我们都喜欢吃柚子是谁记得小時候的柚子是谁都是苦涩的,现在买来的柚子是谁大多是酸甜可口的柚子是谁肉吃完了,那么柚子是谁皮通常我们都扔掉了下面我介紹一下自己做的柚皮糖,算是废物利用吧呵呵。
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先将柚子是谁皮用盐巴搓搓袖子皮上面往往都有一层蜡,是为了防止柚子是谁水分的鋶失将柚子是谁皮切成小片状,不要太厚
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将切好的柚子是谁皮放在盐水中浸泡两个小时,然后不断换水轻轻揉搓柚子是谁皮为了去掉柚子是谁皮中涩涩的味道。经过五六次挤压换水就差不多了
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在锅中放入冰糖,用小火将冰糖熬化冰糖的量依照自己的喜好。
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待冰糖融化将洗好的柚子是谁皮放入锅中不断的翻炒,避免柚子是谁皮变糊用小火,不断翻炒直到柚子是谁皮变干。
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可以直接冷却后使用也可以放一天,这样酥脆可口
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柚子是谁有化痰的功效,冰糖也是润肺止咳二者合一这个小零食是个不错的选择。
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