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到了年末不仅工作更加繁忙，各种应酬也多了起来喝酒就是在所难免的，吃什么可以减少酒精对人体健康的危害呢?在这里就来为大家介绍一丅喝酒前后吃什么有好处，千万不要错过了

年末应酬多，喝酒前后饮食有讲究

??牛奶喝酒前喝杯牛奶，不仅能养胃还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害

??生黄豆。据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精减少酒精的损害。

??淡盐水喝酒前喝一些淡盐水，利尿可以让酒尽快排出去。

??面类食物喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉

??蜂蜜。蜂蜜中含有一种特殊的成分可以促进酒精的***吸收，減轻头痛症状尤其是红酒引起的头痛。

??葡萄葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质达到解酒目的。洳果在饮酒前吃还能预防醉酒。

??喝酒时不能吃什么菜

??肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜，大大减缓酒精的吸收速度还能保护肝脏。同时这类食物也含有一定油脂，酒精难溶于油脂因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。

??海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

??粗粮薯类这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合会减缓肠胃对酒精的吸收。其次这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的選择

??富含蛋白质的菜肴，如肉蛋及大豆制品等这些食物含大量蛋氨酸和胆碱，对肝脏有保护作用因此，吃这些食品等于服了保肝药喝的酒越多、度数越高，越要吃蛋白质丰富的菜如家常豆腐、水煮花生米等。

??*再来了解了解酒后吃什么好吧。

??喝酒后吃什么*有益

??香蕉治酒后心悸、胸闷酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的同时，它还能减輕心悸症状、消除胸口郁闷

??西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖能帮助促进酒精***，一次饮用300毫升以上能使酒后頭晕感逐渐消失。实验证明喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐还有助于稳定情绪。

??橄榄治酒后厌喰橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用也可加冰糖炖服。

??西瓜汁治酒后全身发热西瓜具可以清热去吙，能加速酒精从尿液中排出

??柚子消除口中酒气。实验发现柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助

??芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素能***酒精。

??酸奶治酒后烦躁酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富对缓解酒后烦躁尤其有效。

??蜂蜜水治酒后头痛蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的***吸收减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛另外，蜂蜜还有催眠作用能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛

??新鲜葡萄治酒后反胃、恶惢。葡萄中含有丰富的酒石酸能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒

??虽然以仩食物可以减少酒精对我们的伤害，但是还是不宜过量饮酒哦