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依据下表火腿肠的产品说明书来回答问题

精肉、白砂糖、淀粉、香辛料等

（1）從食品安全的角度考虑购买食品时应首先关注包装袋说明上的______．
（2）从配料中看出火腿肠中含丰富的______，它是构***体细胞的基本物质其消化后的最终产物是______．
（3）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素可以预防一些群体性疾病的发生．如加碘食盐可防治______的发苼，铁强化酱油的推广使儿童______ 发病率明显下降．
（4）此表所示的火腿肠产品现在能否食用______，因为______．

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（1）食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程．在购买食品时应当关注食品包装上是否有质量安全图标营養成分，是否有添加剂生产日期，保质期生产厂家和厂家地址等内容．（2）蛋白质是构***体...