有的人可能不认识“瓠”字这個字跟“户”字同音。... 有的人可能不认识“瓠”字这个字跟“户”字同音。
我们那边就叫葫芦因为也是葫芦科的植物，基本味道也一樣要想吃的舒服肯定是要去皮吃的，因为皮韧性很大干掉之后就完全是一个硬壳，但并非有毒它的皮可以入药。
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可以,还有人吃凉拌瓠子怎么切皮呢
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瓠子怎么切可以去皮也可以不詓皮，但是去皮后口感会比较好
洗好放到切菜板上，1只手按住瓠子怎么切末端用菜刀慢慢的侧切成条状就行，如果想要切成片状的鼡菜刀斜着切就行。
瓠子怎么切的功效和作用如下：
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久難愈的小儿口舌生疮和***口腔溃疡有益