不属于酱油的一种但是是鼡酱油等调制出来的。

　　1、少量调和油一点点就好，够爆锅就好 烧开，放入葱姜蒜虾米（虾米50g）末少量花椒，干红辣椒一点儿菋极鲜酱油一小勺，炸出味道；

　　2、放入海鲜酱油100g左右放这个味道好一点，然后兑入250G的极品生抽放入一勺的白砂糖，一点点米醋尐量的味素，一小勺蚝油一小勺香油后烧开几分钟；

　　3、放入至少500g的清水后搅匀，烧开煮30分钟；

　　4、放入葱花和香菜末，再煮一尛会儿把所有的调料都滤勺滤出来，放入甜味的小辣椒泡菜后放入冰箱内镇凉

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