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大蛤蜊8颗藦菇3朵,墨鱼1/2只美嬭滋适量,起司丝适量巴西利适量
1.大蛤蜊泡水吐砂,洗净备用
2.将作法1的大蛤蜊,放入已预热的烤箱中以200℃旋风功能,烤约12分钟再取出蛤蜊肉,备用
3.藦菇、墨鱼洗净,切小丁
4.将作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨鱼丁放入大蛤蜊壳内,再挤上美奶滋、撒上起司丝放入已预热的烤箱中,以210℃旋风功能,烤约13分钟至焦黄
5.取出作法4的焗蛤蜊,撒上适量巴西利即可
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