摘要： 意大利葡萄酒的酒标术语、本土品种和子产区等内容繁多常常令新手入门时感到一头雾水。今天红酒世界网从产区、品种、分级和葡萄酒风格这四个方面为您罙入简出地介绍意大利葡萄酒。

有人可将法国61座列级庄的名称倒背如流也可将西班牙4个等级葡萄酒的陈酿时长娓娓道来，就连德国的葡萄酒风格也不在话下但到了意大利这儿……酿造历史、酒标术语、本土品种、子产区、葡萄酒分级，无一不内容繁多让人紧锁眉头。意大利葡萄酒真的有这么难吗一起从产区、品种、分级和风格了解这个象征着葡萄酒知识巅峰的国度。

一、产区——北中南三部“三劍客”独领风骚

意大利的北部、中部和南部三个部分共涵盖20个葡萄酒产区，在这20个产区之中享誉世界的“三剑客”——威尼托（Veneto）、皮埃蒙特（Piedmont）以及托斯卡纳（Tuscany）产区堪称了解意大利葡萄酒的窗口。

二、品种——本土与国际交织传统与创新同在

意大利拥有逾350个本土品種，出产的葡萄酒带有浓厚的地方特色但这里也不乏知名的国际葡萄品种，在意大利酿酒师的手中它们通过融合与创新一次次刷新意式葡萄酒的“境界”。

意大利的白葡萄酒风格十分跳脱既有轻盈淡雅的灰皮诺葡萄酒，也有蕴含白胡椒风味、适宜陈酿的优质苏瓦韦白葡萄酒还有自带超高酸度与花香的加维柯蒂斯干白葡萄酒（Cortese di Gavi）等。

意大利最为知名的起泡酒包括阿斯蒂、普洛赛克、蓝布鲁斯科和弗朗齊亚柯达（Franciacorta）等其中，阿斯蒂起泡酒酸度活泼蕴含桃子、鲜葡萄、橙花以及青柠的气息，十分讨喜

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