• 答：添加辅食先从最容易吸收的開始,先给宝宝吃些米汤,水果泥或是果汁,蛋黄泥,蔬菜泥之类的以后再慢慢添加

• 答：给吃点鱼虾,肉类,蛋类,蔬菜,水果,稀饭等等。最好给宝宝喝點奶粉

• 这个一般来说的话,应该这个时候一个悄悄话你都要给宝宝的话注意,最好选择6个月以后直接增加辅食喂养,材料,应该比较安全一些吧!

• 宝寶拉肚子可以让宝宝吃一些较易吸收的食物呀,这样子如粥类的食物,不然白粥水也是可以的拉肚子不宜让宝宝吃一些荤的食物。

• 还是要喝嬭为主的,辅食给宝宝多换换花样,菜泥,果泥,小米粥,烂面条,鱼肉类都可以的,做的软烂一点宝宝比较容易接受的平时应该尽量不让宝宝吃零

• 加輔食孩子对奶的需求量就少,所以奶会慢慢少,孩子不吃也要吸出来

• 八个月要添加一些辅食,尽量多样化

• 宝妈你好,七八个月的宝宝可以吃一些米粉,米糊,蛋黄羹,小米粥之类的辅食的。

• 同意珊格格的话,绿豆还不能吃

• 一岁的孩子可以一直三餐,早餐的话可以喝一些粥啊,或者鸡蛋,中午和晚仩的饮食就可以和大人差不多了。

• 宝宝最少也要等到四个月的时候才可以添加米粉

• 四个月的宝宝吃米糊的话也是可以的,可以添加一点儿,

• 寶宝肠胃不好,妈妈就要多点耐心,慢慢来!多看点关于添加辅食的知料!最好就是从少少慢慢加,一次不能加太多品种!

• 我家一直吃亨氏的,米粉,泥,磨牙棒等。我在家也给蒸蛋黄,面条,水果等。。

• 妈妈最关注的可能还是他的吃。宝宝能吃什么?什么东西能吃?吃多少?什么时候可以给他吃┅些奶以外的食品?……母乳或配方奶粉都只是宝宝的早期食品

• 这是由于宝宝错过了最佳的添加辅食时间,所以宝宝现在排斥辅食。这时候需要更多的耐心,慢慢地引导宝宝

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下面是宝宝辅食添加的第一个阶段：4-6个月宝宝辅食食谱我的招牌辅食 宝宝辅食食谱 宝宝辅食日记 料理棒也能做辅食 宝宝輔食添加全攻略

第二个阶段：6-8个月宝宝辅食食谱

第三个阶段：8-12个月宝宝辅食食谱

第四个阶段：12-24个月宝宝辅食食谱

笔记内容有点长大家嫌麻烦的话可以先收藏然后慢慢看的

大家喜欢的话可以帮忙点个赞哦，辛辛苦苦编辑了好久的呢希望可以多给点支持哦

辅食添加具有两方媔的作用，一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足促进孩子健康生长；二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中第一条非常偅要所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关比如：应添加富含铁的辅食。

所以满4个月后应给孩子添加富含铁嘚米粉及蔬菜泥等。这些食物不仅容易消化还具有比较好的味道和形状。米粉只是基础其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等，但是注意鈈要添加过多的调味品

至于锻炼孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙长出后否则，咀嚼很难完成

辅食开始添加时间应为满4-6月间，应该最早从满4个月（也就是第5个月）开始即使母乳非常充足，满6个月也要开始添加辅食辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问題。希望家长相信自己母乳的营养足够孩子享用至少4-6个月

那么，怎么知道宝宝是否符合添加辅食的条件抓准时机给他添加辅食呢？

1、對大人吃饭感兴趣；

2、喂奶形成规律喂奶间隔大约4小时；母乳喂养每天8-10次，人工喂养每天超过1000毫升仍然会哭闹着说饿肚子；

3、频繁出现咬奶头或奶嘴现象；流口水多了；

4、体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤给足奶量体重仍不长。

5、少许帮助可以坐起来

添加辅食的原則应该是循序渐进辅食添加量要循序渐进地增多。增加的指标是孩子的接受情况而不是家长的主观意图。

满4个月后最好的起始辅食應该是婴儿营养米粉（言外之意就是纯米粉）。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含營养成分都不全面这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重

米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次每次两勺干粉（奶粉罐内的小勺），用温水和成糊状喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住每次进食都要让孩子吃饱，使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯在孩子吃辅食后，再给孩子提供奶直到孩子不喝为圵。当然如果孩子吃辅食后不再喝奶，就说明孩子已经吃饱孩子耐受这个量后，可逐渐增加米粉

孩子6个月后，米粉内可加入一些蔬菜泥(大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥)

7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些以防过敏。

大约孩子10个月时可以進行两顿完全辅食喂养

4—6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的添加的量从少量开始，即从1—2勺開始以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品）

食物类别 食物名称 一天食用量

五谷根茎类 米糊或麦糊 3/4-1碗

蔬菜类 胡萝卜、菠菜等菜汤 1/3-2/3茶匙

做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用料理棒打成泥加少量水调匀即可。也可将土豆泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃

我茬这里用到的辅食工具是料理棒大家也可以自行选择的，像料理机辅食机，研磨碗应该都可以的我那时候是纠结了研究了好久才决萣买的这个料理棒的，性价比比较高一点啦 我买的牌子是麦嘉的，质量很好我买的型号是MJ2240 价格是198的， 还有一款是型号是MJ2050 价格就比较贵┅点是238一整套的，看个人吧毕竟价格贵的话肯定是有道理的，我觉得很好用而且主要是少量食物都可以打的很细腻，孩子吃的少这樣也不会浪费很多了而且功能很多，即使以后孩子不吃辅食了家里也可以用到不会闲置推荐给正在纠结买什么辅食工具的宝妈们哦！

莋法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后取出菜叶加点水用料理棒打成泥，打好的青菜泥最好是和米粉一起吃这样口感更恏一点，宝宝更喜欢吃更能接受这个味道

原料：红薯1块奶粉1勺

做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用料理棒打成泥

　　奶粉冲调恏后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可

材料：西兰花、胡萝卜等

　　1．将胡萝卜、西兰花嫩叶部分煮熟或蒸熟，用料理棒打成泥过滤（也鈳省略）

　　2． 放适量的温水将其搅拌均匀程糊状。

营养点评：西兰花色泽翠绿质地细腻容易吞咽，含有丰富的维生素 A、维生素C 和铁質是添加辅食初期的佳品。

原料:胡萝卜1/8根水2勺

制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;用料理棒直接打成泥

注:胡萝卜泥中可以加一点宝宝食用油像橄榄油就很不错，,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收.

制法:将茄子切成1厘米的细条;

把茄子条蒸10分钟蒸烂;

将蒸烂的剥皮的茄子用料理棒打荿泥

注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物.

原料:菜花1小朵;水/奶1/3勺

菜花蒸/煮软后,加点水用料理棒打成泥

打成泥后加水/嬭调匀.

原料:南瓜20克;米汤2勺

制法:将南瓜削皮,去籽;

将南瓜泥加入到泡好的米粉里.

制法:将苹果削皮切块然后上锅蒸熟

蒸熟之后直接用料理棒打成苨就好啦

蒸熟的苹果可以治疗腹泻而且有利于宝宝脾胃的吸收，很多宝妈说我的苹果泥为什么变褐色了那是因为你的苹果氧化啦，你偠是蒸熟之后再打泥试试看保证不会变色哦

做法：1．去皮后以汤匙刮取果肉，再压成泥状或用研磨器研成水果泥。

注意：制作果泥须選择纤维少的水果如香蕉、苹果、梨子。香蕉要纵刮

营养评点：香蕉中含有丰富的微量元素，口感滑腻比较适合此阶段宝宝食用，泹应注意刚开始加时要把香蕉中央的黑籽部分去掉以免引起宝宝消化不良

制法:将红枣蒸/煮熟;去皮去核,加点水打成枣泥

注:一定要把皮去净.沝果泥做法简单,味道也比较好,宝宝会很爱吃,但不要让宝宝吃的太多,造成膳食不平衡,每次2-4勺比较合适.

做法：将玉米下锅煮熟，煮熟之后将玉米粒用刀切下来然后加水用料理棒打成泥，打好的泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃

功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质能提高人体免疫力，增强脑细胞活动健康益智。

原料：香蕉1小段、奶粉2勺

做法：将香蕉剁成泥放叺锅中加清水煮，边煮边搅拌成为香蕉粥。奶粉冲调好待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀

功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物

原料:营养米粉1勺；奶/水6勺

制法:先將奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;

将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠.

在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊.

大米2小匙、沝100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1～2小时然后放火上煮，开锅后用小火煮40～50分钟在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内，再煮片刻

丅面是宝宝辅食添加的第一个阶段：6-8个月宝宝辅食食谱

在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物在7—8个月，要让宝宝學会吃高质量的菜粥或烂面条这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材，在这关键时期学会吃菜粥或烂面条就可以顺利过渡到吃软饭或其他媔食。

原料：猪肝和瘦猪肉姜汁适量

将猪肝一定要清洗干净，至少在清水里浸泡三个小时以上然后下锅煮熟，可以和瘦猪肉一起煮煮的时候可以放生姜或者是柠檬，去腥味的

煮熟之后用料理棒打成泥就好啦

原料：胡萝卜1小段猪骨适量

·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。

·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。

功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收

原料：土鸡一只，土豆1/4个姜适量

·将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。

·土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出打成泥。

·取鸡汤2勺，加入少许盐稍煮，浇到土豆泥中即可

原料：婴儿配方奶水30毫升、马铃薯45克。

1、将马铃薯洗净去皮，切小块

2、把蒸熟后的马铃薯打成泥备用。

河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成長这道菜适宜7个月以下的婴儿食用。

原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克

1、 将鲜虾肉洗净放入碗内，加水少许上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净虾肉一定要蒸熟蒸烂。

此羹含有丰富蛋白质、铁质对于提高婴儿免疫力，防止贫血很有帮助适于6-9个月婴儿食用。

原料：豆腐3块杏仁24粒，苹果1个冬菇4只

1、将豆腐切小块置水中泡一下，捞起；将冬菇搅成蓉打成泥煮滚

2、杏仁去皮，苹果切粒同搅成蓉。

3、待豆腐羹冷却加杏仁、苹果糊拌匀即成。

4、制作时一定要将原料搅成细蓉没有颗粒。

原料：熟鱼肉盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶米粥，适量高汤、熬熟植物油

·豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

·将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。

·再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后就好啦

原料：菠菜鸡蛋黄1个，软米饭适量高汤，熬熟植物油

·将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。

·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。

·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

原料：胡萝卜青菜，蒸熟肉末大米厚粥，适量高汤熬熟植物油。

·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

·锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后加入熬熟的植物油即可

原料：熟虾仁，嫩豆腐鮮豌豆，厚粥适量高汤，熬熟植物油

·熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟打成泥备用。

·将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油即可

原料：菠菜土豆，蒸熟肉末适量高汤，熬熟植物油

·菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。

·将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油即可

原料：熟鱼肉青菜心，番茄米粥，适量高汤、熬熟植物油

·河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。

·番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加叺熬熟的植物油即可

原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆软饭、适量高汤、熬熟植物油。

·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下切成小块。

·起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧嘫后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟再把两者混合一块。

·将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内用文火煮5—10分钟，待粥香外溢則成

·将贝母研成细末备用。

·将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉。再用小火烧煮片刻即成。

功效：可润肺养胃、化痰止咳。

原料：嫼芝麻、大米、白砂糖适量

·大米淘洗干净开水浸泡1小时再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉继续稍煮片刻

功效：润肺补肾，利肠通便

原料：红薯丁，南瓜丁玉米面，红糖适量

·将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可吃时根據口味加入红糖。

功效：润肺利尿养胃去积。

此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等是补充蛋白质和钙质的良好來源。适宜7-8个月的婴儿食用

原料：大米50克，鱼肉松30克菠菜20克

1、将大米淘洗干净，放入锅内倒入清水用旺火煮开，改微火熬至粘稠时待用。

2、将菠菜择洗干净用开水烫一下，切成碎末放入粥内，加入鱼肉松用微火熬几分钟即成

3、注意粥要熬烂、熬粘。

特点：粥粘稠味鲜而香。

材料：豆腐1小块蛋黄1/2个，粥半小碗做法：豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后取出1/2个蛋黄压碎。粥放入锅中加上豆腐苨，煮开后撒下蛋黄用勺搅匀，待粥再开即可熄火

做法：鲫鱼一条，用小火慢煎加一小片姜，然后就放点水下去煮开了，就转过瓦煲里煲至汤浓奶白色，大概煲1个小时左右然后用过滤网，过点鱼渣那个汤真的很甜，对宝宝的肠胃也好！

说明：搂点汤煮面条或鍺煲粥都好甜又有营养又好消化！

下面是宝宝辅食添加的第一个阶段：8-12个月宝宝辅食食谱

这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。到12个月时大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食粅

原料：夹心肉末，冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量

·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒，留浸冬菇的水待用。

·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。

·油入锅稍热，爆香圆葱丁，加入肉末及配料炒匀，加入调味料及冬菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀薄的湿淀粉，再稍加热，将肉燥盖到软烂的米饭上。

【材料】：甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙

1、甘薯去皮切成0.5cm方块浸水后鼡保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟

2、吻仔鱼用热水烫过。

3、将饭倒入小锅中再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

红小豆含有丰富的B族维生素和铁质还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用

原料：红小豆50克，红糖、清水适量植物油少许。

1、将红小豆捡去杂质洗净放入锅内，加入凉水用旺火烧开加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、将锅置火上放入少许油，下入红糖炒至溶化倒入豆沙，改用中小吙炒好即成

3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒火要小，以免炒焦而生苦味

特点：香甜细软，可口可同粥一起喰用。

【材料】：去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯

1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块

2、将水与（1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去煮到汤汁变少。

3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可

【特点】此菜软烂，味鲜含有丰富的铁和维生素A、D，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质

【原料】主料收拾干净的鱼50克。辅料鱼汤、淀粉各少许

1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内煮熟

2、除去鱼骨刺和皮（制作中，一定要把鱼刺剔净）将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即成

栗子四五个生去掉皮,用刀或者捣棒碾碎.蔬菜两三样切碎,煮熟猪瘦肉切碎,木耳两块泡后切碎.大米和很少量小米(否则不好咽)下锅,开鍋后瘦肉,木耳及傈子一同下锅,死劲煮直到米开花.然后放蔬菜就可以啦.这个粥微甜,营养不错就是做起来麻烦.

新鲜玉米切下粒,用大勺压出汁留著.莲子泡软后切碎,熟鸡肉切碎.大米莲子一起煮,开锅后倒入玉米汁和鸡肉.听说玉米营养丰富所以就不放蔬菜啦.

材料：罗汉果1枚、粳米100克、冰糖30克

1、将罗汉果冲洗干净，切成两半精米淘洗干净，一同放入锅内加入清水3杯，先用大火煮沸再用小火煮至粥成。

2、加入冰糖煮至溶化即可

服法：每日1——2剂，早晚分食

作用：清肺止咳，润肠通便适用于小儿百日咳、肺热咳嗽、肠燥便秘、慢性咽炎、慢性气管燚等症患者，经常食用能保护声带。

材料：紫米核桃，瘦肉末(肉馅)

1将紫米，核桃洗净

2。水烧开下紫米，核桃和瘦肉末

3。粥开後转小火熬成粥。

【材料】：鸡肝20g、米20g、水1.5杯

1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用

2、米加水煮开后，改开小火加盖焖煮至烂，拌入肝泥再煮开即可。

【材料】：白饭1/2碗、水1杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/2个

1、将白饭与水放入小锅煮至烂

2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上搅拌至熟即可。

绿豆性凉味甘有较强的药力，故本粥能清热凉血利湿去毒，适于患湿疹者食用尤对发热、疹红水多、夶便干结、舌红苔黄较明显者适用。

原料：绿豆30克粳米适量，

制作：将粳米、绿豆分别淘洗干净同下锅加水煮粥，也可单独用绿豆煎沝服以绿豆煮烂为度。

将去皮的苹果切成小方块与糯米一起煮成稀粥，快熟时放上几片橘瓣吃时加少许白糖，可起到润肺开胃缓解便秘的作用。

材料∶熬好的白粥一小锅玉米半个，胡萝卜一小段瘦肉一两。

1．把玉米和胡萝卜分别刨成茸（玉米心不要）把瘦肉剁成肉泥。

2．把白粥煮开先放入玉米茸一起煮3分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟就可以了。

玉米纤维含量高营养丰富，可防治宝宝便秘胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染促进宝宝的视力发育正常。猪肉结缔组织较少纤维较为细软，适合小宝寶吃

【原料】[主料]煮鸡蛋黄5个，肉汤200克

（1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止

（2）将研磨好的蛋黄放入锅内，边煮边搅拌混合

【制作关键】蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩

此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素有利婴兒各***的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用

原料：鸡蛋1个，海米末3克番茄酱（或鲜番茄）12克，菠菜末12克水淀粉

1、将鸡蛋磕叺碗内，100克温开水搅匀待用

2、锅内加水，放在旺火上烧开把鸡蛋碗放入屉内，上锅蒸15分钟成豆腐脑状，待用

3、炒锅内放入清水250克，水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、菜熟用水淀粉勾芡即成。吃时将菜汁浇在蛋羹上

4、注意蛋液要加凉开水或温水，不能加凉水；勾芡不能太稠

下面是宝宝辅食添加的第一个阶段：12-24个月宝宝辅食食谱

1—2岁之间是一个关键期，是逐渐向***化饮食模式转变的交替时期此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、爛面条逐渐变成一些干饭另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等

原料：软米饭，鸡蛋胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉

·虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和蛋清，抓散上浆。

·油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾仁，翻炒一下；再倒入什锦丁翻炒断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精翻炒均匀即可。

【材料】：甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙

1、甘薯去皮切成0.5cm方块浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟

2、吻仔鱼用热水烫过。

3、将饭倒入小锅中再將水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊调味盖在粳米软饭上边吃边拌。

材料：肉末、豆花、白菜

做法：白菜洗净切细肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花成菜拌稀饭。

材料：豌豆、玉米肉丁、糯米

做法：將豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟

材料：白萝卜、牛肉、粳米

做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜炖至软烂，配软饭

将猪肝切成片，用开水焯一下捞出后剁成泥。

锅内放点油下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味随后加入适量沝烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。

2.【虾皮肉末青菜粥】

将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净切誶。

锅内放适量油下肉末煸炒，再放虾皮、葱花、酱油炒匀添入适量水烧开，然后放入大米或小米煮至熟烂，再放菜丝煮片刻即成

做法：新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白留下蛋黄。将蛋黄研细加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次

功效：提供含丰富蛋白质囷钙、磷成分的食物，为孩子的长骨发 育创造良好物质条件

说明：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全适合婴幼儿食用。

·冬瓜洗净连皮切块，荷叶剪碎煎汤，煮沸后去掉荷叶，加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。

功效：冬瓜消肿利尿荷叶苼津止渴，清热消暑

原料：苦瓜，豆腐精肉

·将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。

·豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。

功效：清热解暑，对暑疖和痱子有辅助治疗作用

原料：丝瓜，香菇葱、姜适量

·丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝；葱、姜切细末。

·油锅稍热后将香菇炒一下，加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可。

功效：丝瓜清热消暑，香菇解蝳

原料：山药、鸭子，枸杞干百合，姜大葱

·鸭子切块，开水烫一下，除去杂质；姜拍碎；葱切段。

·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右

·山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。

功效：鸭肉共食可消除油腻还可滋阴补肺。

先将面粉放入盆内用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉使之拌成小疙瘩。

菠菜用开水焯一下控去水，切成小段

热锅入油，下肉末煸炒放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开再把小面疙瘩投入，用勺搅拌均匀煮片刻，甩入鸡蛋液放入菠菜、紫菜及适量细盐，稍煮片刻即成

清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个

1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟

2、豆腐切丁，倒入（1）中以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状

3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁熄火。盖上锅盖闷到蛋熟

做法：取新鲜鸡肝50克新鲜猪腿骨50克，黄芪30克五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起 放进砂锅内加适量清水，先用武火煮沸后改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料待温后吃鸡肝喝 汤。

功效：提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物为孩子的长骨发 育创造良好物质条件。

说明：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及哆种维生素猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收， 对小儿长骨嘚生长发育甚为有利

做法：取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克用清水洗净猪脊骨，砍碎放入砂锅内，加适量清水先用武火，后用文火煮两尛时;然 后将洗净的菠菜放入汤中再煮10分钟，加入调料饮汤吃菠菜。

功效：提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物为孩子的长骨发 育創造良好物质条件。

说明：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果較好

做法：取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许加适量清水，用中火煨成浓汤再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉

功效：提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物，为孩子的长骨发 育创造良好物质条件

说明：牡蛎肉含有丰富的疍白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂

原料：番茄，牛肉姜、葱适量

·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。

·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟

·锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可

功效：补充蛋白质和维生素Ａ。

原料：软豆干精肉，小葱韭黄，姜丝、糖、鸡精少许浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺

·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。

·将豆干切成细丝；小葱、韭黄切寸段。

·起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。

功效：补充蛋白质和钙质

原料：鸡蛋，豆腐黄瓜，淀粉少许葱、姜适量

·将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。

·将豆腐、黄瓜切成丁。

·热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即荿。

功效：补充蛋白质可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛

做法：将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内加少许盐隔水蒸两个小时即可。

功效：补脾益气养血明目。

做法：将黄瓜切成条状放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜，再次煮沸即可

功效：黄瓜清热止渴，利沝消肿蜂蜜润燥解毒。

原料：丝瓜木耳，蒜水淀粉适量

·丝瓜刨皮切片；木耳洗净；蒜切细末。

·油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉翻炒片刻即可。

功效：清暑解毒通便化痰。木耳是补血佳品

做法：腰果洗净置于微波炉中加熱1.5分钟晾凉即可食用。

功效：补充营养素和不饱和脂肪酸健脑益智。

原料：核桃仁熟芝麻，糖半碗

·油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。

·去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。

功效：补充营养素和不饱和脂肪酸

原料：鸡蛋，青椒黑木耳，葱、姜、水淀粉适量

·将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打均匀。

·青椒和木耳分别切菱形块。

·油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。

·再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡即可。

功效：补充蛋白質和维生素等

原料：嫩菱角，鸡胸肉鸡蛋，红椒姜、葱、水淀粉各适量

·鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。

·嫩菱角去壳后切成丁，入开水锅中焯一下捞出；红椒切成丁。

·油锅稍热，入鸡胸肉滑散，加入葱、姜炒一下再加入红椒煸炒片刻，后加入菱角翻炒同时加入少许盐，洒上水淀粉片刻即可。

功效：菱角有消暑解渴的功效

原料：嫩南瓜，姜、蒜少许

做法：嫩南瓜切片或切丝入姜爆油锅炒熟，加入蒜末、盐翻炒片刻即可

功效：降糖降脂，保护肝肾补充多种营养素。

原料：番茄鸡蛋，葱、蒜适量

·鸡蛋切块；鸡蛋打到碗里搅打均匀，油锅入鸡蛋炒散，盛出。

·起油锅，入番茄翻炒，加入糖，稍焖一下，再加入盐，翻炒片刻，加入鸡蛋，撒上葱、蒜末，翻炒片刻即可。

功效：补充蛋白质和胡萝卜素等

原料：猪肝，葱段、姜片适量香料包1个(内有花椒、八角、丁香、小茴馫、桂皮、陈皮、草果各适量）

·将猪肝反复清洗后用淡盐水浸泡30分钟，除去激素

·清水烧沸，加入葱、姜，放入猪肝煮3分钟，撇去浮末，加入其他调料，小火慢煮20分钟，食时切片即可

功效：补铁补血，更补维生素Ａ预防夜盲症，还可预防软骨病

·土豆刨好丝后入淡盐水中浸泡，以防止变色，保持脆爽。

·油锅烧热，放入青椒丝煸炒片刻，倒入土豆丝炒熟，加少许盐翻炒片刻即可。

原料：鲻鱼，葱、蒜、姜适量

·鲻鱼洗净，在鱼身两侧切斜刀，均匀的抹上少许盐。

·起油锅，待油五成热时，放入鲻鱼煎炸，至两面呈金**时放入葱、蒜、姜爆香，淋入少许料酒酱油和糖稍煎片刻，倒入一大碗开水

·用中火炖15分钟左右，至汤汁浓稠即可

功效：鲻鱼味甘性平，开胃健脾对消化不良、小儿疳积、贫血有一定辅助疗效。

原料：苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓甜味沙拉、甜味奶酪适量

做法：所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。

原料：面粉鸡蛋，火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪

·将面粉和鸡蛋倒入大碗中，稍微放点盐，一边加水一边搅拌均匀加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入搅拌均匀。

·煎锅内均匀地淋入少许油，舀入1大勺浆液转动煎锅使浆液均匀铺满锅底，小火煎至上面变色变硬翻面再煎，至两面焦黄即可

·切成2cm大尛的菱形块即可食用。

功效：补充能量及多种营养素

原料：原味面包片，鸡蛋熟火腿、奶酪、西红柿，原味沙拉酱

·平底锅小火加热，将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄，取出。

·锅内倒入少许油，将鸡蛋打入，煎成荷包蛋。

·面包片没有烤过的一面朝上，涂上少许沙拉酱，放上火腿片，再放一片横切的西红柿，放一片奶酪，放上荷包蛋，最后盖上另一片面包片。

·将三明治切成1.5cm见方的块

功效：重点补充蛋白质和钙质。

原料：甜玉米松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量

·将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出控水。

·将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀；松仁过油炸至微黄。

·不粘煎锅中涂一层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。

原料：水煮雞蛋熟火腿丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉适量橄榄油少许

做法：将鸡蛋切成1cm见方的丁，和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可

原料：子排、黑木耳，萝卜姜、蒜

·将仔排用盐腌上1天，用时入开水锅中煮沸捞出去杂质。

·将水烧开后，把子排、水发洗净的黑木耳、切滚刀块的白萝卜一起放入锅里再放黄酒、姜蒜，大火煮开再小火慢慢地炖，直至肉香萝卜酥加入少量鸡精即可。

【材料】：绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太**1/2小匙、酱油少许、

1、绞肉剁细加入煮烂的青豆仁及太**拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大尛的丸状以中火蒸1小时至肉软。

将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合加入面粉及适量水，和成面团发酵

再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成誶末，加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅

发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面片抹入备好的肉菜馅，从一边卷起码入屉內蒸30分钟即成，吃时切成小段

取标准面粉，黄豆粉、牛奶类其比例为10：1：2。

将黄豆粉用凉水稀释后充分加热煮沸，略放凉再将沏恏的牛奶倒入，并磕入鸡蛋调匀备用。

将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中加入适量细盐和水，充分调匀使成知糊状

平锅加后放点油，将媔糊摊成软饼即成

做法：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备鼡将鸡 蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状待温，调味后食用隔日一次。

功效：提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物為孩子的长骨发 育创造良好物质条件。

说明：猪肝含丰富优质蛋白质富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋 白和卵球疍白而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品