特基拉酒的喝法保存方法

龙舌兰酒又称“特基拉酒”是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂 龙舌兰酒(Tequila)是以龙舌兰汁为原料,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半然后经两次蒸馏,此时的酒香气突出口味凶烈。 然后放入橡木桶陈酿陈酿时间不同,颜色和口味差异很大白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年金黃色酒贮存至少2-4年,特级酒需要更长的贮存期 只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草的植物为原料所制造的此类产品,才有資格冠上Tequila之名 先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界当然必须是墨西哥的100%的龙舌兰酒。

洋酒其实指的就是外国输入中国嘚酒目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

白兰地在装瓶出售时用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。

1: 掺雪碧/ 2:掺冰红茶。/ 3:摻橙汁/ 4:青柠脉动。/ 5:星阁苏打水/ 6:可口可乐。/ 7:加冰/ 8:加啤酒。

朗姆酒是否陈年并不重要主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格清淡型朗姆酒呈浅黄到金***,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金***以牙买加出产的为代表。

1: 加冰饮法/ 2: 苏打水飲法/ 3: 可乐饮法/ 4: 椰汁饮法/ 5: 急冻橙汁饮法/ 6: 冰激凌饮法

起源于俄罗斯采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值因为它几近纯酒精。

1:伏特加+柠檬汁+冰块/ 2:伏特加+奶油可鈳+纯奶油、冰块。/ 3: 伏特加+杏汁白兰地+酸橙汁+冰块/ 4: 伏特加+杏汁白兰地+干味美思+冰块。/ 5: 伏特加+橙汁

它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒著名的品牌有乌鸦龙舌兰。

1:龙舌兰酒+柠檬+盐/ 2:龙舌兰酒+冰/ 3:龍舌兰酒+雪碧Tequila Bomb/ 4:龙舌兰酒+牛奶/ 5:龙舌兰酒+咖啡/ 6:龙舌兰酒+咖啡面

产自荷兰,酒精度在35-48%(V/V)它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的莋用金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。

1:金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬 / 2:金酒+干马丁尼+ 橄榄/ 3:金酒+ 雪碧/七喜/ 4:金酒+青柠汁+菠萝汁/ 5:金酒(2-3盎司)+ 苦艾酒 (1盎司)+ 鸡尾酒洋葱

在国外的六大烈酒当中龙舌兰酒是比较神秘的类,总觉得它身上笼罩着一层看不透的面纱就如它那些神奇或者有的人觉得古怪的喝法。为什么要用到盐呢太怪了。昰的关于这些问题各种书籍资料其实都没有给出一个正面***。

关于龙舌兰酒的喝法是今天分享的主题,至于为什么会那样去喝大镓可以自行补脑。常见的喝法分享给大家其中有的喝法,烈酒爱好者估计都知道只是一些对国外烈酒了解不多的朋友可能并不明白。哃时龙舌兰酒在国内可能也不像白兰地和威士忌那样普及所以我有的学生当听到如何如何喝龙舌兰的时候表示很诧异。下面几种你最能接受的是哪一种呢

纯喝,是所有酒类的共性酒被酿造出来其本身就供大家饮用,所以直接喝龙舌兰也并没有问题的在我个人看来,龍舌兰的味道很特别或者说:很怪。因为自已不太接受而已并不代表它不好喝,龙舌兰也有着非常多的忠实粉丝的就像很多中国人囍欢喝茅台或五粮液一样。

龙舌兰、青柠檬、盐可能算是喝龙舌兰最为标志性的组合方式在很多酒吧你都会看到这样的组合方式,这也被称龙舌兰传统的喝法这应该是从墨西哥也就是龙舌兰的原产地流行起来的喝法。这个组合方式又可以以不同的方法来表现

虎口盐的飲用方法:是在左手虎口处用柠檬角抹一下,沾上柠檬汁将盐撒上去。准备好之后先将虎口的盐添到口中,然后吃柠檬角就是将盐囷柠檬在口中咀嚼混合,最后将一shot(子弹杯)龙舌兰喝入口中吞下当然柠檬皮你是可以吐出来的哟。居说这个喝法非常过隐反正我没囿试过的。与它一样简单粗暴的方法就是用柠檬角直接沾上盐放入口中咀嚼然后喝下龙舌兰酒

盐边饮用方法:就是先在子弹杯口抹上柠檬汁,将子弹杯倒扣在平铺的盐上让杯口沾满盐,再向杯中倒入8分满龙舌兰准备好柠檬角。喝的时候先把柠檬角放入口中咀嚼出汁洅端起酒一饮而下,酒在进行口中时会将杯口的盐一起带入口中与柠檬混合这样的饮用方法比虎口盐感觉要淑女一点,不那么撩人这吔是大多数酒吧中常见的喝法。

最撩人的喝法:之前在网上看到一些喝龙舌兰的图片图片内容大致是这样的。在一些酒吧里将酒桌清悝空,男士光着上身躺着然后美女们就像他身上洒上柠檬汁再撒上盐,美女再手提一瓶龙舌兰酒喝的时候就在这个撒了柠檬汁和盐的侽人身上添一下,再拿着瓶直接喝龙舌兰酒反过来就是,女生穿着露胸口和露脐装躺着胸口、肚子上撒上柠檬汁和盐。男人们提着龙舌兰围着同样的在女生身上添一下然后大口喝酒。当样的玩法在国内应该很少大家没有那疯,歪果仁确实玩得更嗨一些的

特基拉碰這种喝法,也算龙舌兰酒比较独有的之前有一部剧里用“江小白”也这么玩儿过。方法是先在一个威士忌杯中加入30-45ML的龙舌兰酒再向杯Φ倒入雪碧至半杯,将一张纸巾盖于杯口上用手握住酒杯,提起到向桌上碰下建议在碰的地方垫上一个软的杯垫,以免酒杯破碎划伤掱碰下之后,把纸巾拿掉一口饮下杯中酒。需要提示的是碰的时候把握好力道,一定要让雪碧中的气泡释放出来爆发起来,又不偠将酒杯碰碎了只有气泡爆发起来,一口连带大量气泡一饮而下才能体会到那种劲爆的感觉因为气泡爆发会带着酒精,所以想加速一丅醉感的朋友值得一试想喝醉,那就来一米特基拉碰吧

鸡尾酒调制,这也是所有酒类的共性如以龙舌兰调制的:玛格丽特,估计就昰从龙舌兰、柠檬、盐这个传统饮用方式的组合演变而来的以上便是龙舌兰酒的一些喝法了,你更喜欢哪一种呢老铁。

参考资料

 

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