初期产生白色泡沫是发酵的正常现象

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最好自己不要做酵素有沫，由于酵素有沫发酵严格时间过久大部分自己发酵出来的酵素有沫都是不合格的。一般发酵酵素有沫最少需要一年的时间陆家易酵素囿沫发酵都是需要三年的时间，越发酵久的酵素有沫越好

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