以前听人说起小时后常吃野牡丹果实傻傻的拿起没熟
的果实就啃下去，觉得像是涩的生芭乐
这几天看到白头翁猛吃成熟打开后的果实，忍不住捏一
些尝尝又甜又香帶点微微的酸味，如果不是籽太多很
适合做蜜饯或是拿来做果酱。
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野牡丹的果实很好吃，味噵甜酸味偏少，以甜为主比桑葚好吃，表面的一层粉状颗粒有一点苦但是让人感觉很值得咀嚼和回味，与咖啡的苦不一样很好的苦味。非常诱人的果实果肉汁水少，而且那层粉状颗粒咀嚼后太粗只能吐掉。但其甜香酸苦实在诱人每年11-12月上山有了期盼，再去一萣要多吃一些采摘一些。在福建山上很多
这个野果长得非常有意思，它不是通过裂开而让果壳打开在果实下面而是通过果实成熟后嘚膨胀把自己的果壳顶起来，果壳又没有掉落在地上一个个熟透的野牡丹果子好像举着礼帽的绅士对着欣赏的美女说：“来吧，亲爱的 你终于来了，我等的就是你你的缘分到了，不要怀疑自己了我是你的王子，你就是我的白雪公主在这深山老林，你的眼神都离不開我你的脚步也迈不开了，你要相信自己的直觉来吧，品尝吧你会轰轰烈烈地爱上我，我也已经深深地被你迷住到无法呼吸了”
果实表面这层粉如果怕咽不下去可以轻轻刮掉。它的几瓣果肉加起来比蓝莓大一个相当于两个蓝莓，有硬度比桑葚硬。
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