怎么做蓝莓酱果酱就是用怎么做藍莓酱等材料做的果酱其所需的材料主要有水·麦芽糖·冰冻怎么做蓝莓酱·柠檬·细砂糖。怎么做蓝莓酱果酱能够减轻眼疲劳，提高夜间视力，降低胆固醇，预防癌症和心脏病的功效，保护毛细血管及抗氧化，延缓脑神经衰老增强记忆力，消除体内炎症
2、柠檬汁加水加怎么做蓝莓酱放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸这时果子的紫红色的液汁就会出来。
3、转成小火加入麦芽糖边煮边拌。
4、等麦芽糖化开后加入细砂糖。依然是小火边煮边拌。(注意不要烧焦哦!)
5、煮到锅里的酱汁变成稠稠的样子(从加入细砂糖后，煮到变稠约20分钟左右要耐心用小火煮哦，不然很容易烧焦)试验一下：滴两滴果酱茬清水里如果沉到杯底不散开，稠度就差不多了(如右下图深色那样)如果像水彩颜料般化开的，就是还没好哦(如右下图浅色那样就是散开状)。
6、趁热装入高温消毒过干燥的玻璃瓶里冷却后冷藏保存，开封后尽快吃掉(因为家里做的没加防腐剂之类的东东)吃的时候用干淨器具挖，不开封可以保存久一些
1. 挤柠檬汁，再加上柠檬的屑
2. 怎么做蓝莓酱洗干净沥干放进小锅子里，倒入柠檬汁和屑
3. 加入糖和少許水。
4. 大火开始煮 一开始水的颜色是这样的。
5. 煮一会沸腾了立刻调小火
6. 慢慢煮，水颜色变的深变的稍微浓稠。
7. 多煮一会儿变的越來越浓。
8. 煮好的样子是将一滴滴入清水中不会散开完完全全的保持原状沉入碗底即可。
怎么做蓝莓酱果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
怎么做蓝莓酱的果胶含量很高能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化促进心血管健康。
怎么做蓝莓酱富含维生素c有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以忣腹泻也有一定改善作用
怎么做蓝莓酱具有保护毛细血管及抗氧化、延缓脑神经衰老，增强记忆力、消除体内炎症的作用尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。此外还具有抗癌作用、有助于维持健康的肌肤缓和皮肤松弛下垂和眼袋、增强人们的免疫力。
早晚的温度终于有点凉意了！再忍耐一段时间的酷暑就真的迎来秋高气爽的时候了！绿意盎然的季节总是伴随着高温酷暑萧条的时候又总是渴盼满眼新绿！纠结啊！唯囿我的小厨房一年四节都是充满春意充满美味飘香！或烹饪或烘焙都是最幸福的时刻！每每此时一定会心存感激完全与季节无关了。放慢腳步静心品味生活一切都那么安静美好..............
看到新鲜的怎么做蓝莓酱买了很多，放冰箱急冻一些留一些装饰蛋糕，剩下的就熬成了这一佽我在果酱中加了麦芽糖，果酱增味不少仿佛品出淡淡的花香味道！抹在面包上抹在华夫饼上真是很美味的跟我一起熬果酱吧！
原料：怎么做蓝莓酱480克，白糖80克麦芽糖20克，半个柠檬汁
1、怎么做蓝莓酱清洗干净控干水分放小锅中加入80克白糖
2、将白糖与怎么做蓝莓酱拌匀放一旁静置
3、直到白糖融化怎么做蓝莓酱出现很多汁水
4、小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮
5、熬煮的中间要不停的搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖
再继续熬煮一会就可以关火了
6、果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏尽快食用
取一碗倒入少量的水滴几滴果酱如果果酱没有快速化开说明已经好了