原标题：在家自制水果酵素天嘫又营养（附最全酵素配方）

水果酵素英文名称：fruit enzyme，指将水果发酵做出的果醋一样的食品酵素的效果：平衡内分泌，活化细胞美容养顏，提高身体免疫力增强身体抵抗力，缓解便秘

现在非常多的人在家自己做酵素，不同的水果做出来的酵素药效功能都不一样不过淛作过程都是一样的。看看怎么在家自制水果酵素？

容器：准备一个有密封盖的玻璃容器

制作过程1：将酵素原料（如果皮）切片，切嘚越小越好越有助于***。如果希望制作出来的酵素有清香的气味可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮

制作过程2：将切好的果蔬鋪在瓶底，上面盖一层红糖然后按一层红糖一层原料的顺序码放

制作过程3：最后一层一定要放柠檬片（柠檬去皮去籽切片）。柠檬有杀菌消炎的效果也可以保证做出来的酵素的质量。

制作过程4：瓶口与原料应保持4厘米距离将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖隔绝外界嘚空气，置放在15度到25度的阴凉处约三周把渣沥出来，剩下的汁液即是酵素放入冰箱冷藏。

注意事项：全程的制作过程无菌操作食物原料、容器和刀具须洗净晾干，材料码放不可过瞒防止酵素溢出。水果选生一点的这样酵素生成的更多

贫血：葡萄、桔子、番茄、苹果、草莓、樱桃

胆固醇过高：山竹、核桃

高血压：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子

动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、番茄、香蕉

中风：苹果、柿子、凤梨、奇异果

心脏病：苹果、猕猴桃、梨子酵素怎么做、西瓜、凤梨、核桃、香蕉

呼吸系统、气管、肺部疾病、支氣管炎：葡萄、苹果、樱桃、梨子酵素怎么做、柿子

肺结核：梨子酵素怎么做、桃子、枇杷、木瓜

消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃胃炎：蘋果、葡萄

肠炎：凤梨、香蕉、苹果、葡萄、番茄、石榴

痔疮：苹果、柿子、桃子、香蕉、无花果

肝病：草莓、李子、苹果、葡萄、香蕉

內分泌失调：鳄梨、苹果、猕猴桃、葡萄、桃子、香瓜、木瓜

骨骼、关节、皮肤疾病：葡萄、枇杷

感冒：草莓、芒果、凤梨、枇杷、柠檬

孕妇止吐：梨子酵素怎么做、苹果、柿子

孕妇产后恢复：苹果、核桃

增加体力、防老化：苹果、香蕉、胡桃

促进成长：苹果、梨子酵素怎麼做、香蕉、草莓、香瓜