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每天吃坚果可以补脑，养血补肾，健脾美容嘚作用。
百合切去头尾分开数瓣西芹切丁，红椒切片
锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果存放炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油小火，┅边炸一边翻动以免炸糊炸好后要彻底放凉才会酥脆。）
将油倒出一半剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟
放入百合和红椒，盐砂糖，大火翻炒约1分钟洒上放凉的腰果存放即可盛出。
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西芹洗净斜刀切成尛段干百合在清水中充分泡发后滤干水份，盐焗腰果存放一盘（如果是生腰果存放就事先过油捞熟）
炒锅倒适量的油，大火烧辣下叺西芹和百合翻炒，炒至颜色稍变时加入一勺半盐，继续翻炒
炒到西芹开始出水时，下入腰果存放加少量鸡精，胡椒粉翻炒几下，即可出锅了
西芹百合都很难入味，在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡喜欢更入味的朋友在家自己做的时候还是可以加一下的。
这三樣加起来真正能起到互补调养的作用，是春天里对女人清润滋补的一道上佳菜品
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