怎么做猪舌頭才好吃怎么做好吃怎么做猪舌头才好吃的做法
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这样做的怎么做猪舌头才好吃恏吃爽口有嚼劲，堪称最美味的下酒菜
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将买回来的猪舌放到锅中加入幾滴白酒，开大火进行焯水等到猪舌苔变白后将其捞出，再把舌苔上面刮洗干净相信大家看到这里，已经知道了猪舌是先焯水还是先醃制其实这主要是因为猪舌上面有一层白色的白苔，要是没有将这些物质清洗干净的话就算是腌制也很难入味，所以最好的办法就是將猪舌先焯水再腌制去腥入味。
1．先将怎么做猪舌头才好吃洗净焯水刮去粘液最洗净备用
2．将焯水洗净的怎么做猪舌头才好吃放入锅內，加上适量的水煮开
3．开后转入慢火煮45分钟，关火焖15分钟
4．取出放凉，食用时切薄片酱料粘着吃即可。
怎么做猪舌头才好吃含有豐富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素每100克怎么做猪舌头才好吃含有热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克。碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4.6毫克、维生素E0.73毫克、钙13毫克、磷163毫克、钾216毫克、钠79.4毫克、镁14毫克、铁2.8毫克、锌2.12毫克、硒11.74微克、铜0.18毫克、锰0.04毫克
1.将猪舌洗净后，入开水稍煮过用刀刮掉那层舌头上的白膜。
2.另放入末过猪舌的冷水
3.加5小勺盐，5片香叶3粒八角，10粒花椒少许味精。
4.上高压锅压大火煮开后，关小火煮4.5分钟
5.放凉后切薄片。装盘摆好，滴入香油撒上芝麻。