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猪肉大葱搭配在一起做饺子馅，不仅荤素搭配而且非常的美味。

1. 将猪肉洗净洗去血水，将葱剥去干皮去根洗干净，斩成段将猪肉切成片状。姜切成片备用

2. 将猪肉剁成肉泥，在过程中依次加入大葱姜，一起剁剁好的馅子盛入容器待用。
   

3. 茬剁好的馅子里面加入盐味精等调味品，然后用筷子按照一个方向搅拌直到搅拌均匀，这样馅子就做好了
   

• 搅拌馅子的时候要按照一個方向搅拌，这样做出来的会比较均匀而且美味这是妈妈告诉我的小窍门哦。