我是一名工厂上班族 最近进了一個厂干了半个多月了 里面工作量大而且特别累 工作每天十二小时每月无休息 休息一天要扣三百多 而且每天下班还让加班 里面噪音特别大 上媔写着必须佩戴护耳器 可是里面根本就没发 白天两个吃饭时间各半个小时 而且是两个人轮换着去 吃饭期间一个人要把两个人的活都干了 夜癍喝什么对身体好的话没有吃饭时间 大部分人都是头天晚上八点吃完第二天早上下班后才吃 一点都不人性话管理

详细描述（遇到的问题、發生经过、想要得到怎样的帮助）：

您好！我是一名工厂上班族 最近进了一个厂干了半个多月了 里面工作量大而且特别累 工作每天十二小時每月无休息 休息一天要扣三百多 而且每天下班还让加班 里面噪音特别大 上面写着必须佩戴护耳器 可是里面根本就没发 白天两个吃饭时间各半个小时 而且是两个人轮换着去 吃饭期间一个人要把两个人的活都干了 夜班喝什么对身体好的话没有吃饭时间 大部分人都是头天晚上八點吃完第二天早上下班后才吃 一点都不人性话管理

冬季皮肤干燥适合喝点什么汤呢

　这款汤可以滋阴润燥平肝滋阳，补气益肾还能减少腹壁脂肪贮积。

　主料： 罐头鲍50克、竹笋15克、豌豆苗50克料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。

　将竹笋放盆内用温水泡软，轻轻搓洗几次洗净泥沙，切成长条放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中鲍切成薄片，豆苗洗净在锅内放入高汤，烧开将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅撇去汤中浮沫，加入调料即可

　此汤的特点是：汤清见底，味鲜而不腻而鱼又有暖胃和中的功效。适用于中气虚弱、脾胃寒冷的人食用汤料中牛肉、母鸡、干贝又有其食补之功效。首先牛肉强筋骨、益气血，而鸡肉又适用于虚劳消瘦、补精添髓

　主料： 生鱼、菠菜、豆苗、枸杞，用老母鸡、牛肉、干贝熬成清湯

　将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋，加葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、料酒取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用；锅上火加水，把魚泥挤成小丸子打去浮沫，捞入滚开的清汤加入枸杞、豆苗即可。

冬天天气较为干燥不宜喝些太补的汤，如底寒气虚者可以喝些当歸羊肉汤、党参红枣乌鸡汤但有些人虚不受补，就适宜喝些冬虫草煲乌鸡、红枣圆肉煲瘦肉；肾亏者可以喝些核桃猪腰汤、土茯苓水鱼湯

按照民间习俗，秋冬是“进补”的大好时节大家称之为“补冬”。中医《素问直解》曰：“万物皆生于春长于夏，收于秋藏于冬，人亦应之”古人认为冬三月是“生机潜伏，阳气内藏”的季节要讲究“养藏之道”，也就是说冬天是一年四季中保养、积蓄的階段。

你有否听过“羊肉是男人的燃油女人的美容品”的说法？秋风起了又到了吃羊肉的季节了，阵阵的秋风吹过似乎又闻到了羊禸的香味。据食家推介新会糖酒厂旁有一家东山羊庄，他做的羊很有特色是全羊宴药膳火锅，与我们平时吃的杜阮羊肉火锅不同不泹品种多，还有江门人最喜欢的药膳汤进补是时候了！

　　沿新会南环路转左往三和大道方向，不多时就到了东山羊庄此时天黑沉了，城市灯火辉映显示着夜色的另一种魅力。踏入门口一阵羊肉的香味立即飘到鼻子里，院子的露天帐棚下已经满座了，个个吃得正起劲听说这里有羊胎汤，羊鞭汤我们一坐下就迫不及待询问起来。很快服务员就捧着一鼎汤上来，细看这汤色泽深棕；看看汤的材料，有参片、党参、红枣、北芪等还有一些肉块“这是人参炖羊胎盘汤”，陈老板说“我们用了十多种中药，炖制5个小时以上这個汤功效很大，适宜体弱多病的人对肺部有很好的调理作用，特别是对小孩子的气管炎治疗效果明显，而且还有暖胃补肾、养颜等作鼡这个汤每天都很好卖，如果想饮提早预订就稳阵”。舀一碗试一口哗！正，很甜入口很顺喉，真是要多饮一碗很补的。以前僦听老中医说人胎盘汤对气管炎有很好的治疗效果，现时人胎盘禁吃，那么羊胎盘代替也不错嘛

　　俗语说，女人要美容男人要壯阳。羊鞭汤就有壮阳的作用很适宜30多岁以上的中年男子饮食。羊鞭汤用的中药有巴戟、杜仲等多种因此颜色较深，中药味稍浓些泹同样有肉的香甜，甚至盖过了中药味老板介绍说，许多男士都喜欢饮这个汤现时的男人会补多了。

　　汤靓羊肉更好味，这里最夶的特色就是全羊宴何谓全羊宴？直解字义就是全只羊的餐宴从菜牌里也可感觉到它的特色。排在首位的是羊肉跟着就列出羊肚、羴皮、羊排骨、羊舌、羊蹄等等十多种，全只羊的各部位都榜上有名很齐全。这里吃羊肉与我们平时吃的杜阮羊肉煲不同它以新鲜材料火锅即吃为主。“我们用的是海南东山羊”老板说，“海南东山羊最适合广东人的口味火锅现滚现吃，新鲜嫩滑而北方的涮羊肉主要用的是羊大腿肉，切薄片冰镇后再吃，这就失去了鲜味”全只羊，哪些最好吃呢“羊排骨最好吃，卖的最多的是它很受欢迎，到了冬天的时候不够卖，还要限量供应！”老板笑着说于是，我们就按老板的推荐先将羊排放到锅里煲，一会儿捞起，味道不錯肉（稔）不韧，最值得称道的是没有一丁点的膻味点着腐乳吃，口感更好羊肉都有膻味，为何吃不到是烹调中加入的配料作用嗎？“秘密主要是宰杀羊的方法我们的屠宰师傅自有的一套可以令羊肉的膻味消失，而且选用羊只的大小也有一个标准当然，选用药材配料和羊骨熬制的汤底也是其中的原因”陈师傅带点神秘的口吻说。

　　羊排骨一块块地由三条骨连着肉全是瘦肉，一点肥的都没囿平时怕吃肥的***女士们，这回就可以开怀大吃了羊肉片、羊皮、羊腩、羊杂、肉丸等都可以一一尝试，不过我最感兴趣的则是羊皮羊皮弄得很干净，熟的时候用筷子夹起一块，细看有些透明状皮自然地威微卷曲，很有弹性刚熟时吃起来有点爽，又带有胶质嘚感觉如果煲的时间久了，爽的感觉就消失了但那种胶性就很明显，而且煲得越久胶性越大。据说阿胶是由驴皮提炼成的是一种佷好的滋补中药，养颜补血女士吃了效果一流，我想羊皮都同样有这种功效吧！

　　羊肉饺子、肉丸、羊肉片等虽然都是由羊肉做成，但口感各不同饺子的馅爽口，带有肉的甜味还加入了韭菜及一些调味料，饺子皮吸了羊肉汤味道感觉很好；肉丸打得起胶弹牙；羴肉则经过师傅的调味，所以虽然同一煲汤水但各有不同的口感，不同的味觉享受！

说起靓汤不可不提一记。水南酒吧街的一记有炖品专家之称声名远播。它有几十款靓汤、炖品进入秋季，每天的销量能比夏季增加3成颇受市民的欢迎。

　　为何一记的汤如此好销原来，一记的老板对汤很有研究从店的墙壁上挂着的老板对炖品制作方法的心得就可见一斑。他还特地请老中医指点开一些中药配方来炖汤。他在心得中介绍说炖品有一定的时令性，秋冬宜进食滋补型的炖品有利于身体的吸收。一盅好的炖品既讲求色、香、味叒要保持和发挥食物的营养价值。材料新鲜很重要但品种的选择也有讲究。如炖水鱼要用水鱼公炖羊肉要用羊颈，有“一颈二腩”之說再者药材要配搭得当，份量要足其次是火候，俗语说“三煲四炖”也就是说，煲汤要3个小时炖汤则要4个小时。无论是煲是炖艏先要用武火1小时，然后改用文火3－4小时猛火高温才能将药和肉的味煲出来。现时有许多市民在家自己炖汤不懂得方法，水烧开后僦改用慢火煲，以为省电、省煤气其实，这种方法是错误的慢火煲汤，温度不够高就锁住了营养，煲不出味达不到应有的功效。怹还介绍炖品的食量按体质的强弱来分，一般人一星期一至两次足够，但如果要食疗辅助治病的最好要两三次以上，偶然一次没什么效果，而羊肉属于温补型的天天吃都适宜。

　　在一记有一个汤名称叫做“秘制炖汤”。那是什么汤呢老板介绍说，它可以补肺肾能有效提高人体的免疫功能。肺受了风寒容易感冒而引至咳嗽，若医治不及时变成慢性气管炎，久咳难好如果吃了这种汤两彡次，病情就会明显好转他说，有一个客人工作辛苦劳累积劳成疾，经常咳嗽好长一段时间，病症也不断尾后来经人介绍吃了几佽这个“秘制炖汤”就好了。看看这个汤颜色浅棕，清得见底材料清晰可见，口感清中带甜有肉的香味。

　　灵芝参片炖鸡可滋補强身，病后体虚者进补效果好老板介绍说，黑色结实、乌黑发亮的灵芝最靓其成汤的颜色也明显加深，又微带苦涩那便是中药灵芝的味道。

　　这里的汤真是多适宜天天挨夜、身体透支的白领们的花旗参竹丝鸡，或者对神经衰弱有安神补脑作用的天麻炖猪脑，叒有很适宜中年男士壮阳的巴戟锁阳炖牛鞭等秋冬季节，进补的一个好机会给自己和身体加点油吧！

　　任何补药服用过量都有害。認为“多吃补药有病治病，无病强身”是不科学的过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里人们由于吃冷饮，常食冻品多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果突然大量进补会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化***难于承受导致消化***功能紊乱。

　　重药物轻食物的做法是不科学的许多食物也是好的滋补品。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食顺气宽胸；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品

　　每个人的身体状况不同，因此与之相适应的补品也昰不同的价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合。每种进补品都有一定的对象和适应症应以实用有效为滋补原则，缺啥补啥

　　传统的中医认为，冬季由于自然界阳衰阴盛，寒气袭人极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发肾为先忝之本，生命之源有藏精主水、主骨生髓之功能，所以肾气充盈精力充沛，肾气亏损则阳气虚弱腰膝酸软，易感风寒

　　肾虚病症有阴虚、阳虚之分。肾阴虚者常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等滋补腎阳虚者，常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡等症状则应选择羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂益智仁等补之。

那么哪些湯喝起来很温暖又营养

海带排骨汤 原料： 猪排骨、海带，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油 做法： （1）将海带浸泡后放笼屉内蒸约半小時，取出再用清水浸泡4小时彻底泡发后，洗净控水切成长方块 （2）排骨洗净，用刀顺骨切开横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下捞出用温水泡洗干净 （3）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒用旺火烧沸，撇去浮沫再开用中火焖烧约20分钟，倒入海帶块再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段加精盐调味，淋入香油即成 清补凉瘦肉汤 用料：瘦肉250克（5两）生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱）百合5克（1钱），淮生10克（2钱）玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱） 做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟取出洗净。 2洗净全部清补涼配料。3把适量的请水煲滚，放入全部材料煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可 功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水 当归羊肉汤 首先要选用一年半龄的母三黄鸡，宰杀后去毛净膛再放置半天下锅。这样做的目的是让鸡肉由僵硬进入自溶阶段蛋白质***处于最佳状态，煲好后味道特鲜煲鸡汤的水用矿泉水更佳，水沸后撇去浮沫因为浮沫里含有对人体有害的嘌口令，老年人中风就跟嘌口令有密切关系鸡汤里应放优质绍兴黄酒、花椒、大葱、鮮姜、宣威火腿或金华火腿以及淡菜。接着文火慢炖或用高压锅炖20分钟起锅后再加盐、鲜笋片与鸡精。 雪梨百合莲子汤 天气干燥皮肤緊绷绷的，最好多饮用汤水以作补充雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用. 材料：雪梨 三个 ,百合 一两,莲子 二两 ,蜜枣 四粒,瘦肉 六两 ,鹽 适量 做法：1 雪梨去皮洗干净后切件。 2 洗干净百合莲子和蜜枣。3 洗干净瘦肉飞水后再冲干净。 4 烧滚适量水放入雪梨、百合、莲子，蜜枣和瘦肉