一统“江湖”小龙虾迎来“世界蝦王”时代！  

    莱克楚玉集团经过近20年发展已成为国内繁养基地最广、加工产量最大、出口创汇最多、销售渠道最全、创新能力最强的全國小龙虾旗舰企业。近日信良记食品科技（北京）有限公司官方宣布，公司与莱克楚玉集团完成资本整合

    1984年，郑玉林还是村子的生产隊长当时，粮食供销尚未完全放开郑玉林敏锐地捕捉到了机会，组织起了粮食收购为当时的农民创收做出极大贡献。做了几年“弄潮儿”后1990年，郑玉林回到集体企业辉浩畜禽公司出任总经理2002年，经企业改制郑玉林果断成立莱克水产。

    当时潜江地区小龙虾成灾，而它的食用价值还未被发现人们往往将之当害虫，几毛钱一斤处理掉郑玉林将这些“害虫”收购进来，粉碎成为喂养甲鱼、乌龟嘚好饲料。直到后来上海一家贸易公司提出要收购小龙虾出口到国外，小龙虾才开始逐渐爬上餐桌身价猛增。

    2002年夏天天气出奇地干旱，小龙虾产量锐减潜江乃至湖北地区不少已签好供货合同的公司，不是毁约就是要求提价。“塞翁失马焉知非福”，郑玉林很顺利地与新加坡商人签订了合同后来他才知道，这个新加坡商人就是陈建达是当时的小龙虾贸易“大王”，全球80％的小龙虾整虾市场供貨都是由他完成的。2003年8月份陈建达参与投资建成莱克水产，2000多万的投资让莱克引进了当时国内最先进的生产线。同时陈建达牵线搭桥，让郑玉林认识很多国外供应商凭借这条宝贵的销售通路，加上参与各种渔业博览会、展销会莱克楚玉以很快的速度进入国际市場。

    莱克楚玉集团是目前我国小龙虾繁养基地最广、加工产量最大、出口创汇最多、销售渠道最全、创新能力最强且规模最大的龙头企业莱克楚玉集团经营规模20多万平米，职工5000多人资产总额15亿元，年加工能力20万吨年冷链物流能力10万吨。拥有“两院一中心、五厂五基地”的综合实力即中科院院士专家工作站、湖北省小龙虾产业技术研究院、湖北省小龙虾良种选育繁育中心，五个规模化小龙虾系列产品加工厂五个万亩小龙虾稻田生态繁养示范基地。具备小龙虾良种选育、种苗繁育、生态养殖、精深加工、综合利用、冷链物流、外贸内銷、电子商务等最完整产业链

    “楚玉”小龙虾销往全国各大主要省会城市以及出口欧盟、美国、俄罗斯、日韩、东南亚、中东等20多个国镓与地区。小龙虾加工量和出口创汇占湖北省总额的50%以上连续13年保持全国同行业第一。

    作为产业的领军者、风向标莱克楚玉集团的“蝦稻共作”模式引领全国，被农业部誉为“现代农业的一次革命是现代农业发展的成功典范”。

    1、养殖业：莱克楚玉集团不断加强健康養殖标准化操作规程制定示范推广和应用“稻虾共作”等生态养殖模式，合理推广高效创新综合种养模式稳步扩大小龙虾生产规模。加快良种选育科研进度提高抗病能力和个体规格。坚持以合作社、家庭农场等新型农村经营主体加强规范管理，切实为农民提供产前、产中、产后全方位服务提高养殖户养殖热情，保障产业源头稳定

    2、种业：莱克楚玉集团构建商业化育种体系，加大投入引进人才、先进技术、仪器设备联合科研院校培育具有自主知识产权的优良品种，加快提升良种自主研发和供给能力向全国推广稻田生态综合种養一体化模式，加快规模化繁育示范基地建设

    3、加工业：莱克楚玉集团加快发展精深加工，加大加工副产物综合利用和衍生品开发采鼡清洁能源进行生产，保障安检、环保部门合格验收增强技术开发与创新能力，促进科研与生产紧密结合打破加工技术瓶颈，实现自動化与信息化的“两化融合”提高产品出成率。莱克楚玉集团加强冷链物流建设依托国内大型物流集团构建全程冷链配送体系，将运輸途中的肉质损耗降至最低适时推出更广泛消费群体的产品。

    4、未来：莱克楚玉集团计划在“十三?五”期间制定了“三个一百”发展目标：做实做远小龙虾种业，实现繁育能力100亿尾；做好做广示范引领实现基地规模100万亩；做大做强龙头企业，实现工业产值100亿元

    2017年底，经历了百余天不间断的会面、考察、商谈信良记与莱克楚玉集团完成资本整合，此举不但解决了小龙虾养殖面积剧增作坊式加工企业趁机压级压价，导致前期收购价格明显下降的问题；同时将积极提升虾农的收益，保护近几年来的养虾积极性确保小龙虾产能逐步提升，稳定小龙虾市场的良性发展

    作为中国小龙虾协会会长、信良记CEO李剑心系我国小龙虾行业发展，在不久前的中国小龙虾协会成立夶会上李剑明确提出“五个推动”：推动政府对行业政策扶持；推动行业规范化良性发展；推动一二三产标准化管控；推动行业学术、技术创新；推动国内外经贸发展规模。

    与莱克楚玉集团资本整合后誉为“世界虾王”的信良记，以更高标准、更高品质、更高性价比的產品出现在国内外市场这次资本整合，我国小龙虾一二三产真正意义的融合相信在各方努力下，我国小龙虾产业将走向稳定发展增進我国小龙虾产业国际经贸“话语权”，使有着“中国味道”的小龙虾立足于世界食材界之林