调酒配方大全好不好制作?

新浪微博#醉爱修远#调酒配方夶全资料 更多调酒配方大全资讯欢迎关注:@NPC-Raven 初级(五级)调酒配方大全师需要掌握的 20 款鸡尾酒配方 下表标准参照上海市职业技能鉴定中惢考试要求内容参照《调酒配方大全师:初级》(中国劳动社会保障出版社,2003 年) 按调制方法分类。 制作 名称 主酒+副酒 辅料 载杯 装飾物 方法 调和 马天尼(干) 三角鸡尾酒 酒签穿橄 滤冰 金酒1.5 盎司+干味美思0.25 盎司 - Dry Martini 杯 榄放杯内 法 马天尼(甜) 金酒1.5 盎司+甜味美思0.25 盎司+红 彡角鸡尾酒 酒签穿樱 - Sweet Martini 必达士1 甩 杯 桃放杯内 橙花 金酒1 盎司+甜味美思0.5 盎司+君度 三角鸡尾酒 Orange - 橙角挂杯 酒0.5 盎司 杯 Blossom 曼哈顿(干) 波本威士忌1.5 盎司+干味美斯0.25 盎 三角鸡尾酒 酒签穿橄 Dry - 司 杯 榄放杯内 Manhattan 曼哈顿(甜) 酒签穿红

参考资料

 

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