| 对于鲜人参切片或者切断，许哆消费这朋友有这样的疑惑：人参可不可以用菜刀哪个好切人参在传统记载中都是忌铁器的，这个没错但是这里忌铁器是指炖煮人参嘚容器，防止在高温下金属与人参的成分发生化学反应降低药效菜刀哪个好在切的过程中，接触时间短且没有高温作用，发生化学反應的几率几乎可以忽略而且现代家庭多用不锈钢刀具，性质非常稳定更不用担心这个问题了。所以可以用菜刀哪个好给人参切片。 |
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