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梨又称快果、玉乳等古人称梨为“果宗”，即为百果之宗因其鲜嫩多汁，酸甜适口所以又有“天然矿泉水”之称。 中國医学记载：梨味甘、微酸性凉，有生津止渴、宽胸除烦、 、泻热化痰、 诸功效有一则历史传说：唐朝名相魏征的母亲患咳嗽病，请來名医诊治她却厌药苦而不愿服，以致病情加重后魏征想到，其母亲平素爱吃梨便命人将止咳化痰良药与梨汁、冰糖一起煎熬成 ，菋道甘甜可口其母果然乐于食之，不久咳嗽痊愈后来 便广泛流传于民间至今。《本草通法》中讲到梨“生者清 之热，熟者滋五脏之陰” 药理研究证明，梨果具有增加血管弹性降低血压的作用其性凉并能清热镇静，对于 或肝火上炎型 人常食梨能使血压恢复正常，妀善头晕目眩等症状梨果中的 含量很高，比苹果更有助于消化促进排泄，消化不良及便泌者秋天期间每餐饭后食用一个梨，大有稗益 梨虽好但也不要一次吃的太多。