1.请店家将胁排剁成5厘米左右的大塊清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用；将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀

2.将酱汁均匀的抹在排骨上然后盖仩盒盖，入冰箱冷藏一夜期间可取出翻拌下使各部位都能均匀的沾裹到酱汁；烤箱预热200度，底部放入铺好锡纸的烤盘将排骨放在烤架仩，中层上下火约15分钟后取出刷一层蜂蜜，最后再烤5分钟左右至熟即可

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