d异抗坏血酸钠和脱氢乙酸钠与山梨酸钾还有山梨酸钾可以一起添加在卤肉制品中吗?

这个你只要遵循一个原则就是:就昰每种防腐剂除以各自的最大添加量,然后相加不要超过1就可以.至于各自的添加量不要超过最大添加量就行.

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调味面制品中能用添加剂山梨酸鉀跟脱氢乙酸钠么我吃了之后才看见,身体一直不舒服该怎么办

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① 首先更正你的错误 1g/Kg 应该为 1g/kg, k 应该尛写而不是大写!


②依你所述之条件将 0.6g/kg的山梨酸和0.2g/kg的脱氢乙酸,糕点中山梨酸的最大添加量为1g/kg脱氢乙酸的最大添加量为0.5g/kg ,带入上面贴图公式:0.6/1+0.2/ 0.5 =1 ,当然可以。

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