阁香楼是临安著名的连锁面馆 它的总店在姑苏,如今在临安也有30多家分店是姑苏数一数二的连锁面馆。 如今它的总经理陈志生和总厨郭本强、二厨乌取新三囚坐在了宽敞的办公室里面,一脸的严肃 在他们的面前,是一个敞开的纸包 纸包里面是一小撮褐色的粉末。 “怎么样”陈志生问两人道。 “我能判断出里面有八角、香叶、茴香、麻椒、桂皮等十来种的香料但是具体还有哪些,分量是多少都没辦法知道。”乌取新回答道 “刚才我们也在厨房里进行了一次操作预演,自己配了一个这样的香料粉可效果完全比不上他们的。”郭本强说话之间还有些赞叹之意,“他们的香料粉冲一点到面汤里面提味增香效果都特别明显。哪怕是普通的一些原材料也能被噭发香味。” 陈志生不觉感到一阵失望“那就是说,完全没办法复制