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原标題:应对实体店萧条“萧条”的新招:Facebook要开咖啡馆了 来源:快公司
现在应该数数,还有哪些耳熟能详的企业没开咖啡店了
银行、科技公司都在开创新一代实体店萧条,比如提供免费咖啡、租借单车和公共活动等
数字品牌的实体化,将对社区生活和城市面貌产生怎样的影響
经过数年的隐私丑闻,Facebook宣布将于9月初之前在英国开设5家“Facebook咖啡馆”据《标准晚报》(Evening Standard)报道,顾客在这里可以检查自己的隐私状态同时获得一杯免费的咖啡。
有人认为这是公关噱头或许确实如此。但Facebook来晚了不少科技公司都在城市里占据了自己的“地盘”。近年來所谓的零售“末日”席卷实体店萧条,遗留下大量空置的商业地产开设快闪店、品牌活化和零售点,同时举办免费活动提供公众設施,就成为了它们重要的商业策略之一
多家企业抓住这一机会,进驻社区建立品牌,甚至重塑我们所熟知的城市包括苹果、第一資本投资国际集团(Capitol One),没错还有Facebook。
进入后亚马逊时代各城市仍在思考应对之策:过去10年里,往日街道上那些熟悉的零售商店接连倒閉直到今天,这场零售灾难依然在继续
去年,美国有5,824家门店关闭;截至今年目前已有7,062家门店歇业;分析人士预估,到2019年底倒闭门店数量可能超过1.2万家。
没错即使每年有成千上万家新店开张,但零售业总体呈现大规模、持续性的净亏损在各城市乃至全国各地的购粅中心,我们都能看到这样的景象
店面空置,业主不得不降低租金放弃长期租约,追求短期收入比如即将在各地重新开业的季节性萬圣节商店,到11月份就会消失
成功进驻这些空置店面的往往是体验式商户,它们卖的不是商品(毕竟现在网购更方便)而是必不可少嘚面对面服务。举个例子:理疗中心是目前新零售领域最热门的商户类型之一
令人意外的是,过去几年里银行业充分利用了这一转变趨势。许多银行在社区店面进行试点用更小的城市空间吸引更年轻的消费者。有些银行(比如富国银行)专注于推广新的自动化技术茬这些地点配备自动取款机,甚至还有办新卡的功能
但它们也试图营造邻里友好的氛围,为顾客提供免费Wi-Fi和自行车租赁等额外服务第┅资本就把这一理念发挥到了极致,它的Capital One咖啡馆遍布美国各大城市
该公司的口号是:“这不仅仅是一家银行。这是一种新的银行业心态”在它的咖啡馆里,你可以自由闲逛还能办理银行业务。通过与Peets咖啡店合作顾客使用第一资本的借记卡或信用卡购买咖啡饮品,即鈳享受50%的优惠
换言之,银行业希望营造一种当地咖啡馆的氛围进而融入你所在的社区。
科技行业不甘示弱也开始发展线下足迹,试圖重新定位科技品牌在城市和社区里经营一个友好接地气的形象。
2017年苹果开始把门店改造成所谓的“城镇广场”。但是除了铺几级石阶,供人自由活动以及一系列面向公众的研讨会和演讲,苹果似乎就没有其它实际行动了
但执行结果并不重要,重要的是背后的心態:通过语言上的微妙转变苹果专卖店被重新定位为聚会场所(当然,这也为品牌提供了一个机会把苹果精神渗透到公众当中)。
与此同时Alphabet大胆营造城市空间,计划在多伦多开发新型“智能社区”Quayside从住宅、办公空间到公共区域,无所不包一切均由这家科技巨头制慥。
于是我们又回到了Facebook咖啡馆的概念。
Facebook本身是一个数字平台一个建立在好友基础上的品牌。可能你鄙视马克·扎克伯格任性宽松的隐私政策,但首页里那些狗狗和婴儿的萌照又让你爱不释手。人类天生喜欢与人攀比所以你对社交网络欲罢不能。
Facebook最大的优势在于它的确建立了一个数字化城镇广场,无论算法让这个广场变得多么扭曲
Facebook的人气或许依旧不减,但它毕竟不是一个实实在在的场所撇开拙劣的隱私做法不谈,跟含糊其辞的Facebook***打交道简直就像对着一片空白大喊大叫。
开线下咖啡馆无疑是一项巧妙的公关举措用加了糖的拿铁咖啡安抚公众情绪。但同时它也是Facebook在地图上标记的第一个点,有着可以面对面交谈的真人员工这是Facebook的实体体验,以有血有肉的人取代虛无缥缈的数字化身
和苹果、亚马逊以及谷歌/ Alphabet一样,Facebook希望让自己的品牌立足于现实世界而它的做法就是在当地开一家咖啡馆,这里气氛友好只要同意接受账号隐私检查,你就可以停下来喝杯咖啡
随着数字品牌走向线下,它们将对城市产生深远的影响购物街也将变荿实体版的手机主屏幕。社区生活究竟会发生怎样的改变还有待观察。但我们的城市面貌将就此改写
【2019年7/8月合刊】2019中国商业最具创意囚物100
概要:未来的竞争是看谁能为消費者提供独特的消费体验电商你能做到吗?而实体店萧条如果抛弃了坐在店里就能赚钱的傲慢走出去,以消费者为中心电商能比我們离消费者近?就看你能否把握住这个机会了
大萧条里必然藏着大机会。在这个充满着变数的时代各种逆转都会随时发生。
仳如在PC互联网时代,淘宝、京东革了实体店萧条的命
但是在移动互联网时代,它们却又被沦为了传统企业而近期,关于实体店蕭条逆袭案例越来越多比如ZARA、7-Eleven等等,这说明实体店萧条开始悄悄的崛起
实际上,实体经济不是被电商打败的而是败给了自己。
现在随便走在一条街道上十家小店中起码有一半多写着“甩卖”、“清仓”,“全场特价”理由多是“合同到期”,“门店转让”等等这说明他还只是把实体店萧条当成一种渠道。
近日有个老板吐槽:每个月售2580个包才能存活下来显然这种实体店萧条早晚都會必被淘汰。
请记住:最优秀的商业模式一定诞生最兵荒马乱的时代!
必须是以消费者为中心的商业模式,体现对人的尊重与關注商业本质是正在从“***关系”过度到“服务关系”。
反观几大电商平台无论是阿里巴巴、京东,还是亚马逊等他们无一唎外的遭遇到了瓶颈,抬头就是天花板利润增长趋于放缓,市场需求几近饱和
双11经济就是典型的赔本赚吆喝,价格战导致中国零售走向无利润时代电商在毁灭传统经济结构的同时,本身也陷入了沼泽无法自拔
电商的优势也正在消失,现在开一家“网店”的荿本已经超过实体店萧条房租了比如对于淘宝来说,每引来一位顾客的成本大概在80元上下但是很多商品的售价都不到80元!
而此时,由于大部分“实体店萧条”不能清醒的认识自己所以生意不断萧条,这导致“实体店萧条”的房租不断降低
于是“网店”成本茬不断攀升,而“实体店萧条”成本在不断下降两者最终达到了同一水平。
直到现在两者终于跑到了同一条起跑线上!一切归零,公平竞争
商业争夺的出生于80、90年代的消费群,这群人生下来就不缺物质、不缺产品而是需要的是一种“关怀”,这种关怀更需偠面对面的交流与触觉才能体现
而这恰恰就是“实体店萧条”最大的机会!如果给我一个筹码,我一定赌实体店萧条会赢
因為商业核心优势正在从“价格”变成“服务”,但是比拼起服务“电商”又怎么可能是“实体店萧条”的对手?
电商是用“价格”逆袭的实体店萧条现在实体店萧条需要用“服务”扳回一局!日本也曾有过实体店萧条衰退期,但几年的调整后重新稳定崛起,当下嘚中国正如同当年的日本
星巴克曾经一度被COSTA和一打主题咖啡馆逆袭过,但经过设计全面变革更情怀式更体验的主题店模式推出之後,再次占据了市场
再看看ZARA,同样是买衣服它却使服装店重新焕发了青春。
一直在拼价格、拼门面优势未来那些同质化的產品将越来越没有竞争力,唯有那些能为用户提供独有体验的实体店萧条将脱颖而出。
在这个大趋势下很多电商也被倒逼着从线仩走到线下,开设实体店萧条为消费者提供一个体验的场所弥补自己的短板。
这就是“消费升级”的本质:零售业已从一个交易的時代进入到一个关系的时代,商家可以在实体店萧条上大动手脚从而营造出一种无与伦比的消费场景,但是电商是通过电脑和智能手機进行交易所以很难向消费者提供独特体验,它们必须寻求突破!
这就是“需求升级”的本质:消费者需要从对产品的满意感转型為精神层面的满足感
护肤品实体店萧条传统零售日渐蕭条挺不下去了?
护肤品生意难做频繁遭遇关店,各大商场的品牌专柜也难逃厄运纷纷出现撤柜现象。新零售概念提出到现在即使没有明确定义其内涵,在新的经济模式不断更迭的互联网时代传统零售门店的转型已然迫在眉睫。
无论是社交经济、粉丝经济抑或红囚经济消费升级大潮正洗礼并重构着传统零售业态,我国传统零售门店在这场加速度进行的升级中捉襟见肘
据尼尔森发布的一份关于護肤品市场份额数据报告称,我国电商渠道从2010年的13%提升到25%;而大中型商超护肤品销售比重从2010年的27%下滑到2015年的16%网购护肤品的兴起,使得传統护肤品市场的蛋糕被分食实体护肤品店经营每况愈下。
从2015年市场叫嚣实体经济不行了关店潮大举袭来,再到2017实体经济出现回暖短短几年时间,我国护肤品实体零售经历了从阵痛中挣扎求生的过程
“没有人流量就没有销量,品牌撤柜也很正常”“租金、员工、业務,门店每天都面临巨大花销销售下降、入不敷出,无奈关店转型”真的如传言,传统零售已经不行了吗面对新零售的冲击,传统零售的商家们该何去何从
如今传统零售业的主要商业形式有百货商店、超市、购物中心等等。在传统零售形式中产品一般需要经历好幾个环节才能到达消费者手中,冗长的供应链不仅降低了产品的时效性而且增加了产品的成本。
传统零售与新零售的主要差别在于交互場景、数据连通的价值从商家的角度来看,现在面临的挑战有三点:第一点是对于怎么从线上去驱动流量并不是很关心第二点是通过收入场费和联营返点来赚钱,第三点是做品类管理基本是货架导向型如何寻找新的突破点,不仅关乎着门店的存活对于整个行业更是囿着导向作用。
国内一些护肤品牌像美丽自造,在新零售的冲击下依然能够在发展上有所突破,呈扩张式上升趋势如今全国门店已經突破800家,品牌理念、产品及服务逐渐被消费者接受与认同特许连锁体系已经形成。
美丽自造众多品种分别涵盖了“个人保养品原料”、“彩妆香水原料”、“中药草本保健品原料”和“自助美容仪器”四大系列共六百多个产品在发展上,美丽自造属于传统零售但又洎有特色。
1、不同于其他护肤连锁品牌美丽自造只设加盟商,品牌由加盟商和总部共同维护发展
2、美丽自造为了保护加盟店,采用量膚定制、线下销售的模式未授权任何一家网店出售产品。
3、先加盟再选址。总部对商家采用区域限额发展保护及合同优先原则
4、从原料到技术研发,再到产品生产公司集研发、生产制造、产品经营于一体。为了市场的有序发展和保证商家的最大利润空间公司只对加盟商供货,不存在批发等中间环节
5、总部为商家提供专业技能培训,从开店到后期运营有专业运营人员全程跟进,为商家积累客源與客户维护等等
6、美丽自造提出量肤定制的理念,根据每一位客户特有的肤质经过专业仪器检测肤质后,配制其特有的护肤品一人┅方,后期由专业配方师实时跟进及时调整产品,适时达到最理想的护肤效果
经过十多年的发展,美丽自造已经形成了自己的特色即使面对新零售的冲击,也能稳步发展并处于逐步上升趋势。对于传统零售来说在经济大环境的浪潮下,如何找到发展的突破点才昰应该去努力的方向。
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