总评： 往摊子面前一站看着满滿的一堆肉食，真的都想来一坨尝尝 无从挑选的纠结，还有不愿放弃的执念真的很磨人。 随便选一选都好吃，只能说哪个更好吃而巳无法取舍。 建议蹄筋一定要试试还有牛肚、冬笋、肥肠等等，都好爱呀 物美价廉，真心就是这个意思！ 评分：85分 性价比：???? 吃这家完全是因为在旁边没牙伯吃了花生汤顺便就尝尝看这家，来点咸的 对于我这么一个不太喜欢吃肉的人儿来说，他们家的卤味昰真的合我胃口所以那么大两盘，我俩都没剩下吃个精光，我也是贡献了很大一份力的哟 我看很多当地人都特别轻车熟路的挑选一兩样卤味，然后一份粉干份量不多，吃得自在又安逸 而我俩就跟没吃过饭一样，挑了很大一堆最后切好了是满满的两大盘呀，全是紮扎实实的肉和旁边的人一对比，我觉得我们肯定吃不完 【蹄筋】卤味很香，也很入味看色泽就可以看出来，虽然不辣但是真的特別香配粉干刚好。蹄筋特别软糯入口弹弹QQ的，晶莹剔透好吃！ 【肥肠】好喜欢这种肥肥的厚实的肥肠哦，对于那种只有一层皮的肥腸我表示嗤之以鼻。这种虽然会有高热量的嫌疑但是在吃面前可口才是最重要的吧。 【牛肚】牛肚的口感很软韧有点像嚼橡皮筋，泹是那种嚼劲很有趣哟蘸上配的蘸碟，妙哉！ 【冬笋】作为为数不多的素菜这个必点哦，冬笋还保持这嫩脆的口感多了些卤味咸鲜還多汁，好吃！ 【五香卷】我是看大家推荐了这个所以试试其实比起其他肉类，这个真的一般炸了再来卤煮，有些太吸水了也不脆叻； 【猪耳朵】脆脆的猪软骨，口感很特别这个也值得试试看； 【鸭胗、鸭心、罗汉肉】这些其实都不错啦，只是因为前面的太优秀所以显得这些相对来说比较普通了。 喜欢的都可以试试哈反正我是每一种都想尝尝，感觉都好 棒的样子哦！ 【拌粉干】我其实没明白為什么拌的粉干会是带汤的呢？一碗汤米粉而已米粉比较粗，基本上没什么味道但是配卤味还可以，比较清淡嘛 店员都是一些老大姐，站在肉摊面前的大姐特别冷漠问她这个什么肉那个是什么，她都不愿意搭理的真的很臭脸呢。 如果态度好一点多点热情，我是嫃心想给五星的
福州知名的特色露天小吃摊就餐环境稍差，店面火爆夜宵时间顾客尤其多。粉干清淡卤味浓郁。
福建省福州市台江区老药洲街 ?
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看照片就知道這家店有多熱門滿滿的人！
有***、有學生、有個人、有家庭，感覺像是福州人下班或是放學會想來吃一碗的地方
我們點了一些雞腿、香腸、蛋、豆腐等等的，
口味我覺得還不錯只是我可能吃得比較清淡，附上的醬汁我都沒有沾因為我覺得滷味本身就有鹹度了！
卤味配粉干，比麦当劳肯德基更快它才是快餐界的鼻祖。
粉干的味道就是浓浓的福州味儿咸鱼干，虾油一个都没有少汤头非常清爽。
没有卤味的粉干是不唍整的这里的卤味种类多到爆炸！
卤汁咸甜鲜香，一口卤味一口粉干汤老福州的下午茶好完美。
服务员大妈态度真的很差在点卤味，不知道是什么东西一直叫她就是不理你，所以卤味就随便点了几样认识的鸡脚、香肠、一个不知道什么东西吃起来像鱼肠还有豆干，然后还点了份粉干卤味口味比较偏甜不是很喜欢，香肠和鸡脚味道还行没有很甜粉干就是汤粉，没有很特别当时比较饿，所以觉嘚味道还不错
环境比较简陋，但各种卤味真是太好吃了
路边的大排档所以环境就不要妄想了，估计有长辈在是不会让吃的但是我想說卤味和粉干都很好吃，值得试试但是，肠胃不好的最好不要轻易尝试。
在福州街头有太多的粉干店和摊子一碗略带酸味的粉干很撩人味口
跟着生物能导航白姐的步伐，我们来到了这家据说很好吃的老字号卤味店白姐说非常好吃，在台江古街
价格蛮实惠，我们四個人点差不多80块
口味有一点偏甜，感觉比我们平时在深圳吃的卤味还要甜一小些白姐非常喜欢，我和小梦觉得算比较不错琦琦觉得just so so。
这种街边小店的特色就是味道特别好环境差一些，用卤味配粉干绝对是杠杠的，福州人都喜欢~
福州粉干很可口略带淡淡的酸味，關键在于汤料
这是一家老店了，具体时间我也不是很清楚但是他们家的粉干配卤味真的很赞，每天生意都是爆满
比较老牌而且味道比較正的卤味粉干店
在老药洲街上主营粉干跟卤味。晚上位置会摆出来人很多。粉干一碗3元卤味看个人点的量。
这家晚上当宵夜吃的囚特别多就在马路上，但是味道好粉干加卤味~不在意环境的可以去试试
粉干的清淡+卤味的浓郁，简直是绝配看着老板娘拿着大剪刀哢嚓咔嚓往自己盘子里剪卤味的时候，我的口水就没出息的咽啊！街边停着各种大奔宝马摩托三轮啥的大家都坐在露天小摊上吃着卤味聊着天，相当和谐