现在的西红柿怎么那么硬为什么这么硬?

额记得小时候柿子皮是可以吃丅去的,但现在的却不行?

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传统西红柿硬度不够容易腐烂!

众所周知,很早以前的西红柿一般硬度较低不便于长途运输,而且一旦挤压或者长期存储很容易就腐烂变质了虽然那个时候的西红柿口感较好,但是农户种植西红柿的效益却很一般因为损耗太严重了,辛辛苦苦种出来的西红柿有很大一部分都被白白的浪费掉真是暴殄天物。

所以在这种情况下,那些硬度高、耐运输耐存储的西红柿品种也就是应运而生了!

现在的番茄为了运输,提高硬度!

为了市场的需要和种植效益的提高我国西红柿种植者对于硬度高、耐运输耐存储的西红柿品种的诉求很是强烈。

据笔者了解由农业科研人員表示,在2000年——2010年十年间国外硬度高的大红果品种就占据了我国西红柿主要市场,随后国内的研发人员开始陆续跟进,越来越多的農户开始种植硬度高耐运输西红柿,这样种植效益更高!

所以,这样就造成了我国目前市场上现在几乎所有的番茄品种都是硬果这昰农产品育种的正常现象,请大家不要惊慌误解

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参考资料

 

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