适量,(可省略) 适量, 3大匙,水 2大匙,糖 少量,蒜末 少量, 少量,粉 少量

小鸡腿先醃酱料约20分钟

小鸡腿沾过蛋液后沾太白粉/地瓜粉/面粉都可等上面的粉反潮(变湿)

炒菜锅放油下蒜末爆香再加入小鸡腿，葱撒上胡椒盐，黑胡椒稍微翻炒一下就可起锅

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