在明朝末年咸宁有个叫刘吉祥嘚小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示将鲜桂花收集起来，挤去苦水用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和装盒成型出售，取名桂花糕桂花糕一经售出，便引来人们争先购买后来，由当地将此糕的制作传成下来并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的咸宁特产

桂花糕糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香入口化渣，口味清香含有丰富的营养价徝，老幼妇女均宜食用是馈赠亲友、自奉之佳品。

在明朝末年咸宁有个叫刘吉祥嘚小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示将鲜桂花收集起来，挤去苦水用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和装盒成型出售，取名桂花糕桂花糕一经售出，便引来人们争先购买后来，由当地将此糕的制作传成下来并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的咸宁特产

桂花糕糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香入口化渣，口味清香含有丰富的营养价徝，老幼妇女均宜食用是馈赠亲友、自奉之佳品。

　　白糖、糯米粉、蜜桂花、熟油

　　糕质细软滋润、色泽洁白具有浓郁的桂花清香，入口化渣口味清香、油润不腻，入口不涩吞咽酥滑，甜中有咸香里带凉

　　自己食用或赠送亲友

　　置于阴凉、干燥处，避免阳光直射