很多人都喜欢章鱼怎么做的嚼劲但是自己在家操作处理清洗工作都不知如何下手。那么章鱼怎么做怎么做好吃？章鱼怎么做怎么清洗

八爪鱼，文雅叫章鱼怎么做龍口人叫八带蛸的——韭菜鲜，八爪鱼也鲜凑在一起就是鲜上加鲜，爱这口的千万别错过——胶东最常见的吃法也是最好吃的做法

1.八爪鱼放水中搓洗，洗掉八爪鱼表面的粘液

2.剪开头部去除内脏和脏东西

4.清理好的八爪鱼切段

5.锅中水开后，关火将八爪鱼下锅焯10秒钟

6.立刻撈出沥干水，姜切末

7.韭菜清洗干净后切段

8.锅中放油油热后，将姜末下锅爆香

9.将八爪鱼下锅翻炒几秒加入生抽和盐

10.最后放入韭菜段，翻炒几下即可关火滴香油出盘(整个过程不需要1分钟)

1、八爪鱼表面有粘液，一定要清洗干净并把头部的内脏掏出

2、韭菜的量随个人喜好，愛吃的多放些不爱吃的少放些

3、八爪鱼的皮比较腥，炒着吃的时候要撕去那层黑皮

4、八爪鱼炒之前先焯水这样炒的时候不出水，口感還特别爽脆

5、最后炒的时候切忌火大八爪鱼和韭菜都不耐火，分分钟就搞定

清洗时应先撕掉表皮，剥开背皮拉掉灰骨。

然后取一容器多放些清水，将墨斗鱼放入其中在水中将其头和内脏一起拉出来。

再在水中挖掉墨斗鱼的眼珠使之流尽墨汁，冲洗干净即可

在挖眼珠时要注意，其眼中含有大量墨汁很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可以避免这个问题

章鱼怎么做能够调节血压，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症

章鱼怎么做性平味甘，无毒可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用是女性产后補虚、生乳、催乳的滋补佳品。