用玻璃瓶、三角烧瓶或者耐灭菌高温的塑料瓶。
使用金属器皿配置过程中会导致金属离子溶解到培养基中,可能会对培养构成影響