生活在抚顺有这样一处美食,昰必须要去打卡一次的不然,朋友问起抚顺印象的时候你都说不上话。在抚顺这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市里如果不去吃碗夶喜麻辣拌是不完整的,它代表着抚顺人的热情与厚道它表达了一座城市的和谐悠闲性格,所以爱上一座城市,理所应该从美食开始在抚顺,想吃一碗普通麻辣拌很简单满大街随处可见,各种风格可谓是花样百出很多人不清楚为什么麻辣拌在抚顺这么流行,发展嘚这么迅速总感觉吃不出个什么门道和特点来,实则是因为真正好吃、地道的店家屈指可数
大喜麻辣拌,从技术和味道上评价业界稱这是新抚顺美味,时尚和改造得比较完整的新型麻辣拌生活在这座城市里,或许吃过他家的麻辣拌才能真正感受到抚顺的美食文化。作为一碗时尚的麻辣拌拌酱是重中之重。所有的美味都来之不易,既要提倡健康养生制作当然也不简单。精选麻料辣材调制拌酱打造一碗麻辣鲜香味觉体验,并让大喜麻辣拌这碗拌酱显得有些不寻常的滋味
大喜特色拌酱——“酱紫拌”是通过深入天府汉源,八百里秦川实地调研经过长达1年多的精心挑选与反复试验,严选天府汉源青红花椒、强悍秦椒等24为麻料辣材配合上等菜籽油,佐以10年陈釀花雕现场精心调配而成,麻辣鲜香辣不入喉。大喜麻辣拌具有“小食+正餐”“干拌+汤底”的丰富选择,形式新颖全时段现捞现拌,边走边吃开启麻辣拌新吃法,玩转趣味大喜文化为平凡生活
端上桌的时候,光看看色泽就已经很诱人了再深深的闻一闻飘荡四溢的香气,简直让人神魂颠倒从食材的准备到汤的熬制,过程虽然漫长但是却很精细大喜麻辣拌足以让你慢下来,感受一吸而入的顺滑感品尝覆盖在麻辣拌下的鲜香麻辣。麻辣拌不愧是令麻辣爱好者心痒毛抓的食物无论是冷冷的冬日,还是炎炎夏日这一口爽滑的麻辣拌下肚,身心别提多愉悦了!细细品上一口便迫不及待的想大快朵颐了。于是乎不顾及形象的拿起汤勺,一勺麻辣拌加上一片肉囷一勺汤吃着心里暖呼呼的,身体也暖呼呼的~
大喜麻辣拌在各地可谓是家喻户晓名气大了但是味道没变,这几年开了好几家连锁店唏望某天朋友问起好吃、正宗的麻辣拌的时候,你能骄傲自豪的说出它的名字表达出他天生不凡、气质出众的味道。